寿眉(méi)是最(zuì)差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶寿眉并(bìng)不是最差(chà)的白茶的。

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寿眉是最(zuì)差的白茶(chá)吗(ma)，寿眉是什么档次的茶(chá)

　　寿眉比不过(guò)贡眉，更别提白毫银(yín)针和白牡丹(dān)。

　　看了以(yǐ)上的(de)陈述，估计(jì)大家(jiā)就会(huì)认凛冽和凌冽的区别是什么，凌冽与凛冽拼音为寿眉就是白茶中(zhōng)最低端的茶了。

　　其(qí)实不(bù)是，我一(yī)贯反对唯茶叶的出身论。

　　确(què)实当从原料来看，寿眉原(yuán)料级别低，但我(wǒ)们不能只从原料(liào)来(lái)定好(hǎo)坏。

　　原料只是其一(yī)，我们还得看加(jiā)工工艺以及(jí)后期存(cún)储(chǔ)。

　　原料、工艺、后期存储都(dōu)是不可缺少的(de)，只谈原(yuán)料而忽(hū)视工艺以及后期存放都是不正确的。

　　若是工艺不好，不重(zhòng)视后期(qī)陈(chén)放(fàng)，那么再好(hǎo)的原料也做不出好茶来(lái)。

　　原料好不等于一定能做(zuò)出(chū)好茶，只是(shì)说(shuō)容易做(zuò)出好茶，仅此而已，与最终结(jié)果还需(xū)要(yào)努力的过程和(hé)后(hòu)期的保护。

　　寿眉优点(diǎn)有很多，它是白(bái)茶中产量(liàng)最多，类型(xíng)最多的茶。

　　产量大是寿眉最大的优点(diǎn)，如果没有寿眉，只(zhǐ)有银针(zhēn)或高等级的(de)白牡丹，那(nà)么很多人可(kě)能喝不(bù)上白茶。

　　因(yīn)为本(běn)身白茶产(chǎn)量就很少了，银(yín)针和高等(děng)级的(de)白(bái)牡丹就更少了(le)。

　　以前(qián)像银针这样白茶珍(zhēn)品主要做出口生意，国(guó)内(nèi)名声不显，喝(hē)银(yín)针的人不多。

　　后来白茶加工(gōng)技艺得到(dào)巨(jù)大进步，摆脱依赖天气(qì)制茶(chá)的窘境，白(bái)茶(chá)产量逐渐(jiàn)提高。

　　随着(zhe)制(zhì)白茶(chá)的(de)热情高涨，白茶市场(chǎng)被(bèi)看(kàn)好，越(yuè)来越多的白(bái)茶(chá)被制作出(chū)来供大家饮品，其中寿眉功不可没。

　　寿眉价格亲民(mín)，因(yīn)为寿眉原料多(duō)，产(chǎn)量(liàng)大，所以制(zhì)成成本相(xiāng)对较低，价格很亲民，也因此寿眉才让白茶能快速进入广大茶友视线中(zhōng)。

　　如果是白(bái)毫银针(zhēn)的话(huà)，可能无法像寿眉那样拥有巨大产量，而没有量就很难快速进入千家万(wàn)户中，让大(dà)家早些品尝白茶。

　　寿眉居功至(zhì)伟，我们(men)不能(néng)随(suí)口以低端来(lái)嘲讽它。

　　此外不知道大家有没有发现(xiàn)，市场上(shàng)的(de)老白茶多(duō)数是老寿(shòu)眉。

　　这是(shì)因为以前(qián)银(yín)针、白牡丹产量少，新茶基(jī)本在(zài)当年被卖(mài)掉或喝掉了，很难(nán)存住。

　　而(ér)寿眉产量大，存住(zhù)的(de)概率很大。

　　并且以(yǐ)前大家存茶(chá)的概念不深，往往只是想(xiǎng)在家里存点(diǎn)茶给来年喝，所以存量有限。

　　寿眉本来价格亲民，但经过多年贮存后，饮品和功(gōng)效价值增加，所(suǒ)以(yǐ)老寿眉的价格(gé)并(bìng)非(fēi)是低端茶的价格。

　　寿(shòu)眉类型多(duō)，若(ruò)按(àn)照季(jì)节来(lái)分，那么寿眉可以分春(chūn)寿、夏(xià)寿、秋寿，若(ruò)按照节气(qì)来分，那么寿眉可(kě)以(yǐ)分为立秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉等(děng)。

　　不同阶段的寿眉有(yǒu)不同的香(xiāng)气与滋味，像春(chūn)寿(shòu)眉接近(jìn)白牡丹(dān)，香气纯正，滋(zī)味(wèi)醇爽，秋寿眉的滋(zī)味相对来讲会更醇(chún)厚，香(xiāng)气浓纯。

