薯类都有哪(nǎ)些食物，薯类都有(yǒu)哪些图(tú)片是薯类(lèi)作物又称根茎类作物(wù)，主(zhǔ)要包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药(yào)、芋类等的。

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薯类(lèi)都有哪(nǎ)些食物，薯类(lèi)都有哪(nǎ)些图(tú)片

　　薯类作物又称根茎类作物，主要(yào)包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物(wù)的产品器官是块根和块茎，具有生(shēng)长(zhǎng)前期和块根膨大期两个(gè)生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯(shǔ)、地瓜等，中国(guó)的甘薯(shǔ)种植(zhí)面(miàn)积和总(zǒng)产量均(jūn)占(zhàn)世界(jiè)首位。

　　甘(gān)薯(shǔ)的根分为须根(gēn)、柴(chái)根和块根，其中块根是(shì)贮藏养分(fēn)的器官，是供食用(yòn花竹帽是哪个民族的 花竹帽是广西毛南族仅有的吗g)的部分，有纺锤形、圆(yuán)筒形、球(qiú)形和块形等多(duō)种形状。

　　块根还具有根出(chū)芽的特性，是育苗(miáo)繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称土(tǔ)豆、洋芋、山药(yào)蛋等，其块茎可供(gōng)食用(yòng)，是重要(yào)的粮食(shí)、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富，对环境的适应(yīng)性较(jiào)强，现已遍布(bù)世(shì)界各地，马铃(líng)薯鲜薯(shǔ)可(kě)烧煮，作粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世界热带地区(qū)广(guǎng)为栽培。

　　其块根可食，可磨(mó)木薯粉(fěn)、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃花竹帽是哪个民族的 花竹帽是广西毛南族仅有的吗(nǎi)至酒精饮料(liào)。

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