新鲜松(sōng)茸的存(cún)放方(fāng)法和吃法？冷藏保鲜的。关于新鲜松茸(rōng)的存放方法和吃(chī)法以及新鲜松茸(rōng)的存放方(fāng)法和(hé)吃(chī)法，新鲜松茸的存放方法和时间，新鲜松茸的存放方法(fǎ)视频，新鲜松茸的存放方法有哪些，新鲜(xiān)松(sōng)茸如何(hé)存(cún)放等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的(de)生活知识：

新鲜松茸可以(yǐ)泡水喝吗

　　新鲜松茸(rōng)是(shì)可(kě)以(yǐ)泡水喝的。

　　松茸一(yī)般可(kě)以(yǐ)泡水喝(hē)。将松(sōng)茸浸泡在水(shuǐ)中可以增(zēng)强人体免疫力，因(yīn)为松茸含有人体所需(xū)的各种营(yíng)养素，松茸在水中浸泡后，

　　许多营养物(wù)质会溶解在水中，饮(yǐn)用(yòng)松茸水(shuǐ)能更好地吸收松茸(rōng)的各种营(yíng)养(yǎng)成分。

　　松(sōng)茸(rōng)是最有营养的(de)蘑菇(gū)，松茸含(hán)有18种氨基酸、多种(zhǒng)必需微量元素和(hé)49种活性营养素，浸泡作出指示和做出指示区别在哪，作出指示还是做出在水中(zhōng)的松茸的营养成分(fēn)能很(hěn)好地被人(rén)体(tǐ)吸(xī)收，对人体有益。

新鲜松(sōng)茸的存放(fàng)方法和吃(chī)法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸(rōng)是(shì)新鲜食(shí)材，完全可以放(fàng)到冰箱的保鲜空间(jiān)里进行保存(cún)，但一定不(bù)能(néng)密(mì)封和水洗，会影响松茸的口感(gǎn)。

　　现在(zài)有(yǒu)的冰箱(xiāng)有干湿(shī)分储的保鲜空间，松(sōng)茸可以放进干的地(dì)方，这样(yàng)更容易(yì)隔离其它(tā)食材(cái)的(de)影(yǐng)响，对松茸更好。

　　将(jiāng)松茸(rōng)用保(bǎo)鲜膜包(bāo)好(hǎo)，放进冰箱保鲜层中(zhōng)可(kě)保鲜2-4天。

　　2、干制(zhì)保存。

　　晒干的食物可(kě)以保存更长的时间，口感变(biàn)化也不会(huì)很大，所以完全可以将松茸切成片状，然后晒(shài)干储(chǔ)存，这样只(zhǐ)要不(bù)受潮(cháo)，就可以长时间(jiān)的(de)储存。

　　但在食用时时用水泡开后，会影响(xiǎng)松茸的品质，最主要的就是香气肯定有所流失(shī)，但营(yíng)养还是极其丰富的(de)。

　　3、冷冻保存(cún)。

　　新鲜的松(sōng)茸也能长途运输，只(zhǐ)需(xū)要在运输(shū)之前将(jiāng)松茸冰冻处理，取新鲜的松茸洗净，放进冰箱冰(bīng)冻层中，温度调(diào)在(zài)零下10度左右进行急速冰镇，这种冰(bīng)冻的(de)松茸可保持新鲜，也适合长途运输。

新鲜(xiān)的松茸有哪些(xiē)美味吃法 新鲜松茸怎么保存？

新鲜松(sōng)茸的美味吃法?

　　 1、松茸(rōng)豆腐

　　 做法步骤：将(jiāng)鲜松(sōng)茸切片(piàn)，和豆腐片一(yī)起(qǐ)放入锅(guō)中(zhōng)蒸20分钟，蒸好(hǎo)后浇汁即可(kě)食用。

　　也(yě)可按自己喜欢的(de)方式(shì)调(diào)汁或使用瓶(píng)装鲍汁，即可调(diào)制(zhì)出(chū)自己喜爱的松茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将鲜松茸洗净沥干，切片，使用铁(tiě)板烤制，倒上内蒙产的酥(sū)油，放上松茸片(piàn)煎烤，烤至香味扑鼻时，即可使用，可根据自己的需(xū)要(yào)准备酱(jiàng)油和盐等调味料。

　　 3、松(sōng)茸蒸鸡蛋羹

　　 做(zuò)法步骤(zhòu)：将鸡蛋(dàn)加少许水(shuǐ)打成糊状，上(shàng)笼蒸至六(liù)成(chéng)熟，将鲜松茸切片加入，继续蒸至蛋(dàn)熟，随后加入少许味精和(hé)醋(cù)调味(wèi)即可。

　　 4、黄(huáng)油(yóu)松茸

　　 做法步骤：将洗净的鲜松茸切片后，放入(rù)加热后的(de)黄(huáng)油中煎制(zhì)。

　　待松茸充分飘香(xiāng)后，加(jiā)入精盐即可食用，有条件的(de)可(kě)以作出指示和做出指示区别在哪，作出指示还是做出用烤箱，用锡箔(bó)纸包好涂上黄油(yóu)的松茸(rōng)烤制。

新鲜的松茸怎么保存?

　　 1、当(dāng)新鲜松茸处在零下(xià)1.5度-2度(dù)之间，在云南、四川、西藏等(děng)地(dì)，大(dà)约能保(bǎo)存3天左右;而在东北地(dì)区(qū)，则可以保存(cún)大(dà)约7天左(zuǒ)右。

　　 2、用(yòng)白菜叶子把鲜松茸包(bāo)裹起来(lái)，放置在阴(yīn)凉(liáng)潮湿的地方(fāng)，可以使松茸的保鲜期延长到4天左右(yòu)。

　　 3、若(ruò)想要长时间保存新鲜松茸，那只能分(fēn)散冷藏(cáng)：把松茸(rōng)一(yī)个个(gè)用吸水(shuǐ)纸或者报纸、纱布(bù)之类的包裹起来放在冰箱冷藏，分散隔开(kāi)保(bǎo)存期更久(jiǔ);放在(zài)冰箱的冷藏室，则可以保存一(yī)周左右的时间，如果还想保(bǎo)存更长(zhǎng)时间，只能把它速冻。

　　 4、做成盐(yán)渍松(sōng)茸保存，具(jù)体方法(fǎ)是将整个新鲜松茸的放在开水里(lǐ)煮5分钟左右，沥出，放在一个容器里，再撒(sā)上食盐，就(jiù)可以了。

　　食用的时候，捞出松茸，清水冲洗(xǐ)若干遍(biàn)，就可以做菜(cài)了。

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