新鲜(xiān)鹅(é)蛋如何保(bǎo)鲜存放时(shí)间长(zhǎng)？石(shí)灰(huī)水贮(zhù)藏法(fǎ)：取0.5千(qiān)克生石灰加25千(qiān)克清水充(chōng)分搅拌(bàn)，经2天(tiān)的静置沉淀(diàn)后，取上面(miàn)的(de)清液倒入缸(gāng)内，然后将(jiāng)挑选好的新鲜(xiān)鹅(é)蛋放(fàng)人缸内浸泡，盖(gài)上缸盖，周围(wéi)温度保(bǎo)持(chí)在25℃以下，最好是(shì)10℃-15℃，采用此法(fǎ)一般可保存3-4个月的(de)。关于新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放(fàng)时间长以及(jí)新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜(xiān)存(cún)放时(shí)间(jiān)长，新(xīn)鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放最好，新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存(cún)放好，新鲜鹅蛋怎么保存，鹅蛋怎(zěn)样保鲜(xiān)等问题(tí)，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活(huó)知识：

鹅蛋是发物吗

　　是的，鹅蛋是发物(wù)的。

　　发(fā)物主要是(shì)指能诱发(fā)或(huò)是加重某种(zhǒng)疾病(bìng)症状的食(shí)物，鹅蛋(dàn)是发物，主要是鹅蛋当中(zhōng)富含的蛋白(bái)对人(rén)体是属于一种异体蛋白(bái)，它可在人体内(nèi)构成(chéng)一种(zhǒng)过敏(mǐn)原，

　　导致人体疾病的加重(zhòng)或是身体某种旧病宿疾的复(fù)发，且部分患者可能还会(huì)出现过敏症状(zhuàng)。

　　食用鹅蛋的时候要注意(yì)食用禁忌问题(tí)，一些患有皮肤(fū)疮疡肿毒、淋(lín)巴结核或是肿瘤疾(jí)病、脾胃虚弱、舌苔厚腻的人群(qún)是不建(jiàn)议食用鹅蛋的，

　　易导致身体不适，且鹅蛋性温，食用之后很(hěn)容易(yì)导致人(rén)体内的燥热之气(qì)的(de)加重，尤其是本(běn)身就是热性(xìng)体(tǐ)质的人群(qún)，也不建(jiàn)议食(shí)用鹅蛋，易导致口腔溃疡，大便干燥，消(xiāo)化不良，腹胀(zhàng)等不(bù)适症状。

　　鹅蛋当中的蛋(dàn)白质、脂肪、胆(dǎn)固醇的含(hán)量是比较高的，身体肥胖(pàng)的人群也不建议食用鹅蛋，以加重身体脂肪(fáng)含(hán)量导致肥胖情况不(bù)能被(bèi)缓解(jiě)，

　　本(běn)身有(yǒu)腹(fù)泻(xiè)、肠胃虚弱的人群也不建议食(shí)用鹅蛋，易(yì)加(jiā)重腹泻的(de)的症状，且鹅蛋的食用量也要注意，主(zhǔ)要(yào)是一次摄入(rù)过多(duō)的鹅蛋(dàn)会(huì)导致患者肠胃负担(dān)的加(jiā)重且(qiě)很难被人体消化吸收，一般(bān)一天(tiān)食用1到2颗鹅(é)蛋即可。

　　但若鹅蛋(dàn)的食用量合适，且(qiě)个人体质也健康正(zhèng)常的人群食(shí)用鹅蛋之后是可以起到补益身体的作用的(de)，主(zhǔ)要是鹅蛋当(dāng)中(zhōng)的(de)铁、磷、维生(shēng)素A、D、核黄素和硫胺(àn)素等营养物质含量(liàng)丰(fēng)富(fù)，对人体健康(kāng)是(shì)有(yǒu)益的。

新鲜(xiān)鹅蛋如何(hé)保(bǎo)鲜存放时间(jiān)长

　　1、石灰(huī)水贮(zhù)藏法：取0.5千克生(shēng)石灰加25千克清水充分搅拌，经2天(tiān)的静置沉(chén)淀后(hòu)，取上面(miàn)的(de)清(qīng)液倒(dào)入缸(gāng)内，然后将挑选好的(de)新鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖(gài)上缸盖(gài)，周(zhōu)围温(wēn)度(dù)保持在25℃以下，最好(hǎo)是10℃-15℃，采用此法一般可(kě)保存3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在容(róng)器中(zhōng)添加填充物，如谷糠、锯末(mò)、谷物、豆类、植(zhí)物(wù)灰等，进行新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水(shuǐ)贮藏法：清水5千克、食(shí)盐35克，经煮沸搅拌，取出(chū)晾凉，将新鲜鹅蛋(dàn)放入容(róng)器内，再将配好的(de)盐水(shuǐ)灌(guàn50克有多少参照物图片，50克有多少参照物)入，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎么(me)保存 鹅蛋(dàn)存放方法

　　鹅蛋在保(bǎo)存上面其实有很多要注意(yì)的点，比较(jiào)常见的储存方法有冷藏法，石灰水储藏法(fǎ)和淡盐水(shuǐ)储藏法，这几种方法对于保存鹅(é)蛋(dàn)来说效果都是比较好的。

