鹅(é)颈(jǐng)藤壶是(shì)什么东西，鹅颈藤壶多(duō)少(shǎo)钱一斤鹅(é)颈藤壶是近年(nián)来新出的一个(gè)名词，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶就是藤壶类(lèi)的生(shēng)物，在中国当地就叫做佛(fú)手(shǒu)螺或者狗爪螺等，价格十分的贵，长相丑味道(dào)却非(fēi)常鲜美的(de)。

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鹅颈藤壶是(shì)什么东西(xī)

　　鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶类生(shēng)物(wù)，一般生(shēng)长在海边石(shí)峰(fēng)中(zhōng)，生长(zhǎng)状态是(shì)一簇(cù)一簇(cù)的，靠(kào)食用水中的微生物(wù)为(wèi)生，因为外形长得丑陋，又密密(mì)麻麻(má)一片，因此，鹅颈藤壶又俗称(chēng)来自(zì)地狱的海鲜。

　　而它之(zhī)所以拥有这个称呼，是因为(wèi)两(liǎng)点：一是因为它的(de)长相比较奇特，有点(diǎn)张牙(yá)舞爪的意思，二(èr)是(shì)因为它(tā)们生(shēng)长(zhǎng)在(zài)海(hǎi)边的礁石底部，采集起来有一定(dìng)的风险(xiǎn)性。

　　不(bù)过，抛开长相(xiāng)和(hé)采集(jí)难度，它的味道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶都被视(shì)为高端的(de)食(shí)材(cái)，价格每(měi)斤(jīn)要几十(shí)甚(shèn)至几百欧元（几(jǐ)百到几千人民币不等）。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶和佛手螺一(yī)样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼爪螺(luó)、狗(gǒu)爪(zhǎo)螺，因其(qí)外(wài)形(xíng)酷似鹅(é)的脖颈而得(dé)名，通(tōng)常喜(xǐ)欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴内，有时(shí)也经常附生在海洋里的漂浮物上或海里一些大的海洋生物的皮(pí)肤(fū)上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也是(shì)鹅颈(jǐng)藤壶的主要(yào)附着对象，可(kě)以说它是一种比(bǐ)较(jiào)常见(jiàn)的(de)海洋附着物。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶属于(yú)节肢动(dòng)物门中的蔓足类(lèi)，别看它(tā)长得非(fēi)常(cháng)的(de)丑，甚(shèn)至(zhì)还有点小(xiǎo)小的恶心，但却是西班牙乃至整个(gè)欧洲一种紧俏货，很多人(rén司马光好学文言文翻译及注释，司马光好学文言文翻译及原文)都为之而疯狂。

　　这主要(yào)是由于鹅(é)颈藤壶富含多种微量元素，是一种非常美(měi)味(wèi)的海鲜，平均一斤能够卖到几十甚至上(shàng)百欧元，最(zuì)贵的甚(shèn)至达到了上万元(yuán)人民币，是大自然馈(kuì)赠(zèng)的(de)美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)在世界(jiè)范(fàn)围(wéi)内的分布也是比(bǐ)较广的(de)，在各大洋均有分布，就(jiù)我国而言则(zé)主要分(fēn)布在东(dōng)南沿海一带，是赶海之(zhī)后全螺宴(yàn)上(shàng)不可或缺的一道美味。

鹅颈藤(téng)壶正宗的做法

　　主料：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配(pèi)料：生姜(jiāng)1块(kuài)，葱段2节，料(liào)酒1勺(sháo)，食(shí)盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗(xǐ)干(gàn)净，控干(gàn)水份备用。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料(liào)酒(jiǔ)和食盐(yán)调味(wèi)，开锅后，再煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱花即(jí)可出(chū)锅(guō)，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么贵(guì)

　　鹅颈藤壶(hú)数(shù)量少、味道鲜、采摘难度大，因(yīn)此价(jià)格也(yě)比较高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味道鲜美、营养价值高(gāo)，也(yě)是全世界最昂贵的海(hǎi)产品之一，一(yī)般生长在礁石(shí)缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴中，采摘者们需要使用绳索从(cóng)悬崖峭壁(bì)降落(luò)寻找鹅颈(jǐng)藤壶，并 且(qiě)赶(gǎn)在(zài)海(hǎi)浪拍来之(zhī)前迅速离开，随着大量(liàng)的捕捞全世界(jiè)的鹅颈藤壶越来(lái)越少，而人们的(de)食(shí)用量只增不减，导(dǎo)致鹅颈藤壶的价格(gé)越来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球上最贵的(de)海鲜(xiān)之一，在欧(ōu)洲(zhōu)一斤鹅颈藤(téng)壶能卖(mài)上300-500欧元，相当于人(rén)民币的3000块钱。

　　在西(xī)班牙的某(mǒu)次(cì)海鲜拍卖会上，小小的(de)鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)竟(jìng)被排(pái)到1200欧元的高(gāo)价，约(yuē)合人民币9400块(kuài)，差不多1万块了(le)。

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