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　　如果气温较高时，巧克力可以选择放冰箱保存(cún)，但是(shì)不(bù)是直接放进去(qù)，因为保存巧克力首先必须保证(zhèng)其封闭性，比如可(kě)以用密封(fēng)干燥(zào)的罐子储(chǔ)存在冰箱，或者(zhě)先用(yòng)塑料袋密(mì)封再置于冰箱(xiāng)保鲜，而且(qiě)冰(bīng)箱(xiāng)的温度控(kòng)制在8～18℃较佳。

巧克力放冰箱(xiāng)可(kě)以吗

　　巧克(kè)力可以放(fàng)冰箱。

　　气温较(jiào)高时，巧(qiǎo)克力(lì)可(kě)以选择放冰(bīng)箱保存，以保证巧克力不(bù)被温度(dù)过高而融化或变(biàn)质。

　　但是，巧克力放在冰箱保存(cún)，并(bìng)不是直(zhí)接(jiē)放进去。

　　注意事项：

　　保存(cún)巧克力(lì)首先(xiān)必须(xū)保证其封闭性(xìng)，比如(rú)可以用(yòng)密封干燥的罐子(zi)储(chǔ)存(cún)在冰(bīng)箱，或者先(xiān)用塑料袋密封再置于冰箱保鲜。

　　另外，冰箱的温(wēn)度也不能太低，控制在8~18℃较佳。

　　取出后不能立即(jí)打开，应(yīng)待温度回升后再打开(kāi)食(shí)用(yòng)较好。

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