新(xīn)鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放时间(jiān)长？石(shí)灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千克生石灰加25千克清水充分搅拌，经2天的(de)静(jìng)置沉淀后(hòu)，取上面(miàn)的清液倒入(rù)缸内(nèi)，然后将挑选好的新(xīn)鲜鹅蛋放人(rén)缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采(cǎi)用此法一般可保存3-4个月(yuè)的(de)。关于新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间(jiān)长以及新(xīn)鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜(xiān)存放时(shí)间长，新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放(fàng)最好(hǎo)，新鲜鹅蛋如何保鲜存放好，新鲜鹅蛋怎么保(bǎo)存，鹅蛋怎(zěn)样保(bǎo)鲜等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

鹅(é)蛋是发物吗

　　是的(de)，鹅蛋是发物的。

　　发(fā)物(wù)主(zhǔ)要是指(zhǐ)能诱发或是加重(zhòng)某种疾病(bìng)症状的(de)食物，鹅蛋(dàn)是(shì)发物，主要是鹅(é)蛋当中富含的蛋白对人体是属于一(yī)种异体蛋(dàn)白(bái)，它可在人(rén)体(tǐ)内构成一种过敏(mǐn)原，

　　导致人体疾病的加重或是身体某种(zhǒng)旧病宿疾的复发，且部分患者(zhě)可能还会出现过(guò)敏(mǐn)症状。

　　食用鹅蛋的时(shí)候要(yào)注意(yì)食用禁忌问题(tí)，一些患有皮肤疮疡肿(zhǒng)毒、淋巴结核(hé)或是肿瘤疾(jí)病(bìng)、脾胃虚弱、舌苔(tái)厚腻的人群(qún)是不建议食用鹅(é)蛋的，

　　易俄罗斯妹子很容易追吗，俄罗斯的妹子好追吗导致身体(tǐ)不(bù)适，且鹅蛋(dàn)性(xìng)温(wēn)，食用(yòng)之后(hòu)很容易(yì)导(dǎo)致人体(tǐ)内的燥热之气的(de)加(jiā)重，尤其是本身就是(shì)热性体(tǐ)质(zhì)的人群，也不建议食用鹅蛋，易(yì)导致口(kǒu)腔溃(kuì)疡(yáng)，大便干燥，消化不良，腹胀等(děng)不适症状。

　　鹅蛋当中的蛋白(bái)质、脂肪、胆固醇的含量是比较高的，身体肥胖的人群也不建议食(shí)用鹅(é)蛋，以加(jiā)重身体脂肪含量导(dǎo)致肥胖情况(kuàng)不能被缓解，

　　本身有腹泻、肠胃虚弱的人群也不(bù)建议食用鹅蛋，易加重腹泻的的(de)症状，且鹅蛋的食用量也要注意，主要是一次摄入(rù)过(guò)多的鹅蛋会导(dǎo)致患者(zhě)肠胃(wèi)负担的加重且很难被人体消化吸收，一般一天食(shí)用1到2颗鹅蛋即可(kě)。

　　但若鹅蛋的(de)食(shí)用量合适，且个人体质也健(jiàn)康正常的人群食用鹅(é)蛋之(zhī)后是可(kě)以起到补益身体的作用(yòng)的(de)，主(zhǔ)要是鹅蛋当中的铁、磷、维生素A、D、核黄(huáng)素和(hé)硫胺(àn)素等营(yíng)养(yǎng)物(wù)质含量丰富，对人体健(jiàn)康是有益(yì)的(de)。

新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放时间长

　　1、石(shí)灰水贮藏法(fǎ)：取0.5千克生石灰加25千克清水充分搅拌(bàn)，经2天的静置(zhì)沉淀后，取上面的(de)清液倒入缸内，然后(hòu)将挑选好(hǎo)的(de)新鲜鹅蛋放人(rén)缸内浸泡，盖上缸盖，周(zhōu)围温度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月。

　　2、简(jiǎn)易贮藏法：在容器中添加填充物，如谷糠、锯末、谷(gǔ)物、豆类、植物灰等，进(jìn)行新鲜鹅(é)蛋贮(zhù)藏。

　　3、淡(dàn)盐(yán)水贮藏法：清(qīng)水5千克、食盐35克，经煮沸搅拌，取出晾凉，将新(xīn)鲜鹅蛋放入(rù)容器内，再将配好的(de)盐水灌入，直至盐水(shuǐ)高出蛋面3-4厘米(mǐ)。

鹅蛋怎么(me)保(bǎo)存 鹅蛋存放方法

　　鹅蛋在保存(cún)上面其(qí)实有很(hěn)多要注意的点，比(bǐ)较(俄罗斯妹子很容易追吗，俄罗斯的妹子好追吗jiào)常见的储存方法(fǎ)有冷藏(cáng)法，石灰水储(chǔ)藏法(fǎ)和淡盐(yán)水(shuǐ)储藏法(fǎ)，这(zhè)几种方(fāng)法对于保存鹅蛋(dàn)来(lái)说效果都是(shì)比较(jiào)好的。

