怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢以及怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢，怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才(cái)甜一点，怎样挑甜的(de)榴莲(lián)，怎样挑的榴莲又好(hǎo)吃又甜，榴莲怎样(yàng)选(xuǎn)才甜(tián)等问(wèn)题，农商网将为你收拾以下(xià)的日子常识(shí)：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于(yú)性热的生果。榴莲自(zì)身归于热带生果，性(xìng)热(rè)味甘，且糖(táng)分含量(liàng)较(jiào)高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分(fēn)价值比较高，榴(liú)莲中含(hán)有较为(wèi)丰厚(hòu)的膳食纤维、蛋(dàn)白(bái)质和维生素(sù)等，有必定的促进(jìn)胃(wèi)肠活动、缓解便秘的(de)效果(guǒ)，

　　其间还含(hán)有(yǒu)较为丰(fēng)厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人体养分的(de)效果(guǒ)。适量的食用榴莲还能够影响胃(wèi)液和唾液排泄(xiè)，具有开胃、促(cù)进胃口的成(chéng)效(xiào);还有必定的散寒(hán)成效，能够在必定程度(dù)上缓解痛经等(děng)症状。

怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴(liú)莲(lián)”。

　　一般在(zài)行的买家在购买榴莲时会选(xuǎn)择“母榴莲”，其通体(tǐ)比较匀(yún)称、丰满，乃至榴(liú)莲外表会(huì)呈现(xiàn)许多(duō)鼓包，并且底(dǐ)部是平(píng)的，这样的榴(liú)莲它外皮薄，果肉多(duō)，并且滋味甜美(měi)，这是因为它(tā)外壳里边包裹着厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴(tiē)合，所以(yǐ)其外表看(kàn)上(shàng)去比较圆润。

　　而(ér)那些(xiē)形状较长、比较小的榴莲便是咱们所说的(de)“公榴莲”，其果肉(ròu)较小(xiǎo)，皮就会厚一些，并且“公(gōng)榴(liú)莲”的口(kǒu)感也(yě)不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴莲时，首先要调查榴莲外壳的色彩，假如是青(qīng)色的话，阐明榴莲并没(méi)有熟透，假如(rú)榴莲的色彩(cǎi)呈黄(huáng)褐色的话，代表熟过头了，这两种(zhǒng)色彩的榴莲都(dōu)不(bù)要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为(wèi)黄中带青为佳，并且在(zài)榴莲(lián)底(dǐ)部有轻轻裂口的最好，可(kě)是也不要(yào)彻底裂开，悉数(shù)裂开(kāi)不仅是熟过头(tóu)口感欠好，并且果肉很简(jiǎn)单(dān)遭到污染。

　　也能够经过捏(niē)榴莲外壳上的刺(cì)来判别榴莲的(de)口感(gǎn)，假(jiǎ)如捏榴莲外壳上相邻的两(liǎng)根刺，能捏(niē)得动(dòng)，代表其老练度高，能够购(gòu)买，假如刺又尖又长、还(hái)不简(jiǎn)单(dān)捏得(dé)动，阐(chǎn)明(míng)榴莲的(de)果肉(ròu)少皮厚，还(hái)有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在(zài)购买(mǎi)榴莲时，拿(ná)起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻(wén)到一丝生味，代表此榴莲还没有熟(shú)透，假(jiǎ)如闻着有酒味，阐明(míng)这个(gè)榴莲(lián)老练过头(tóu)了，此榴莲不光(guāng)滋味欠好(hǎo)，在(zài)口感上还会稍(shāo)微发(fā)苦。

　　闻到只要甜美味(wèi)的(de)话，就(jiù)阐明这(zhè)个榴(liú)莲的(de)老练(liàn)度(dù)是刚刚好，能(néng)够定心(xīn)购买。

　　其实榴莲的口感和(hé)滋(zī)味仍是由其种类决议(yì)的(de)，像猫山(shān)王榴莲(lián)、苏丹王(wáng)榴(liú)莲、金凤(fèng)榴莲(lián)等都(dōu)是榴莲中的尖端，而咱(zán)们(men)常吃的榴(liú)莲(lián)是泰国金枕头榴莲，它只(zhǐ)能算是榴莲中入门等级(jí)，因为其(qí)产量大(dà)、口(kǒu)感清淡、价格适中简单被老百姓(xìng)承受。

怎样选(xuǎn)择(zé)榴莲又香又甜

　　这样(yàng)选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲(lián)是有(yǒu)香味(wèi)的(de)，一种浓郁又不腻(nì)的滋味，就(jiù)好像是榴莲味的牛奶，醇醇(chún)的(de)感觉。

　　你(nǐ)也能够依(yī)据的(de)榴莲(lián)的气(qì)味判别它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴(liú)莲是(shì)有一股青、涩的滋味的(de)，便是刚刚修剪过的青草(cǎo)的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经过辨识果实(shí)的巨细和外观色彩，也能够辨识榴莲的老练度(dù)，就像挑西(xī)瓜相同。

　　一般来说体型比较大的榴(liú)莲老练度会好一些，从外壳色彩看，一(yī)般老练的(de)好榴莲呈(chéng)较通(tōng)透的(de)黄色，假如青色比较多则证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表(biǎo)布(bù)满了密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假(jiǎ)如稍用力就能够让它们互相挨(āi)近(jìn)，阐(chǎn)明此榴莲较软，皮薄，老练度较好，假如感觉手感十(shí)分(fēn)坚实，底子无(wú)法捏动(dòng)，这样的榴(liú)莲则较生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率船队三下南洋，因为出海时刻(kè)太长，船员们思乡心切，乡愁(chóu)浓郁，归(guī)心似箭。

　　有(yǒu)一天，郑(zhèng)和在(zài)岸上发现一种(zhǒng)奇特果(guǒ)子，就带(dài)回几个同大伙一同(tóng)品味，许多船员(yuán)吃后对这种生(shēng)果称(chēng)赞(zàn)不已(yǐ)，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种果子(zi)叫什(shén)么姓(xìng)名(míng)？”，他(tā)随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音(yīn)，后来人(rén)们就将它称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的(de)华(huá)人(rén)吃了(le)，对祖国大陆热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器“流连（榴莲）忘热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器(wàng)返”，寄予一种思乡之情(qíng)。

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