　　 鹅蛋(dàn)怎么保存(cún)

　　 1、冷藏法：将检验合(hé)格的鲜蛋，保存在温度为1℃-2℃的冷(lěng)库内，在(zài)这样的温度下，胚胎停止发育，蛋内的微(wēi)生物(wù)和酶的活动受(shòu)到抑制，保鲜的目的自然(rán)就达成了。

　　 2、石灰水贮藏(cáng)法(fǎ)：取0.5千克生石灰(huī)加25千克清水充分(fēn)搅拌，经(jīng)2天的静置沉淀后，取上(shàng)面的(de)清(qīng)液倒入缸内，然后(hòu)将(jiāng)挑选好的蛋放(fàng)人缸内(nèi)浸泡(pào)，盖(gài)上缸盖，周围(wéi)温度保持在25℃以下，最(zuì)好是10℃一15℃，采用此法一般可保存3-4个月。

　　 3、简(jiǎn)易贮藏法：在容器中添加填充物(wù)，如谷糠、锯末、谷物、豆类(lèi)、植物灰等，进行鲜蛋贮(zhù)藏。

　　 4、淡盐(yán)水贮藏法：清水5千克、食盐(yán)35克，经煮沸搅拌，取出晾凉，将蛋(dàn)放入容(róng)器内，再将配好的(de)盐水灌(guàn)入，直至盐水高出蛋面3-4厘(lí)米(mǐ)。

　　鹅蛋(dàn)存放小(xiǎo)技(jì)巧

　　 1放(fàng)在(zài)通风处，不要水洗，有(yǒu)污物的蛋可以先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍(biàn)，然(rán)后大头朝上小头朝下，竖着放在冰箱里(lǐ)，能保鲜较长时间。

　　 2在蛋的(de)表面均匀地涂上一层食用油(yóu)，或用保(bǎo)鲜膜(mó)包裹(guǒ)后放入冰(bīng)箱，都可防(fáng)止蛋壳内的水分蒸发，阻止外部(bù)细(xì)菌侵入蛋(dàn)内(nèi)。

　　鹅(é)蛋营养成分(fēn)

　　 1鹅蛋中含有(yǒu)多种(zhǒng)蛋(dàn)白质，最多和最主要的(de)是蛋白(bái)中的卵白蛋(dàn)白和蛋黄中(zhōng)的(de)卵(luǎn)黄磷蛋(dàn)白，蛋白质中富有人体所必须的各种(zhǒng)氨基酸，是完全蛋白质，易(yì)于人体(tǐ)消化吸收(shōu);

　　 2鹅蛋中的脂肪(fáng)绝(jué)大(dà)部分(fēn)集(jí)中在(zài)蛋(dàn)黄内，含有较多的(de)磷(lín)脂，其中约一半是卵磷脂，这些(xiē)成分对人的(de)脑及神经组织的发育(yù)有重大作用;

　　 3鹅蛋(dàn)中的(de)矿物质主要含于蛋(dàn)黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体(tǐ)吸收利用(yòng);

　　 4鹅蛋中(zhōng)的维生素(sù)也很丰(fēng)富，蛋黄中有(yǒu)丰富的维生(shēng)素A、D、E、核黄(huáng)素和硫(liú)胺素，蛋白中的(de)维生素以核黄(huáng)素和尼(ní)克酸居多，这些维(wéi)生(shēng)素也是人体所必须(xū)的维生素(sù)。

　　鹅蛋(dàn)的做法(fǎ)大全(quán)

　　 一、水煮鹅蛋(dàn)

　　 材料：鹅蛋1粒、水半(bàn)锅、半小(xiǎo)匙盐(yán)

　　 做(zuò)法：

　　 1、盐放入50克有多少参照物图片，50克有多少参照物水中，煮滚(gǔn)，水沸腾后，将蛋用勺子放入(rù)水中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白凝固(gù)幼嫩(nèn)，蛋黄半熟。

　　六(liù)分钟(zhōng)，蛋(dàn)白凝固(gù)，蛋(dàn)黄(huáng)半熟(shú)。

　　十分钟，蛋全熟(shú)。

　　 二、鹅蛋炒牛(niú)肉

　　 材料：牛(niú)肉、酒、香油、胡椒、生粉、生(shēng)抽、小(xiǎo)苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼(yú)露(lù)

　　 做法：

　　 1、牛肉半(bàn)斤用酒(jiǔ)、生抽、生粉、胡椒粉(fěn)、香油拌匀(yún)腌(yān)十分钟。

　　如果早上买(mǎi)来晚上吃也(yě)可以切(qiè)好(hǎo)腌冰箱冷藏。

　　建议你最好在炒前加点小苏打(dǎ)。

　　可以让(ràng)牛肉更鲜嫩，切记不(bù)能过量(liàng)。

　　 2、鹅蛋一个，打散(sàn)加盐调匀后(hòu)加点葱花拌匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下油，油(yóu)有点温度时下牛肉。

　　(温油下锅能让肉(ròu)类嫩滑(huá))。

　　 4、炒到牛(niú)肉半(bàn)熟时(shí)倒入蛋液翻炒。

　　如果你喜欢(huān)鱼露味道可(kě)加点鱼露(lù)。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 50克有多少参照物图片，50克有多少参照物