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含盐率(lǜ)怎么求公式，含(hán)盐率怎么求百分比

　　含盐率=盐的(de)数量除以盐水的(de)数量乘100%。

　　食用盐是指以(yǐ)氯化钠为主要成分，从(cóng)地(dì)下岩盐(yán)沉(chén)积(jī)物和天然卤水中提取的(de)加工过的食(shí)用盐，不含低(dī)钠盐，含有少(shǎo)量(liàng)的水和杂质以及其他元(yuán)素。

　　盐在化学中，是指一(yī)类金(jīn)属(shǔ)离(lí)子或铵根离(lí)子(zi)，属于(yú)化合物，溶于(yú)水会离解出所有的离子(zi)。

　　复(fù)盐通常(cháng)可由混合这(zhè)两(liǎng)种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶(jīng)而制得。

　　在自然界中广泛存(cún)在，如明矾就是天然(rán)而有广泛(fàn)应(yīng)用(yòng)的复盐。

含盐(yán)率怎么(me)求（公式(shì)）

　　含盐(yán)率=盐的数量除以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为(wèi)主要成分，从海带冲(chōng)水、地下岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐）水中提取(qǔ)的加工过的食(shí)用盐，不含(hán)低钠盐。

　　食(shí)盐的主要成分是氯化(huà)钠（NaCl），它含有少量的水和杂质以及其(qí)他元素，如(rú)铁(tiě)、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一(yī)类金(jīn)属离(lí)子或(huò)铵根离(lí)子(zi)（NH4，属(shǔ)于化合蠢颤歼物，溶于水会离解出所(suǒ)有(yǒu)的离子。

　　复盐通常可由(yóu)混合这两(liǎng)种盐饱(bǎo)和溶液(yè)并结晶而制得。

　　在自然(rán)界中广泛(fàn)存在，如(rú)明矾(fán)就是天然而有广泛应用的复盐。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)：

　　1、盐有多种颜色，不同(tóng)颜色(sè)的盐对(duì)应不同的种类(lèi)：

　　（1）黄色(sè)（例如(rú)铬酸钠）

　　（2）橙色(sè)（例如(rú)重铬酸钾）

　　（3）红色（例(lì)如铁(tiě)氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例(lì)如六水(shuǐ)合氯化(huà)镍）

　　（7）无色（例(lì)如氯化钠、硫酸镁(měi)），粉末状(zhuàng)时为白(bái)色(sè)

　　2、盐的物理(lǐ)性质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同(tóng)的盐可以激发不同的(de)味觉，例(lì)如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用(yòng)会导致铅中(zhōng)毒）、酸味（酒(jiǔ)石酸氢钾(jiǎ)）、苦味（硫酸镁）或(huò)鲜(xiān)味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可挥发的，且没有气味。

　　而(ér)弱酸或弱碱(jiǎn)盐（弱盐）则会根据共轭(è)酸(suān)碱(jiǎn)洞(dòng)族对而产生不同的(de)气味（例如醋(cù)酸盐则会有(yǒu)醋酸的味道，氰化氢则会(huì)有(yǒu)苦(kǔ)杏仁味等），此外弱酸或(huò)弱碱盐(yán)还会(huì)挥发和(hé)分解，并(bìng)且(qiě)由于水解反应和弱盐合成的反应(yīng)是可逆反应，因此当有水分存在时(shí)会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都可以溶(róng)解在水或是(shì)类似的(de)溶剂中，化合(hé)物的溶解度(dù)和组(zǔ)成的(de)阴离子和(hé)阳离(lí)子以及溶剂都有关(guān)，因此有一特定的关系。

　　阳离子(zi)当中(zhōng)，所有钠离(lí)子、钾离(lí)子及铵离子的盐均可溶于水；而(ér)阴离(lí)子中，硝酸盐(yán)离(lí)子及(jí)碳酸氢盐离子的盐类可在水中溶解。

　　除了硫酸钡(bèi)九方皋相马原文及译文及寓意，九方皋相马原文译文启示、硫酸钙及(jí)硫酸铅外，大部份的硫酸盐离子的盐(yán)类(lèi)也都可以溶于水(shuǐ)。

　　不过若离子之(zhī)间的(de)键结很强，产生高度稳定的固体，在(zài)水中也就不易溶解，例(lì)如大部份(fèn)的碳酸(suān)盐就不溶于水(shuǐ)，例如碳酸铅及(jí)碳酸钡等。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科 - 盐

　　参考资料来源：百度(dù)百(bǎi)科(kē) - 化学(xué)方(fāng)程式

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