松(sōng)茸(rōng)清洗方法？首先削(xuē)去菌子上的泥土和(hé)杂草，用普通的水果(guǒ)刀刮下(xià)外皮的。

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松茸可(kě)以生吃吗

　　松茸(rōng)是可以(yǐ)生吃的。

　　一般情(qíng)况下，新鲜的松茸(rōng)可以生吃(chī)。松茸是一种营养(yǎng)丰富的菌类，一般人生(shēng)吃不会出现中毒反应，适量(liàng)食用对(duì)于补充身(shēn)体(tǐ)所(suǒ)需营养有一(yī)定的效果。但在食用(yòng)时必须将(jiāng)松茸清洗干(gàn)净，以免外表(biǎo)残留的细(xì)菌对机体(tǐ)产生影响。

　　如果是(shì)脾胃虚弱、抵抗(kàng)力(lì)较差的患者(zhě)，建议最好(hǎo)将(jiāng)松茸(rōng)经过高温处理后再食用，以免在(zài)松茸表(biǎo)面存在肉(ròu)眼不可见的(de)细菌(jūn)或病毒等微生物，从而对机体产生影响(xiǎng)，出现腹(fù)痛、腹泻等胃肠道(dào)反应。另外，最好(hǎo)选择新(xīn)鲜的(de)松(sōng)茸生吃，如果松茸不够(gòu)新鲜，生吃(chī)可能会(huì)对机体造成一定的损害，从而对健康产生一些影响。

　　松茸如何食用或与什么食物搭配食用(yò徐海为是谁？ng)，要根据食用者自身(shēn)情(qíng)况与(yǔ)松(sōng)茸的质量而定，以使(shǐ)松茸发(fā)挥较高的营养价(jià)值(zhí)。如果是在野外发现(xiàn)类似松茸(rōng)的(de)菌(jūn)类(lèi)，最(zuì)好(hǎo)不(bù)要食用，以免误(wù)食(shí)有毒菌(jūn)，对机体产生危害。如(rú)果在(zài)生吃松(sōng)茸后出现(xiàn)腹(fù)痛、腹泻、恶心、呕吐等不良(liáng)反(fǎn)应，可能是(shì)发生了(le)食物(wù)中毒，建(jiàn)议立即前(qián)往正(zhèng)规医院治疗(liáo)。

松茸清洗方法

　　1、首先(xiān)削去菌子上的泥土和杂草，用(yòng)普通的水果刀刮下外(wài)皮。

　　特别注意：头部和身子连(lián)接处，毛茸茸的松(sōng)茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出(chū)的(de)效果就是保证松茸表(biǎo)面的泥(ní)沙和部分(fēn)坏(huài)的(de)茸衣即(jí)可。

　　3、然后将削(xuē)好的(de)松茸的，迅速地拿到(dào)水龙头(徐海为是谁？tóu)下冲(chōng)洗，清洗(xǐ)的时候注意将头部向下优先冲(chōng)洗，因为通常头部较(jiào)脏，清(qīng)洗的面积也大，先清洗就不会影响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在冲洗的同(tóng)时，边冲洗(xǐ)边用(yòng)水(shuǐ)再次对头部和尾部泥沙比(bǐ)较多的地方(fāng)进(jìn)行清理。

　　5、用水冲洗干净(jìng)后(hòu)，再用干净的抹布或(huò)者纸巾将洗好的(de)松茸表面(miàn)的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确(què)认整(zhěng)个松茸表面洁净干燥既可(kě)。

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