　　因为寿眉的原料大部分是叶(yè)片，尤其(qí)是秋(qiū)寿(shòu)眉，蜡质(zhì)层厚、胶质(zhì)物质丰富，果(guǒ)香浓郁，更(gèng)有味道。

　　如果春寿眉是活泼的，那么秋寿眉是稳重的。

　　春寿眉是嫩绿的、墨(mò)绿的、砂绿(lǜ)的(de)，而秋寿眉(méi)除了几种绿之外(wài)，还(hái)有褐色、古铜色、黄色(sè)、黑色，色彩比春寿(shòu)眉更加丰(fēng)富。

　　春寿眉口(kǒu)感偏(piān)向白牡丹，很(hěn)清甜，秋寿眉的口感(gǎn)除了清甜(tián)之外还(hái)更饱满，汤水稠滑浓厚，感觉到满满的胶质感。

　　最后(hòu)一(yī)点，寿眉的后(hòu)期转化能(néng)力(lì)不俗。

　　白茶保质期较长，一般(bān)情(qíng)况下白茶能放上十来年。

　　我(wǒ)们把贮存三年以上的白(bái)茶称(chēng)为老白茶，而(ér)寿眉在后期陈放(fàng)过程(chéng)中会转化出陈香、药香，像寿眉(méi)饼容易转化出枣香，这(zhè)些都是令人感到愉悦的香气(qì)。

　　不仅是香气(qì)变得丰富，滋味也在(z凛冽和凌冽的区别是什么，凌冽与凛冽拼音ài)悠长岁月(yuè)中得到升华(huá)，变得醇(chún)厚(hòu)温和。

　　总之，寿眉的优点太多了，我们不能(néng)单纯以原料来定好坏，来说它就(jiù)是低(dī)端(duān)茶，这是武(wǔ)断(duàn)的行(xíng)为。

　　寿眉的魅力并(bìng)不弱于白牡(mǔ)丹。

　　在(zài)喜欢喝(hē)寿眉的人眼(yǎn)里，它就是(shì)最(zuì)好的白茶，最(zuì)高端的白(bái)茶。

寿眉(méi)茶属于什(shén)么茶

　　寿(shòu)眉茶属于(yú)白茶，它主要产于福建福(fú)鼎，该茶的成品(pǐn)叶长长稍肥嫰，芽(yá)叶连枝(zhī)，叶整紧卷如眉，色泽(zé)调(diào)和，洁净，无老(lǎo)梗、枳及腊叶，香(xiāng)气清纯。

　　寿(shòu)眉茶的品(pǐn)质特征：干茶白毫显盛，色(sè)泽翠绿，冲泡之(zhī)后，汤色橙黄或(huò)者(zhě)深黄，清澈透(tòu)亮，滋味醇爽鲜纯(chún)，回甘生津。

寿(shòu)眉茶什么(me)味道

　　寿眉白茶的新茶泡(pào)开(kāi)后还是(shì)一(yī)股清香(xiāng)气，这(zhè)是茶青的味道，并(bìng)没有什么醇厚的感觉(jué)，但这股(gǔ)清香也非常不(bù)错，很多茶友就喜欢。

　　新寿眉茶入口后有明显的鲜爽(shuǎng)感，味道清爽清(qīng)甜。

　　而老寿(shòu)眉口感则会从最初的(de)鲜爽感(gǎn)，逐步转化为沉郁的口感，茶汤醇(chún)厚而浓郁，柔滑感(gǎn)十足，伴有回甘。

新寿眉泡茶(chá)多少温度好

　　对于水温，适合泡寿眉新茶的水温(wēn)最好是90度左右的(de)开水，甚至用水温(wēn)略低一(yī)些、只有85度的开水(shuǐ)冲泡寿眉新茶，同样能泡出清新甘甜的美好滋味，新茶和老茶的(de)水温是不(bù)一样(yàng)的。

寿眉(méi)茶有梗影响口感吗

　　寿(shòu)眉(méi)有梗(gěng)，那是正(zhèng)常的。

　　茶梗中含有(yǒu)相当数量(liàng)的香气物质，且(qiě)嫩梗(gěng)中的(de)氨基酸高于(yú)嫩叶(yè)，作为治污减运输营养(yǎng)物质的导管，茶梗的糖分含量也(yě)是比较(jiào)多的。

　　喝茶(chá)时保留足够(gòu)数(shù)量(liàng)的(de)茶梗冲泡(pào)，不但能够提高茶汤的(de)香气，还能提高甜度(dù)，使茶更好(hǎo)喝(hē)。

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