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1米等于多少mm 1米等于多少厘米牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心(xīn)管(guǎn)是牛的什么(me)部位(wèi)图片？牛(niú)心管（牛黄喉）是牛(niú)心脏(zàng)的主动脉血(xuè)管(guǎn)的。关(guān)于牛(niú)心管是牛的(de)什么(me)部位图片以(yǐ)及牛心管是牛的什么部(bù)位图片(piàn)，牛心(xīn)管是牛的哪个部(bù)位？，牛心管是什么东西(xī)，牛心管是(shì)啥，心管是牛的哪个部(bù)位(wèi)等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心顶是黄喉的。

　　黄喉(hóu)与牛(niú)心顶(dǐng)的区(qū)别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自于猪(zhū)、牛等家畜的大血管(guǎn)，一般(bān)为(wèi)主动脉，又称心管。牛(niú)的心脏顶部连(lián)接血脉(mài)和心脏的(de)组织。韧性较高，可(kě)以入菜。

　　2、主要(yào)成分不(bù)同

　　黄喉主要成分是平滑肌，属蛋白(bái)质，相对于肝、胃等(děng)内脏营养价值高一(yī)些。牛心定(dìng)的主要成分是(shì)组织。

　　3、口(kǒu)感不(bù)同(tóng)

　　黄喉较(jiào)厚(hòu)，口感比猪黄喉口感更好。但牛黄喉处理起来较(jiào)为麻烦，若处理不好，口感很(hěn)绵，嚼(jué)不动，不过专业吃货很多都爱(ài)吃牛黄喉。牛心顶(dǐng)由于它的韧(rèn)性(xìng)很高(gāo)，所以用酱炒出来后口感既(jì)脆嫩(nèn)又爽口(kǒu)。

牛心管是牛的(de)什么(me)部位图片

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉血管。

　　2、黄喉是火(huǒ)锅中(zhōng)的一种食物，来自(zì)于(yú)猪、牛等家畜(chù)的大血管(guǎn)，一般为主动脉，又称心(xīn)管，常(cháng)被误(wù)解为(wèi)食管或气管，在火锅菜肴(yáo)中又分为(wèi)发(fā)制黄(huáng)喉和鲜黄喉，在火锅中重要(yào)的特(tè)点(diǎn)就(jiù)是爽脆。

　　3、火锅(guō)涮烫菜品中，牛黄(huáng)喉较厚，口感(gǎn)比猪(zhū)黄喉口感更好。

　　但牛黄喉(hóu)处理起(qǐ)来较为麻烦，若(ruò)处理不好(hǎo)，口感很(hěn)绵，嚼(jué)不(bù)动。