切开的南瓜(guā)可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)能留几天(tiān)

　　切开的南(nán)瓜是可以放冰(bīng)箱里面冷藏的(de)，也可以冷冻(dòng)，只不过在存放之(zhī)前需要先将南瓜里(lǐ)面的瓜(guā)瓤个挖(wā)掉，这样的做法(fǎ)的目的是为了(le)防止(zhǐ)水分(fēn)的流失，处理完瓜瓤之(zhī)后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜(guā)的包(bāo)好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿(ná)出来在吃的(de)时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面的(de)一层(céng)就(jiù)好了(le)，这样也不用(yòng)担心变(biàn)味。

切开的南瓜放冰箱可(kě)以(yǐ)放多(duō)久

　　南瓜(guā)如果放置在干燥(zào)的地方(fāng)能够(gòu)保存(cún)一年左(zuǒ)右的时间，如果(guǒ)放置在(zài)潮湿(shī)的地方，可以保管三个月(yuè)左右(yòu)，南(nán)瓜是水果中比(bǐ)较坚固的(de)食物，可以保存的时(shí)间长。

　　南瓜(guā)很容易保存(cún)，完(wán)整的南瓜可以在常温下放置1~2个(gè)月，切开的南(nán)瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱内的(de)温度，南瓜适合在(zài)十度以上的(de)环境存放(fàng)。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不适合(hé)放入南瓜(guā)，否(fǒu)则容易冻伤，南(nán)瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月没问题。塞尔维亚女人好追吗，塞尔维亚好找女朋友吗p>

　　南瓜实(shí)际(jì)上可以在常温下储存(cún)很长时间，不需要特别用到冰箱(xiāng)，放(fàng)在冰箱(xiāng)里保存反而会(huì)加速其变质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜(yán)色(sè)

　　由于南瓜的(de)种类很多，因(yīn)此在(zài)选择时也(yě)会有一定的差异，例(lì)如(rú)：金(jīn)黄(huáng)色的南瓜颜色暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选(xuǎn)择绿色的发黑，表明是成熟(shú)的南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是(shì)绿色(sè)，只(zhǐ)要是南(nán)瓜，它的棱(léng)角越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很(hěn)硬，这样的(de)南(nán)瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般为金黄色，成熟时颜色(sè)较深。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果颜色(sè)较(jiào)浅，则证明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是南瓜成熟的标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好(hǎo)选(xuǎn)择外形完(wán)整(zhěng)无(wú)小疙瘩的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就(jiù)不(bù)要购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜，外(wài)皮(pí)上会有(yǒu)一(yī)些小斑点(diǎn)，这是(shì)因为(wèi)，当南瓜在生长过程(chéng)中，可能会被(bèi)虫子咬或刮伤时，南瓜会分(fēn)泌(mì)出黏(nián)液来保(bǎo)护伤口，经过(guò)一段时间(jiān)，这些黏液就(jiù)凝固成硬块(kuài)，表(biǎo)皮(pí)上也会(huì)有小斑点(diǎn)，但不影(yǐng)响食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和挑(tiāo)冬(dōng)瓜是一样的，表(biǎo)面(miàn)涂(tú)上一层白(bái)霜会更(gèng)好，这样的南瓜可以保存(cún)更久，而且(qiě)味道也更甜美(měi)。

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