新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜(xiān)存放(fàng)时间(jiān)长？石(shí)灰水贮藏(cáng)法(fǎ)：取0.5千克生石灰加(jiā)25千(qiān)克清水充分搅拌(bàn)，经2天的静(jìng)置(zhì)沉淀后，取上(shàng)面(miàn)的(de)清液倒入缸内，然(rán)后将挑选好的(de)新鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖(gài)上缸盖，周围温(wēn)度(dù)保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法(fǎ)一般可保存3-4个月(yuè)的。关(guān)于新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存(cún)放时间(jiān)长(zhǎng)以(yǐ)及(jí)新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放时间(jiān)长(zhǎng)，新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存放最好，新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜(xiān)存放好，新鲜鹅蛋怎么保存，鹅蛋怎样(yàng)保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

鹅蛋是发物吗

　　是的，鹅蛋是发物的(de)。

　　发物主要是(shì)指能(néng)诱发或是(shì)加重某种(zhǒng)疾(jí)病症状(zhuàng)的食物，鹅蛋是发(fā)物，主要是鹅蛋当中富含(hán)的蛋白对人(rén)体(tǐ)是(shì)属于一种异体蛋白，它可在人体内构成一种过敏原，

　　导致(zhì)人体疾病的加重或是身体某种(zhǒng)旧病宿疾的(de)复发，且部分患者可能还会出现过敏症状(zhuàng)。

　　食用(yòng)鹅蛋的时候要注意食用禁忌问题，一些患有皮肤疮疡肿毒、淋巴结(jié)核(hé)或(huò)是肿瘤疾病、脾(pí)胃虚(xū)弱、舌苔厚(hòu)腻(nì)的(de)人(rén)群是不建议食用(yòng)鹅蛋的(de)，

　　易(yì)导致身(shēn)体(tǐ)不适，且鹅蛋性(xìng)温，食用之后很容易导(dǎo)致人体内的燥热之(zhī)气的加重，尤其(qí)是本身(shēn)就(jiù)是(shì)热性体质的人(rén)群，也(yě)不建议食用鹅蛋，易导致口腔溃(kuì)疡，大便干燥，消化不(bù)良(liáng)，腹胀等(děng)不适(shì)症状。

　　鹅蛋当中(zhōng)的(de)蛋白(bái)质(zhì)、脂肪、胆固醇的含量是(shì)比较高的，身体肥(féi)胖的人群也不(bù)建议食(shí)用(yòng)鹅蛋，以加重身体(tǐ)脂肪含量导致(zhì)肥(féi)胖(pàng)情况不能被缓解，

　　本(běn)身有腹(fù)泻、肠胃虚弱的人(rén)群也不建(jiàn)议(yì)食用鹅蛋，易加重腹泻的的症状，且鹅蛋的食用量也要(yào)注意，主要是一次摄入(rù)过多的鹅蛋会导致(zhì)患者肠胃负担的(de)加(jiā)重且(qiě)很难被人体消化吸收，一般一(yī)天食用1到2颗鹅蛋即(jí)可。

　　但若鹅蛋的食用量(liàng)合适，且(qiě)个人体质也健康(kāng)正常的人群食用鹅蛋之后是(shì)可以(yǐ)起到补益身体的(de)作用的，主(zhǔ)要是鹅蛋当(dāng)中的铁、磷、维生(shēng)素A、D、核(hé)黄素和硫(liú)胺素(sù)等营(yíng)养物质(zhì)含量丰富，对(duì)人(rén)体健康是(shì)有益(yì)的。

新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长(zhǎng)

　　1、石灰水贮藏法：取0.5千克生(shēng)石灰加25千克清水充(chōng)分搅(jiǎo)拌，经(jīng)2天(tiān)的静置沉(chén)淀后，取上面的清液倒入缸内(nèi)，然后(hòu)将挑选好的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖上(shàng)缸盖，周围(wéi)温度(dù)保(bǎo)持在25℃以下(xià)，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保(bǎo)存3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在(zài)容(róng)器中添加填充物(wù)，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植物灰等，进行新鲜鹅蛋(dàn)贮藏(cáng)。

　　3、淡盐(yán)水贮藏法：清水(shuǐ)5千克、食盐(yán)35克，经煮沸搅拌，取出晾凉，将新鲜(xiān)鹅(é)蛋放(fàng)入(rù)容器内，再将(jiāng)配好的盐水灌(guàn)入，直至盐水高出(chū)蛋面(miàn)3-4厘米。

鹅(é)蛋怎(zěn)么保存 鹅蛋存放(fàng)方法

　　鹅蛋(dàn)在保存上(shàng)面(miàn)其实有(yǒu)很多要注(zhù)意(yì)的点，比较常见的储存方法有冷藏法(fǎ)，石灰水储藏法和淡(dàn)盐水储藏法，这几种方法(fǎ)对于保存鹅蛋(dàn)来(lái)说效果都是(shì)比较好的。

　　 鹅蛋怎么(me)保存(cún)

