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  鹅颈藤壶(hú)是近年来新出的一个名词(cí),鹅颈藤(téng)壶就是藤壶类的生物,在中国当地就叫做佛手螺或者狗爪(zhǎo)螺(luó)等,价格十分(fēn)的贵,长相丑(chǒu)味(wèi)道却(què)非常鲜美。

鹅颈藤壶(hú)是什(shén)么东西

  鹅颈藤壶是一(yī)种(zhǒng)藤(téng)壶(hú)类(lèi)生物(wù),一般生(shēng)长在海边石峰中,生长(zhǎng)状态(tài)是一簇(cù)一簇的(de),靠食用(yòng)水中(zhōng)的微生物为(wèi)生,因为外形长得丑(chǒu)陋,又(yòu)密密麻(má)麻一片,因此,鹅(é)颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

  而它(tā)之(zhī)所以拥有这个称呼,是因(yīn)为两点(diǎn):一是因为它的长相(xiāng)比(bǐ)较奇特,有(yǒu)点张牙舞爪的意思,二是因为1什么意思网络用语女生,211什么意思网络用语(wèi)它们生长在海边的(de)礁石底部,采集(jí)起来有一定的风(fēng)险性。

  不过,抛开长(zhǎng)相和采集难度,它(tā)的味道(dào)非常(cháng)鲜美,所以一(yī)直以来,鹅颈藤壶都被视(shì)为高端的食材,价(jià)格每斤要几十(shí)甚至几百欧元(yuán)(几百到几(jǐ)千人民币不等)。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺一样(yàng)吗

  是一样的。

  鹅颈藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺,因其外(wài)形(xíng)酷似鹅的脖颈而得名,通常喜欢隐藏在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的(de)洞穴内(nèi),有时也经常附生(shēng)在(zài)海洋里(lǐ)的漂浮物上或海里一些大(dà)的海洋生物(wù)的(de)皮肤上,比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的(de)主要附着对象,可以说它(tā)是一种(zhǒng)比较常见(jiàn)的(de)海洋附着物(wù)。

  鹅颈藤(téng)壶属于(yú)节肢(zhī)动(dòng)物门(mén)中的蔓足(zú)类,别看它(tā)长得非常(cháng)的丑(chǒu),甚至(zhì)还(hái)有点小小的(de)恶心,但却是西班牙(yá)乃至整个欧洲一(yī)种(zhǒng)紧(jǐn)俏(qiào)货,很多人都为之而疯(fēng)狂。

  这主要(yào)是由于鹅颈藤壶富含多种微量元素,是一(yī)种非(fēi)常美味的海鲜(xiān),平均(jūn)一(yī)斤能(néng)够(gòu)卖到几十甚至上百欧元,最(zuì)贵(guì)的甚至达到了上(shàng)万元(yuán)人民币,是大自然馈赠(zèng)的美味。

  鹅颈藤壶在世界范围(wéi)内(nèi)的分布也是比较广(guǎng)的,在各大洋均有分布,就(jiù)我国而言则主要分布在东南沿(yán)海一带,是赶(gǎn)海之后全(quán)螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤(téng)壶正宗(zōng)的做法

  主料:鹅颈藤壶(hú)800克

1什么意思网络用语女生,211什么意思网络用语  配料:生姜1块,葱(cōng)段(duàn)2节,料(liào)酒1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲(chōng)洗(xǐ)干(gàn)净,控干水份备用(yòng)。

  2、锅中加入清水,大火煮(zhǔ)开。

  3、锅中放入生姜(jiāng),葱段(duàn),料酒,下(xià)入鹅(é)颈藤(téng)壶。

  4、再放入(rù)料酒和(hé)食盐调味,开锅后,再(zài)煮五(wǔ)分钟即可。

  5、撒上葱花即可出锅,味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么这么贵

  鹅颈藤壶数量少(shǎo)、味道鲜(xiān)、采摘难度(dù)大,因此价格也(yě)比较(jiào)高。

  鹅 颈藤壶(hú)味道鲜美、营养价值高,也是全(quán)世(shì)界最昂贵(guì)的(de)海产品之一,一般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中(zhōng),采摘(zhāi)者们需要使用绳索从(cóng)悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤(téng)壶,并 且(qiě)赶在海(hǎi)浪拍来之前(qián)迅速离开,随(suí)着大量的捕捞全世(shì)界的鹅颈藤壶越来(lái)越(yuè)少(shǎo),而(ér)人们的(de)食(shí)用量只增不减,导致鹅颈藤(téng)壶的价格越来越高。

  鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)地球(qiú)上最贵的海(hǎi)鲜之一,在欧洲一(yī)斤鹅(é)颈藤壶能(néng)卖上(shàng)300-500欧(ōu)元,相当于人民币的3000块钱。

  在(zài)西班牙(yá)的某次海(hǎi)鲜拍卖会(huì)上,小小的鹅颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧元的高价,约合(hé)人民(mín)币9400块,差不(bù)多1万(wàn)块了。

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