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白酒泡猕猴桃保质期(qī)能有几年啊

　　白酒泡猕猴桃的保(bǎo)质期约(yuē)为2年(nián)。

　　不过(guò)其(qí)保(bǎo)质期(qī)要(yào)参考酿造工艺和(hé)环境，以及保(bǎo)存状况等因学生党如何自W，如何自我安抚素，但凡其(qí)中(zhōng)的一个因(yīn)素出现(xiàn)问题，保质(zhì)期有可能缩短(duǎn)。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃(táo)酒富含维(wéi)生(shēng)素、氨(ān)基酸、多酚、胡(hú)萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒是(shì)果(guǒ)酒的(de)一种(zhǒng)，色(sè)泽明亮透明(míng)，黄绿色，果香浓郁，入口醇(chún)厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其营养成分(fēn)和功效(xiào)都远高(gāo)于现在的(de)葡(pú)萄酒，只(zhǐ)是人们(men)接受葡萄酒的历(lì)史更长(zhǎng)而已。

　　猕猴桃酒色泽(zé)晶亮透明，微黄带绿色，气味(wèi)带有浓(nóng)郁(yù)的果(guǒ)香，入口(kǒu)醇(chún)厚(hòu)、爽口。

　　采用优质(zhì)野(yě)生鲜果，再加人工精(jīng)心挑选—清洗(xǐ)—破碎—微生物发酵—榨(zhà)汁(zhī)—提纯—二(èr)次发酵—杀菌—灌(guàn)装(zhuāng)—贴标—检验(yàn)—出厂(chǎng)。

　　生(shēng)产过程绝不添加任何工(gōng)业制剂和色(sè)素，是真正意义上(shàng)的(de)纯天然(rán)酒品，既(jì)保(bǎo)存了猕猴桃鲜果的(de)果(guǒ)香，又延续了猕(mí)猴桃的营养，口感纯正，酒色琥珀，果香四溢(yì)，品质上乘。

猕猴(hóu)桃酒能存放多久时(shí)间？

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒存放时间一(yī)般在两年左(zuǒ)右，不(bù)过是要(yào)根(gēn)据(jù)不同的酿造(zào)工艺和(hé)环境来进行(xíng)决定(dìng)的，对于一些有细(xì)菌(jūn)侵(qīn)入的猕猴桃酒，我们在喝的时(shí)候(hòu)会感觉到十分酸，而且有异味的存(cún)在(zài)，这样的猕猴桃是变质的危险，所以，它与白(bái)酒的保存方法和保(bǎo)存日期完全不同的，我们一定要进行鉴(jiàn)别，自酿的猕猴桃酒(jiǔ)在进行酿制时一定要(yào)经过(guò)消毒处(chù)理，这样才能够延长它的(de)保质期(qī)。

自制猕猴桃(táo)酒注(zhù)意事项

　　酿制猕猴桃(táo)酒的发酵时间是越久越好，时间(jiān)越久，酒味也就(jiù)越(yuè)浓。

　　不(bù)过注意(yì)要加一些糖(táng)哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴桃(táo)酒在发酵的(de)过程中酒味愈发浓厚(hòu)。

　　一般猕猴桃(táo)和糖的比例是10斤猕猴桃(táo)加2-3斤糖，白糖，冰糖(táng)都可以。

　　酿制猕猴桃酒的(de)时(shí)候(hòu)，可以(yǐ)适当加一些酵母(mǔ)，虽然说(shuō)猕猴桃本身含有酵母菌(jūn)，但是含量比较少，加一些酵(jiào)母菌可以发酵得更快一些(xiē)。

　　猕猴桃(táo)酒在(zài)发酵的(de)过程中要注(zhù)意与(yǔ)空气隔绝，否则容易变质。

　　但要注意(yì)盛装(zhuāng)猕猴(hóu)桃酒的容器最好有一个排气口(kǒu)，避免发(fā)酵过程中(zhōn学生党如何自W，如何自我安抚g)产生大量(liàng)的气体，导致罐内(nèi)压力过大而爆缸。

　　放置猕猴(hóu)桃(táo)酒的地方最好是阴凉干燥处，不能阳光(guāng)直射，否则会(huì)造成发酵不均或产生霉(méi)菌。

　　一般情况下，发(fā)酵7-15天，猕猴桃基(jī)本都化成水汤(tāng)，有(yǒu)很浓的酒香(xiāng)，基本没有气泡产生，用筷子攒点尝一下(xià)微甜(tián)或甜味比(bǐ)较淡（糖分都(dōu)转化为酒份了），这时就(jiù)要注意将酒渣分离出来(lái)，剩(shèng)下的酒继续(xù)发酵(jiào)，至(zhì)少10-20天的(de)时间。

　　盛装(zhuāng)猕猴桃酒的(de)容器，最好(hǎo)是(shì)用玻璃(lí)或者陶瓷材质(zhì)的，容(róng)量不需要太大，刚好能够酿制的(de)猕猴桃量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下(xià)为(wèi)最好。

　　容器事先一定(dìng)要清(qīng)洗感觉并(bìng)消毒(dú)，倒置晾干后才可使用。

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