芹菜榨汁要开水焯一下(xià)吗，芹菜榨汁(zhī)用(yòng)生的好(hǎo)还是熟的好芹菜榨汁(zhī)要开(kāi)水焯一下的。

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芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下吗(ma)，芹菜榨汁用生的好还是熟(shú)的好

　　1.芹(qín)菜榨汁要开水焯(chāo)一下，因为在芹菜表面会(huì)有很多的(de)细菌，而且在(zài)表面(miàn)还(hái)会有很多(duō)的(de)泥(ní)污(wū)，所以必(bì)须要(yào)进行(xíng)焯水(shuǐ)，这(zhè)样才能(néng)够保证青菜的新(xīn)鲜，同时也可以去除表面的(de)泥污，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另(lìng)外(wài)，芹菜榨汁用(yòng)开水焯的具体方法为首(shǒu)先清洗干净(jìng)，然后起锅烧水(shuǐ)，将青菜放入到(dào)锅里面煮5~10分钟之后(hòu)捞出，就可(kě)以完(wán)成焯水，这样(yàng)制作出来的味道就(jiù)比较好吃，而(ér)且也不会出现(xiàn)拉肚(dù)子(zi)的情况。

芹菜榨汁用生(shēng)的好还(hái)是熟(shú)的好

　　榨芹菜汁的话(huà)不管是用生的还是熟的都是可以的。

　　要是肠胃比(bǐ)较(jiào)好喜(xǐ)欢(huān)吃些生食的话，可以直接用生的榨汁(zhī)，由于(yú)生的芹菜味道比较(jiào)重所以很多人都不能接受。

　　要是不能接受的(de)话也可以(yǐ)用熟的芹菜榨汁(zhī)的，效果是一(yī)样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜(cài)，但是(shì)西芹和芹(qín)菜含水量不(bù)一样且所含营养价值也不(bù)同。

　　芹菜中所含的粗纤维(w500克是多少斤等于多少斤，500克是多少斤两éi)成分比较多，榨出来(lái)的汁水所含(hán)的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水(shuǐ)分含(hán)量比(bǐ)较多，粗纤(xiān)维较少，所(suǒ)以西芹榨出来的汁(zhī)水比较纤细浓(nóng)稠，且不含太多杂(zá)质，比(bǐ)较容易吞咽，所(suǒ)以选择榨(zhà)芹菜汁时(shí)选(xuǎn)用西芹较好(hǎo)。

芹菜榨(zhà)汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉(diào),叶子营养(yǎng)很(hěn)高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜(cài)叶丢掉,这种吃法(fǎ)是不(bù)科学的(de),因为芹菜(cài)叶的营(yíng)养(yǎng)远远(yuǎn)高于茎(jīng)。

　　研(yán)究发(fā)现,芹菜叶中的(de)胡萝卜素、维生(shēng)素C、维(wéi)生(shēng)素B1、蛋白质(zhì)、钙物(w500克是多少斤等于多少斤，500克是多少斤两ff0000; line-height: 24px;'>500克是多少斤等于多少斤，500克是多少斤两ù)质的含量都高于芹菜茎,其中个别(bié)营(yíng)养成分要高出芹菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹菜叶中还含有(yǒu)维生素(sù)E,而芹菜茎中(zhōng)没有(yǒu)。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都可以，根据(jù)口味来决定。

　　 芹菜是(shì)一种(zhǒng)非常好好的药(yào)材蔬菜，它富含碳水化(huà)合物和蛋白(bái)质(zhì)具有(yǒu)健(jiàn)胃(wèi)、利尿、净血调经、镇(zhèn)静等作用。

　　很多人都(dōu)会用它来榨汁喝，一般都是直接切段(duàn)榨(zhà)汁即可，不喜(xǐ)欢(huān)味道的(de)还可以添(tiān)加白糖或者(zhě)先焯水榨(zhà)熟的(de)。

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