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薯类都有哪些(xiē)食物(wù)，薯类(lèi)都有(yǒu)哪些图(tú)片

　　薯类(lèi)作物又称根茎类作物，主(zhǔ)要包括甘薯、马铃薯、山药、芋(yù)类等。

　　这类作(zuò)物(wù)的产品器官是(shì)块cac2制取c2h2，cac2形成过程电子式根和块(kuài)茎，具有生长(zhǎng)前(qián)期(qī)和块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯(shǔ)、地瓜(guā)等，中(zhōng)国(guó)的(de)甘薯(shǔ)种植面积和总产量(liàng)均占世界首位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和(hé)块根，其中块根是贮藏养分(fēn)的器(qì)官，是供(gōng)食用的部分，有(yǒu)纺锤形(xíng)、圆(yuán)筒形(xíng)、球形和块(kuài)形等多种形状。

　　块根还具(jù)有根出(chū)芽的特(tè)性，是育苗(miáo)繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋(dàn)等，其块茎可(kě)供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物(wù)。

　　产量(liàng)高，营养丰富，对环境(jìng)的适应性较强，现已(yǐ)遍布世界各地，马铃薯(shǔ)鲜(xiān)薯可烧(shāo)煮，作粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木(mù)薯：原产于(yú)美洲热带，全(quán)世界热带地区广为栽培(péi)。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗(xǐ)用淀粉(fěn)乃至酒精饮料。

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