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三衢道中古诗曾几的几,怎么读，曾几的三衢道中的意思怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性(xìng)还是(shì)碱(jiǎn)性

　　苹果是碱性的(de)。

　　苹(píng)果(guǒ)属于(yú)碱性食物，苹果虽口味偏酸，但(dàn)将苹果燃烧后，灰分在水溶液中(zhōng)呈现碱性(xìng)，故(gù)苹果属于(yú)碱性食物。日常适量吃苹果(guǒ)可为机体补充一定营(yíng)养成(chéng)分，有利消化。

　　酸(suān)性或碱性(xìng)食物(wù)并非依据食(shí)物(wù)口味或汁液酸碱程度判定，不能(néng)仅(jǐn)以苹(píng)果口味(wèi)偏酸，将苹果认(rèn)定为酸性食物。

　　碱性(xìng)食物指进行食物化学研究(jiū)，食物燃烧(shāo)后的灰分(fēn)在(zài)水中呈碱性的(de)食物，碱性食物多(duō)含有丰富钾(jiǎ)元素、钠(nà)元素、钙元(yuán)素、镁元素等成分。苹果属于(yú)碱性(xìng)食物(wù)，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属于碱性食物。

怎(zěn)么挑苹果又大又甜的(de)

　　1、看颜色三衢道中古诗曾几的几,怎么读，曾几的三衢道中的意思和纹路。

　　苹(píng)果在(zài)自然(rán)生长(zhǎng)的环(huán)境(jìng)下因光照角度和(hé)树叶遮挡面积等因素的(de)影响下(xià)苹果会(huì)呈(chéng)现出不(bù)同的颜色(sè)，所以果(guǒ)皮呈现红黄相(xiāng)间的颜(yán)色且(qiě)带有麻(má)点，纹路错综复杂(zá)的(de)苹果才说明它(tā)受到(dào)的光照(zhào)充足，果肉(ròu)会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在挑(tiāo)选(xuǎn)苹果(guǒ)的时候，我们可(kě)以(yǐ)摸一摸(mō)苹果的表皮，如果手(shǒu)感软硬适(shì)中且有一点粗糙感就说(shuō)明苹果成熟度刚刚好。

　　太软会没有(yǒu)脆感(gǎn)，适合老年人(rén)食(shí)用，太硬且表面(三衢道中古诗曾几的几,怎么读，曾几的三衢道中的意思miàn)光滑的(de)苹果吃(chī)起来会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把两个个头差不(bù)多的苹果放在手里(lǐ)掂(diān)一掂，个头不大又有(yǒu)分量就说(shuō)明(míng)水分充足。

　　在买(mǎi)苹果(guǒ)时，尽量选(xuǎn)择中(zhōng)果，那种个头圆润的苹果比长得歪瓜(guā)裂枣的苹(píng)果更好吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和苹果脐。

　　在(zài)挑选的时候，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹果(guǒ)蒂(dì)是连接(jiē)根部的地方，若是呈(chéng)现浅绿色，根蒂潮湿，难以(yǐ)折断，代表这个苹(píng)果(guǒ)是新(xīn)鲜(xiān)刚采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说(shuō)明已经不(bù)新(xīn)鲜了。

　　而苹果脐(qí)是凹陷状的(de)，果(guǒ)脐凹陷越深苹果就越好吃，相对(duì)应的(de)，果(guǒ)脐凹陷越浅，口感就会(huì)越(yuè)差。