2、看南瓜的蒂。

　　买整个(gè)南瓜时(shí)，除了(le)调查南瓜(guā)表面，还(hái)要(yào)看看南瓜的蒂，摸上去很(hěn)硬(yìng)，老练(liàn)度就比较高，摸上去很软(ruǎn)，老练度不行，这种南瓜必定是采摘太早了，遇到了不要买，口感不是特别(bié)买(mǎi)，别的发现南瓜蒂现已发黑了，甚至有(yǒu)腐坏的(de)痕迹，那(nà)么这样的(de)南瓜也不要买，不新(xīn)鲜。

　　3、掂掂(diān)分量。

　　挑选两个(gè)差不(bù)多巨细(xì)的南瓜，两个手去掂一(yī)下(xià)南瓜(guā)的分量，而(ér)不是只会挑选个头大的，挑(tiāo)选更重的那一(yī)个，老练(liàn)度(dù)更高，吃起(qǐ)来更甜(tián)，瓜肉紧实(shí)，吃起来软糯。

　　4、看瓜(guā)瓤。

　　有些人吃(chī)不了一(yī)个大南瓜，能够让小贩切一(yī)块下来，那么咱(zán)们就能够先调查一(yī)下南瓜瓜瓤(ráng)，老(lǎo)练度高的南瓜(guā)，它的(de)南瓜子长得十(shí)分丰(fēng)满，而不(bù)太老练(liàn)的南瓜，它的南瓜子显得十分扁平，所(suǒ)以留意调查这一(yī)点。

　　别(bié)的切开的南瓜，我(wǒ)们能够拿起来闻一下滋味，甜(tián)度高的(de)南瓜，闻(wén)起来有一(yī)股(gǔ)很清甜的滋味。

　　5、挑选丰满又完好的(de)南瓜。

　　南(nán)瓜的种(zhǒng)类(lèi)不同，形状(zhuàng)上(shàng)也各(gè)有不同，不过不(bù)管是哪种南(nán)瓜，老练度高的南瓜外形必定很(hěn)丰满(mǎn)，并且表面是完好的，没有(yǒu)腐(fǔ)朽(xiǔ)的痕(hén)迹，那么遇到表(biǎo)面有破损的南瓜，就不要(yào)买了。

南瓜怎样挑选又糯又(yòu)甜

　　1、看(kàn)色彩：南瓜一般有两个种类：蜜本(běn)南瓜和京绿栗(lì)南瓜。

　　蜜本南瓜要挑选橙色的(de)，外皮(pí)偏绿证(zhèng)明老练度不行;买京绿(lǜ)栗(lì)南(nán)瓜则(zé)以(yǐ)深(shēn)绿色为(wèi)佳，色彩深一(yī)些(xiē)证(zhèng)明老(lǎo)练(liàn)度(dù)高。

　　按(àn)种类挑选南瓜时，最1亿越南盾是富豪吗，越南打工一个月多少钱好对它的特(tè)性有(yǒu)所了解，紧(jǐn)记它(tā)老练(liàn)时(shí)的姿态，这样才干买到好南瓜。

　　2、看外形：挑选外形完好的(de)南(nán)瓜，假(jiǎ)如你(nǐ)选(xuǎn)购有机产品，可(kě)能会(huì)发现南瓜外皮有一些(xiē)小斑驳或突(tū)起，这并(bìng)不影响(xiǎng)南瓜的(de)质量。

　　这是由于南(nán)瓜在成(chéng)长时遭到虫咬或划伤，南(nán)瓜分(fēn)泌出(chū)少数黏(nián)液来维护创伤，一段时(shí)间今后这些粘(zhān)液会凝结变(biàn)硬，南瓜外皮上就会呈(chéng)现小斑(bān)驳(bó)或突(tū)起，并(bìng)不影响食用。

　　3、掐外皮(pí)：用大拇(mǔ)指的指(zhǐ)甲将南(nán)瓜的外皮稍稍用力掐一下，假如感觉南瓜(guā)外皮(pí)比较坚(jiān)固，那么，这样的南瓜便是(shì)老南瓜;反之，假如(rú)一掐就破，则证明老练度不行，这样(yàng)的(de)南瓜口感较(jiào)差。

　　4、拍一拍(pāi)：将南瓜托在手(shǒu)上，用另(lìng)一只手去拍，假如(rú)声响发闷(mèn)，感觉(jué)南瓜的内部(bù)结构十分紧实，就证明南(nán)瓜(guā)的(de)老练度比较高(gāo)。

　　别的(de)，相同巨细的南(nán)瓜，重的那个老练(liàn)度更好。

　　5、看瓜瓤(ráng)：切开南瓜时，假(jiǎ)如(rú)感觉(jué)瓜瓤十分坚固，这样的南(nán)瓜口感又面又沙(shā)，并且甜度高。

　　南瓜(guā)瓤的色彩多(duō)为(wèi)金黄色，色(sè)彩较深(shēn)的，老(lǎo)练度高(gāo);反之，假如色彩浅浅的(de)，就(jiù)证明老练度(dù)就不行。

　　别(bié)的，瓜(guā)籽丰满也是南瓜老练度高的体现之(zhī)一。

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