　　 鹅蛋怎么保存

　　 1、冷藏法：将检验合格的鲜蛋，保存在温度为(wèi)1℃-2℃的冷库内(nèi)，在这(zhè)样的温度下，胚(pēi)胎(tāi)停止发育，蛋内的(de)微生(shēng)物和酶的活动受(shòu)到抑(yì)制，保鲜的(de)目的自然就达成了。

　　 2、石(shí)灰水贮藏法(fǎ)：取0.5千克生石灰加25千克清水(shuǐ)充(chōng)分搅拌(bàn)，经2天的静(jìng)置沉淀(diàn)后，取上(shàng)面的(de)清液倒入缸内，然后(hòu)将挑选好(hǎo)的蛋(dàn)放人(rén)缸(gāng)内浸(jìn)泡，盖上缸盖(gài)，周围温度保持在25℃以下，最好(hǎo)是10℃一15℃，采用(yòng)此法一般可保存3-4个月。

　　 3、简(jiǎn)易贮藏法：在(zài)容器(qì)中(zhōng)添加(jiā)填(tián)充物，如谷(gǔ)糠、锯末、谷(gǔ)物(wù)、豆(dò俄罗斯妹子很容易追吗，俄罗斯的妹子好追吗u)类、植物灰等，进行(xíng)鲜蛋贮藏。

　　 4、淡(dàn)盐水贮藏法：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅拌，取出晾凉，将(jiāng)蛋放入容器内，再(zài)将(jiāng)配好的盐水灌(guàn)入(rù)，直至(zhì)盐水高(gāo)出蛋(dàn)面3-4厘(lí)米(mǐ)。

　　鹅蛋存放小技巧(qiǎo)

　　 1放在通风处，不要(yào)水洗，有污物的蛋(dàn)可以先用温水浸过的半湿(shī)毛巾擦一遍，然(rán)后大头朝上小头朝(cháo)下，竖着放在冰箱(xiāng)里，能保(bǎo)鲜(xiān)较(jiào)长时间。

　　 2在蛋的(de)表面均(jūn)匀地(dì)涂上一层(céng)食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都(dōu)可防(fáng)止蛋壳内的水分蒸(zhēng)发，阻(zǔ)止外(wài)部细菌侵入蛋内。

　　鹅蛋(dàn)营养成(chéng)分

　　 1鹅(é)蛋中含(hán)有(yǒu)多(duō)种蛋白质，最多(duō)和最主要(yào)的(de)是(shì)蛋白中的卵(luǎn)白(bái)蛋白和(hé)蛋黄中的卵黄磷蛋(dàn)白，蛋白质中(zhōng)富有人体(tǐ)所必须的各种氨基酸，是(shì)完全蛋白(bái)质，易于人体消化吸收;

　　 2鹅蛋(dàn)中的脂肪绝大部分集(jí)中在蛋黄内，含有(yǒu)较多的磷(lín)脂，其(qí)中约一半是卵磷脂，这(zhè)些成分对人的脑及神(shén)经组织的发育有重大作用;

　　 3鹅蛋(dàn)中的矿物质主要(yào)含于(yú)蛋黄内，铁、磷和钙(gài)含量较多，也容易被人体吸收利(lì)用;

　　 4鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核(hé)黄素(sù)和(hé)硫胺素，蛋白中的维生素以(yǐ)核黄(huáng)素和尼克酸居(jū)多，这些维(wéi)生素也是人体(tǐ)所必(bì)须的维生素(sù)。

　　鹅蛋的(de)做法大全(quán)

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材料：鹅蛋1粒、水半锅、半小(xiǎo)匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放入(rù)水中(zhōng)，煮滚，水沸腾后(hòu)，将蛋(dàn)用勺子放入水中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白(bái)凝固(gù)幼嫩(nèn)，蛋黄(huáng)半熟。

　　六分(fēn)钟，蛋白凝固，蛋黄半熟(shú)。

　　十分(fēn)钟，蛋(dàn)全熟。

　　 二(èr)、鹅蛋炒牛肉

　　 材料：牛肉、酒、香油、胡椒、生粉(fěn)、生抽(chōu)、小苏打(dǎ)、鹅蛋、葱(cōng)、盐、鱼露(lù)

　　 做法：

　　 1、牛(niú)肉(ròu)半斤(jīn)用酒、生抽、生粉、胡椒粉、香油拌匀(yún)腌十分钟。

　　如果早(zǎo)上买来(lái)晚上吃也(yě)可以切好腌冰箱冷(lěng)藏(cáng)。

　　建议你(nǐ)最(zuì)好在炒前加点(diǎn)小苏(sū)打。

　　可(kě)以(yǐ)让(ràng)牛肉更鲜嫩，切记(jì)不(bù)能(néng)过量。

　　 2、鹅蛋(dàn)一(yī)个，打散加(jiā)盐(yán)调匀(yún)后加点葱花拌匀。

　　 3、油锅(guō)烧热。

　　下油，油有点温度时(shí)下(xià)牛(niú)肉。

　　(温(wēn)油下(xià)锅能让(ràng)肉类嫩滑)。

　　 4、炒到牛(niú)肉半熟时倒入蛋(dàn)液翻炒。

　　如果你喜欢鱼(yú)露味道可加点鱼(yú)露。

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