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干(gàn)紫菜能够直接吃吗

　　干紫菜是(shì)能够直接吃的。

　　如果干紫菜没有受潮(cháo)仍是(shì)干的状况(kuàng)，而且外观没有发霉的状况，便(biàn)是证(zhèng)明这种干紫菜是能吃的，往往干紫菜(cài)在厨(chú)房放置半年也(yě)是(shì)能(néng)够吃的。

　　如果您(nín)调查(chá)干(gàn)紫菜外观没有问(wèn)题，可是凉水浸泡后的(de)紫菜呈蓝紫色(sè)，阐明该菜(cài)的枯燥、包装(zhuāng)前不可名状的意思解释一下，不可名状 的意思不可名状的意思解释一下，不可名状 的意思n>已(yǐ)被有毒物所污染，这种(zhǒng)紫菜(cài)对人体有害(hài)，不能食用。

　　还有一个状况便(biàn)是干(gàn)紫菜受潮了那就不要(yào)吃(chī)了，尽管干紫菜(cài)上(shàng)面还没(méi)有(yǒu)霉(méi)菌，可是离(lí)糜烂(làn)也就不(bù)远了，这不可名状的意思解释一下，不可名状 的意思样的干紫菜吃了是会引起(qǐ)肠胃问题的，所以不建议您食(shí)用。

怎样判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过(guò)加工的优(yōu)质的干紫菜具有紫黑色光(guāng)泽(有的(de)呈紫(zǐ)赤(chì)色或紫褐色)，片薄，包底(dǐ)无沙子等杂质，而残次干(gàn)紫菜则(zé)外表光泽差，片张(zhāng)厚度(dù)不(bù)均匀，色彩呈赤(chì)色或(huò)搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干紫菜有一点海味的(de)幽香，而残次或陈年干紫菜则有怪味。

　　如(rú)果干紫菜闻起(qǐ)来有(yǒu)霉味、或腥臭味，则质量一(yī)定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫(zǐ)菜泡发后简直看不(bù)到(dào)杂质，叶子比较规整。

　　如果干紫(zǐ)菜经泡(pào)发(fā)后变为绿色则质量很(hěn)差，极有可能(néng)是人工(gōng)上色的。

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