　　 1、冷藏(cáng)法：将检(jiǎn)验合格的鲜蛋，保存在温度为1℃-2℃的(de)冷库内，在这样的温度下，胚胎停止发育(yù)，蛋内的微生物和酶的活动(dòng)受到抑制(zhì)，保(bǎo)鲜的目的自然就(jiù)达(dá)成了。

　　 2、石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克清水充分搅(jiǎo)拌，经2天的静置沉淀后，取上面的清液(yè)倒入缸内(nèi)，然后将(jiāng)挑选好的蛋放人缸内浸泡(pào)，盖上缸盖，周(zhōu)围(wéi)温(wēn)度(dù)保持在(zài)25℃以下，最好是10℃一15℃，采(cǎi)幸会幸会后面接什么有趣，高情商回复幸会用(yòng)此法一般可(kě)保存3-4个月。

　　 3、简易(yì)贮藏法：在容器中添加(jiā)填充物，如谷糠(kāng)、锯末、谷物、豆类、植物灰(huī)等，进行鲜(xiān)蛋贮藏。

　　 4、淡盐(yán)水贮藏法：清水(shuǐ)5千(qiān)克、食(shí)盐(yán)35克，经煮沸搅拌，取出晾凉，将蛋放入容器内，再(zài)将配好(hǎo)的盐水灌入，直至(zhì)盐水高出蛋(dàn)面3-4厘米。

　　鹅蛋存放小技巧

　　 1放在通风处，不(bù)要水(shuǐ)洗，有(yǒu)污物的蛋可以先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍(biàn)，然后大头朝上小头朝下，竖着放在冰箱里，能保鲜较长时间(jiān)。

　　 2在蛋的表面均匀地涂上一层食(shí)用油，或(huò)用保鲜(xiān)膜(mó)包裹后放入冰(bīng)箱，都可防止(zhǐ)蛋壳内(nèi)的水(shuǐ)分蒸(zhēng)发，阻止外部细菌侵入蛋内。

　　鹅(é)蛋(dàn)营养成分

　　 1鹅蛋中含(hán)有多(duō)种(zhǒng)蛋(dàn)白质，最多和最主要的是(shì)蛋白(bái)中的卵白(bái)蛋白和蛋黄中的卵(luǎn)黄磷蛋(dàn)白，蛋白质中富有人体所(suǒ)必须的(de)各种氨基(jī)酸，是完(wán)全蛋白质，易于人体消化吸收;

　　 2鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成(chéng)分对人的脑及神经组织的(de)发育有(yǒu)重(zhòng)大(dà)作(zuò)用(yòng);

　　 3鹅蛋中的(de)矿物质主(zhǔ)要含于蛋黄内(nèi)，铁(tiě)、磷(lín)和钙含量较多，也容(róng)易(yì)被人体吸收利(lì)用;

　　 4鹅蛋(dàn)中的维生素也很丰(fēng)富，蛋黄中(zhōng)有丰富的(de)维(wéi)生素A、D、E、核(hé)黄(huáng)素和硫胺(àn)素，蛋白中的维生素以核(hé)黄素和尼克酸居多，这些维生素也(yě)是人体所必须(xū)的维生素。

　　鹅蛋(dàn)的做法大(dà)全

　　 一、水(shuǐ)煮鹅蛋

　　 材料(liào)：鹅蛋(dàn)1粒、水(shuǐ)半锅、半(bàn)小匙盐(yán)

　　 做法(fǎ)：

　　 1、盐(yán)放入水中，煮(zhǔ)滚(gǔn)，水(shuǐ)沸腾(téng)后，将(jiāng)蛋用勺(sháo)子放(fàng)入水(shuǐ)中(zhōng)煮。

　　 2、煮(zhǔ)三(sān)分(fēn)钟，蛋白凝固幼嫩，蛋(dàn)黄半熟。

　　六分钟(zhōng)，蛋白(bái)凝固，蛋黄半(bàn)熟。

　　十分钟，蛋(dàn)全熟。

　　 二、鹅(é)蛋炒(chǎo)牛肉

　　 材料：牛(niú)肉、酒(jiǔ)、香油、胡椒、生粉、生抽(chōu)、小(xiǎo)苏打、鹅(é)蛋、葱(cōng)、盐、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛肉半斤用酒、生抽、生(shēng)粉、胡(hú)椒粉(fěn)、香油拌匀(yún)腌十分钟。

　　如果早上买来晚上(shàng)吃也可以(yǐ)切好腌冰箱冷(lěng)藏。

　　建议(yì)你(nǐ)最好在炒前加点小苏打(dǎ)。

　　可以(yǐ)让牛肉(幸会幸会后面接什么有趣，高情商回复幸会ròu)更鲜嫩(nèn)，切记不(bù)能过量。

　　 2、鹅蛋一个，打散(sàn)加盐调匀(yún)后加点葱花拌匀(yún)。

　　 3、油锅烧热。

　　下油(yóu)，油有点温度时下牛肉。

　　(温油下锅能让(ràng)肉类嫩滑)。

　　 4、炒到牛(niú)肉半熟时倒入蛋液翻炒。

　　如果你喜欢(huān)鱼(yú)露味道可加点鱼露。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 幸会幸会后面接什么有趣，高情商回复幸会