薯类都有哪些(xiē)食物，薯类都有哪些图片是薯类作(zuò)物(wù)又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山药(yào)、芋类等的。

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　　薯类作物又称(chēng)根茎(jīng)类作物，主(zhǔ)要包括(kuò)甘薯(shǔ)、马铃(líng)薯、山(shān)药、芋类等。

　　这类作物的(de)产品(pǐn)器官(guān)是块根和(hé)块茎，具有(yǒu)生长前期和块根膨大(dà)期两个生理分期。

　　1、甘(gān)薯：又(yòu)称番(fān)薯、山芋(yù)、红薯、地瓜等，中国的甘薯种植面(miàn)积和(hé)总产量均占世(shì)界首位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块根，其中块根是贮藏养分的器官，是供(gōng)食(shí)用的部分，有(yǒu)纺锤(chuí)形、圆筒形、球形(xíng)和块形(xíng)等多种形状(zhuàng)。

　　cos2x等于多少二倍角公式，cos2x等于多少公式块根还具有根出芽的特性(xìng)，是育(yù)苗(miáo)繁殖的(de)重(zhòng)要器官。

　　2、马(mǎ)铃薯：又称土豆、洋芋、山(shān)药(yào)蛋等，其(qí)块茎可供食(shí)用(yòng)，是重要的(de)粮食、蔬菜兼用作物(wù)。

　　产(chǎn)量高，营养丰富，对环(huán)境的适应性较(jiào)强，现已遍(biàn)布世(shì)界各地，马铃薯鲜(xiān)薯可烧煮(zhǔ)，作粮食或(huò)蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世(shì)界热带(dài)地(dì)区广为栽(zāi)培。

　　其(qí)块根可食，可磨木薯粉(fěn)、做面包、提供木(mù)薯淀粉和浆洗(xǐ)用淀粉乃至酒精饮料。

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