红薯(shǔ)怎样挑才甜呢?选(xuǎn)品种的。关于红(hóng)薯怎样挑才甜呢(ne)以及红薯怎(zěn)样挑才甜(tián)呢,红薯怎样挑才甜一(yī)点(diǎn),红薯怎样挑(tiāo)甜(tián)的,怎样挑选红薯(shǔ)比较(jiào)甜,怎样(yàng)挑烤红薯比较(jiào)甜等问题,农商网将为你收拾以下的日子(zi)常识(shí):
红薯能够生吃(chī)吗(ma)
红薯是能够生吃的(de)。
红薯为(wèi)一类较常见(jiàn)的食物,能(néng)够生吃红薯,但不(bù)主张(zhāng)生吃红薯。生吃红(hóng)薯不会引(yǐn)起中(zhōng)毒(dú),但生红薯中(zhōng)含有丰(fēng)厚的淀粉,
生红薯中的淀(diàn)粉很难消化、吸收,有或许(xǔ)由(yóu)于消化不良而出现腹胀、打嗝。将生红薯(shǔ)做熟(shú),才可让红薯中的淀粉发生(shēng)变化,相对更易消化。
一起不(bù)主(zhǔ)张食(shí)用(yòng)过多生红(hóng)薯,是由于生红薯中含有一种气化(huà)酶,会导致(zhì)食用(yòng)红薯后产气(qì),感觉腹胀难过。
红薯怎样挑才甜(tián)呢
1、选品种。
红薯有(yǒu)四(sì)种,分别是红心红(hóng)薯(shǔ)、白心红(hóng)薯(shǔ)、黄心红薯和(hé)紫心红薯。
红心(xīn)红薯(shǔ)的滋味甜(tián)美,口感比较脆爽,含糖量(liàng)十分高,蒸(zhēng)熟之后香气溢散,口感十(shí)分(fēn)嫩(nèn)。
白(bái)心红薯淀粉(fěn)含(hán)量比较高(gāo),口感上糯而不腻,一般(bān)用来制造薯粉,有嚼劲。
黄(huáng)心(xīn)红薯是(shì)最常(cháng)见的一种,合适蒸食、煮粥、炒菜(cài)等各(gè)种办法(fǎ),口感也(yě)是十分的清甜爽滑。
紫(zǐ)心红薯口感(gǎn)上不是(shì)特(tè)别好(hǎo),可是养分价(jià)值比较高。
几种红薯的口感不(bù)同(tóng)也比较大,在购买的时分依据自己的需求来(lái)挑(tiāo)选就(jiù)好(hǎo)了。
2、看红薯的(de)外doi的时候怎么夹,doi是怎么夹(wài)观。
首要咱doi的时候怎么夹,doi是怎么夹们(men)最直观能(néng)看(kàn)到的便是红薯的外观了,在购买红(hóng)薯的时分,咱们能够先看(kàn)下红薯的(de)外(wài)观,挑(tiāo)选(xuǎn)外形丰(fēng)满、外表(biǎo)润滑(huá)地进行购买,假如(rú)红薯外表皮(pí)是高低不平或许(xǔ)有(yǒu)黑点、发(fā)霉或(huò)许是有缺口(kǒu)的就别(bié)买了,这种有(yǒu)或许是寄(jì)存时刻(kè)过久,或许(xǔ)会有蜕变(biàn)的问题,假(jiǎ)如是(shì)外(wài)表特别粗糙,或(huò)许也是寄存过久,水(shuǐ)分有些丢失掉了(le),还有(yǒu)便是(shì)发芽的(de)必定(dìng)不要购(gòu)买。
3、看红薯的形状。
在(zài)挑选(xuǎn)红薯的时分,咱们尽量去(qù)挑选(xuǎn)两头尖(jiān),中心粗形状的红薯(shǔ),这种红薯(shǔ)的(de)口感是比较好的,由于(yú)这种红薯在成长的(de)过程中(zhōng)养分吸(xī)收得(dé)比较均匀,养分价值(zhí)更好,圆润(rùn)的红薯看起(qǐ)来比较美观,可是(shì)相比较(jiào)来说,两头尖、中(zhōng)心粗的红薯口感上会更好一些。
4、捏(niē)一捏红(hóng)薯。
在(zài)把看好(hǎo)的红薯放进购(gòu)物袋的时分,能够随手捏(niē)一下(xià)红薯的头尾处(chù),挑选(xuǎn)捏起来(lái)比较紧(jǐn)实的(de),假如是捏起(qǐ)来(lái)比较软的话,有(yǒu)或(huò)许是水分(fēn)丢失导致(zhì)的,就(jiù)没有那么新鲜了,所以在挑选捏(niē)起来紧实(shí)水分也比较(jiào)足的。
怎么挑(tiāo)甜红薯
1、看红薯的品种。
常(cháng)常买红薯的人都知(zhī)道,一(yī)般红薯会分为红心(xīn)的,还有白心的。
红心红薯的甜(tián)度比(bǐ)白心(xīn)的(de)口(kǒu)感(gǎn)会(huì)高一些(xiē),红心的红薯将其烹饪熟透之后,里(lǐ)边的色彩(cǎi)出(chū)现的(de)是橘黄色。
而白心红薯,它的糖分比较低一些。
淀(diàn)粉含(hán)量高,所以吃起来就略微面一(yī)些(xiē)了。
我们假如分不清它(tā)是(shì)红心红薯仍是白(bái)心的红薯(shǔ),能(néng)够(gòu)直接(jiē)问问(wèn)摊主就能够(gòu)了(le)。
2、买两头尖、中心(xīn)粗的(de)红薯。
在(zài)买红薯(shǔ)的时分(fēn),不论红(hóng)薯是(shì)白心的,仍是红心的。
最好挑(tiāo)选,两头尖(jiān)中心粗的红薯(shǔ)。
由于这类的(de)红薯被称为“公(gōng)红薯”。
一般这类的红薯,它的吸收养分(fēn)成分比较均匀。
做(zuò)熟之后,它的口感也会比(bǐ)较甜美(měi)一些。
而那(nà)些看起来比较圆润的(de)红薯(shǔ),便(biàn)是(shì)母红薯了。
这种红薯(shǔ)的甜度特别低,并(bìng)且(qiě)口感(gǎn)也特别的差。
就不主张我们购(gòu)买啦(la)。
3、看红薯的表皮。
在买红(hóng)薯的时分,必定要挑选外形丰满(mǎn),并(bìng)且洁净润滑的红薯。
这样(yàng)的红薯(shǔ)才好吃。
假如红薯(shǔ)的外表皮高低不平,并且(qiě)有虫眼的话(huà)。
这(zhè)样的红(hóng)薯就不主张(zhāng)购买啦。
4、摸一下红(hóng)薯(shǔ)的(de)外皮。
一般(bān)买红薯的(de)时(shí)分(fēn),红薯的外皮都会有带有一些泥(ní)土。
而这(zhè)些外(wài)面的泥土比较(jiào)枯燥的话,就阐(chǎn)明这(zhè)类的红(hóng)薯是甜美的(de)。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了