可以(yǐ)把饺子放入一个袋子中(zhōng)，然后握住袋子，往(wǎng)桌上敲几(jǐ)下，饺子即(jí)可分开；

　　或(huò)者把饺子(zi)放入冷藏室中冷藏几(jǐ)分钟，解冻后即可较轻松(sōng)解开；

　　或者是(shì)放在常温下，让其自然解冻，但(dàn)是这样饺子(zi)皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子不粘(zhān)一块(kuài)：刚包(bāo)好(hǎo)的饺子(zi)表(biǎo)面会比较(jiào)潮湿又互相挨着，所以才(cái)导致放入(rù)冷冻室(shì)易(yì)粘到一(yī)起，只要解(jiě)决(jué)潮(cháo)湿和(hé)间隔问题，就(jiù)能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先(xiān)可以(yǐ)把饺子分开放，这(zhè)样自然(rán)饺子不会粘(zhān)在一起(qǐ)；

　　也可在饺(jiǎo)子皮外边滚上少许(xǔ)面粉，使饺子皮(pí)不要太潮湿；

　　或者饺子(zi)包好后在(zài)桌上(shàng)放1-2小时(shí)，等水分略干了(le)再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成(chéng)一坨直接(jiē)蒸法：等锅(guō)里的水(shuǐ)开了，把饺(jiǎo)子放到笼屉上即可(kě)，蒸20分钟左右(yòu)即可食用，但(dàn)是要(yào)注意蒸(zhēng)的时间足够(gòu)长，防止粘在一(yī)起的(de)部(bù)分蒸(zhēng)不熟。

　　若(ruò)是在(zài)蒸饺(jiǎo)子(zi)之前等(děng)饺子解(jiě)冻，饺(jiǎo)子皮会变得很软且(qiě)容易破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直接(jiē)把(bǎ)粘在一(yī)起(qǐ)的(de)饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢(màn)升温的过程中，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子(zi)推一(yī)推(tuī)饺子，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子(z得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手i)全(quán)部浮(fú)于水上，即可食用。

　　为什么冻饺(jiǎo)子(zi)粘一起要用冷水煮：冻(dòng)好(hǎo)的饺子(zi)直接(jiē)放入(rù)热(rè)水中，会使饺(jiǎo)子其他部(bù)分熟得快，而粘(zhān)在一起的部分还(hái)没熟(shú)，煮太久饺子(zi)易破，冷水下锅可让饺子皮先吸收一定水(shuǐ)分(fēn)，有初步解冻(dòng)的效果，这样饺子既不会粘在一起(qǐ)也不会有部分煮(zhǔ)不熟的情况。