怎么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)好吃？首(shǒu)先观察南瓜的颜色的(de)。关于怎么(me)挑甜的老南瓜好吃以及怎么(me)挑甜(tián)的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜(guā)呢，怎(zěn)么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜视频，老(lǎo)南(nán)瓜(guā)怎么挑(tiāo)选才(cái)甜，老南(nán)瓜甜吗等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知(zhī)识(shí)：

老南(nán)瓜可以生吃(chī)吗

　　老南(nán)瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜观音山上观山水下联是什么，观音山有下联了获奖名单(guā)中(zhōng)含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维(wéi)生(shēng)素、矿物质、氨(ān)基酸(suān)及果胶等营(yíng)养物质(zhì)，

　　生吃(chī)南瓜可以较好的保存其营养价值，但建议(yì)控制摄入量，以(yǐ)免(miǎn)造成胃肠道(dào)不(bù)适，日常(cháng)适量(liàng)生吃南瓜(guā)，对于改善皮(pí)肤状态、缓解便秘发(fā)生(shēng)等有一(yī)定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜好吃

　　1、首先(xiān)观察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的颜色(sè)是不一样的。

　　市场上常(cháng)卖的两个品种，一个(gè)是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的(de)好，口感就(jiù)好;还有一种京绿栗南(nán)瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要(yào)找颜色深绿的(de)、所以，什(shén)么(me)样的(de)南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通过看南(nán)瓜的形状看(kàn)出来，有(yǒu)的(de)南瓜是圆的(de)，带(dài)有条(tiáo)纹的；有的(de)是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么(me)形状的(de)南瓜(guā)，在(zài)挑选(xuǎn)的时候，要找形(xíng)状完整的，有凸(tū)起或斑点的不(bù)影响口(kǒu)感(gǎn)，这(zhè)是(shì)南(nán)瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留(liú)下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用(yòng)手掐(qiā)南(nán)瓜外皮，如果比(bǐ)较坚硬，那就(jiù)是(shì)老南瓜；如(rú)果一掐就破(pò)，那就是(shì)嫩南瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声(shēng)音：挑选南瓜时，可(kě)将(jiāng)南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜(guā)的(de)声音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜(guā)，反之，成熟度(dù)就没(méi)那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得(dé)发黑(hēi)的是成熟(shú)南瓜(guā)。

　　不(bù)管什(shén)么品种，棱越(yuè)深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟(shú)后有一(yī)种清香(xiāng)气味(wèi)，而(ér)没有(yǒu)成熟的(de)嫩瓜有一(yī)种菜(cài)瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外(wài)皮比(bǐ)较坚硬紧实，如果南(nán)瓜皮(pí)一(yī)掐就(jiù)破，就证明成(chéng)熟度不够。

　　另外，用手掐(qiā)一(yī)下南(nán)瓜上的那一小段茎，如果感觉非常硬(yìng)，就证(zhèng)明南瓜采摘的(de)时机比较合(hé)适。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南(nán)瓜的养生功效：  

　　一(yī)、调养肠胃的南瓜：南瓜(guā)是调养肠(cháng)胃很(hěn)好的食物，南瓜中含有(yǒu)丰(fēng)富的维生素A原，可以参与胃(wèi)内(nèi)上皮(pí)组(zǔ)织的正常(cháng)代谢(xiè)，保护胃黏膜(mó)，促进溃疡(yáng)愈合(hé);果胶(jiāo)则可(kě)以让消化道免受粗糙食品的刺激(jī)，预防(fáng)胃(wèi)炎、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾：南瓜从中医的角度认为：有补(bǔ)中(zhōng)益气、消炎止痛，解毒杀(shā)虫，降糖止渴的功(gōng)效，现代医(yī)学研究(jiū)证明，南瓜(guā)中(zhōng)的果胶帮助肝、肾功能减弱(ruò)的人增强肝肾(shèn)细胞的再生能力。

　　三(sān)、南瓜(guā)与糖(táng)尿病(bìng)：南瓜富含维生(shēng)素(sù)a、维生素(sù)c和维(wéi)生素e，能促进(jìn)胰岛素的分(fēn)泌;南瓜(guā)中(zhōng)的果胶(jiāo)可推迟(chí)食物排空、延缓肠(cháng)道对糖类的吸收(shōu)，从而控制(zhì)血糖升高(gāo)。

　　此外，南瓜所含有的矿(kuàng)物(wù)质钴(gǔ)，是(shì)胰(yí)岛素(sù)细胞(bāo)合成胰(yí)岛素所必观音山上观山水下联是什么，观音山有下联了获奖名单需的物质。

　　所以糖尿病患者应适(shì)当吃(chī)些用南(nán)瓜(guā)做的食物(wù)。

　　参(cān)考资(zī)料来源(yuán)：人民网-南瓜并非(fēi)要新(xīn)鲜才(cái)好吃 如(rú)何挑到好南(nán)瓜

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