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凤凰单丛茶是(shì)归(guī)于什(读西的字有哪些，读喜的字有哪些shén)么茶

　　凤凰单丛(cóng)茶是归(guī)于乌龙茶 的。

　　凤凰(huáng)单枞是青茶的种类之一(yī)，归归于乌龙(lóng)茶类，为半发(fā)酵茶，是我国茶树中花香最狷介、花香类型(xíng)最(zuì)多(duō)样的(de)茶(chá)树种类，

　　产自(zì)气候(hòu)温(wēn)文(wén)、雨水充分、土壤肥美深沉的广东省(shěng)凤凰镇乌岽(dōng)山茶区(qū)，冲泡之后有兰花香气，滋味浑(hún)厚鲜爽(shuǎng)，汤色明(míng)澈(chè)亮(liàng)堂。

凤凰单丛茶冲泡办法(fǎ)视频

　　1、温杯。

　　运(yùn)用(yòng)沸(fèi)水冲刷茶(chá)具，不只能够清洗茶杯，还能够温杯，以此来进步茶香(xiāng);

　　2、洗茶。

　　将凤凰单(dān)枞投到茶杯里边，茶量(liàng)8克(kè)，榜首遍冲泡的茶汤(tāng)倒掉，用来洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将(jiāng)沸水高(gāo)冲到盖碗(wǎn)里(lǐ)边(biān)焖(mèn)泡，水量在七八(bā)分左右，三秒后饮(yǐn)用(yòng)。

凤凰单(dān)丛茶(chá)的冲泡(pào)办法(fǎ)

　　凤(fèng)凰单丛茶是一(yī)种具(jù)有中(zhōng)国特(tè)色的茶，归于闻名(míng)的乌龙茶(chá)（青茶）。

　　主产于广东省潮(cháo)州市凤凰(huáng)镇，以当地(dì)的一座(zuò)凤凰山命名(míng)（海(hǎi)拔1497.8米，为潮(cháo)汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰(huáng)单(dān)丛(cóng)茶具(jù)有天然花香(xiāng)、汤色橙(chéng)黄（原茶）或金黄（精制茶(chá)）、透亮(liàng)浑厚(hòu)、耐久回甘、极耐泡等特色，那么怎么冲泡凤凰(huáng)单丛茶？

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)茶冲泡办法：

　　茶具：引荐(jiàn)白瓷碗和(hé)潮汕(shàn)功夫茶杯。

　　你也能够(gòu)多预备些茶杯(bēi)、茶巾(jīn)、茶匙、水碗、过(guò)滤器(qì)、热水壶(hú)和风箱（电磁(cí)炉或酒精灯(dēng)都(dōu)能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古以来(lái)，喝茶就十分重(zhòng)视水质(zhì)，水(shuǐ)的质(zhì)量将(jiāng)直接影响茶汤的(de)滋味。

　　一般来说(shuō)，无色无味、含(hán)氧量(liàng)高的(de)水(shuǐ)最适(shì)合泡茶，以山(shān)泉水、井水和(hé)溪流最好，纯净水次之。

　　泡茶(chá)水(shuǐ)温(wēn)：水温控制(zhì)在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然后放凉(liáng)一(yī)点。

　　茶叶投进量：依据盖碗的巨细(xì)而定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜(xǐ)爱喝浓茶(chá)的朋(péng)友能(néng)够(gòu)恰当多放些茶。

　　喜(xǐ)爱(ài)喝清淡的朋友则放少些茶，依(yī)据(jù)自(zì)己(jǐ)的(de)品味，投进量多试几回，就(jiù)能把握自(zì)己喜爱的(de)茶(chá)汤浓(nóng)度了。

　　凤凰单丛的(de)冲泡流程(chéng)

　　一、温杯冲茶(chá)

　　直(zhí)接用白(bái)开水洗(xǐ)净(jìng)茶具，然后在余温散尽(jǐn)前，投(tóu)进茶叶并把100度的(de)开(kāi)水进步入盖碗，使茶叶滚动，入(rù)水(shuǐ)只需水盖过(guò)茶叶即可，不(bù)宜过多。

　　之(zhī)所以要温杯是为了避免冲茶过(guò)程中，水杯招(zhāo)引了开水的热量，导致水(shuǐ)温不行(xíng)泡茶不香(xiāng)。

　　二、刮沫(mò)闻香(xiāng)

　　刮沫又(yòu)称春风拂(fú)面(miàn)，在倒(dào)入(rù)开(kāi)水(shuǐ)3秒左(zuǒ)右，用茶盖悄悄刮去漂(piāo)浮的(de)白泡沫，即可(kě)出汤(tāng)

　　三、出(chū)汤

　　凤(fèng)凰(huáng)单枞(cōng)茶出汤要快。

　　一般(bān)不要超(chāo)越6秒，把泡后的茶水(shuǐ)顺次巡回注入(rù)并排的茶(chá)杯里，可(kě)视泡数的添加恰当(dāng)增出汤的时刻(kè)，茶水倒到少量时要一(yī)点一点均匀滴到各茶杯里(lǐ)。

　　这样冲泡出的茶汤不苦不(bù)涩(sè)，滋味最宜(yí)。

　　四(sì)、赏茶品(pǐn)汤

　　悄悄(qiāo)的闻杯中的茶香(xiāng)，鉴赏汤(tāng)色，欣赏(shǎng)杯(bēi)中的茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅(xiù)其香(xiāng)后品味读西的字有哪些，读喜的字有哪些其味确是一(yī)种日子(zi)艺术享受

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