榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜不甜，买榴莲(lián)应该怎么挑(tiāo)比较(jiào)甜，软糯的(de)榴莲怎么(me)挑等(děng)问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生活(huó)知识：

榴(liú)莲(lián)可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是(shì)可(kě)以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集中在夏(xià)季食(shí)用,而榴莲(lián)中的营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生(shēng)物从而(ér)导致其变质(zhì)的,

　　因此(cǐ)生活中要(yào)是(shì)不能(néng)及时(shí)将榴莲吃完,那么(me)可(kě)以将其置(zhì)于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的(de)

　　1、看(kàn)尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲(lián)的果肉是(shì)否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果肉不动声色的意思是什么解释，不动声色的意思是什么(最佳答案)越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖(jiān)刺的榴莲(lián)基(jī)部较大(dà)，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又(yòu)小(xiǎo)又(yòu)细则榴莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的(de)两根(gēn)尖刺(cì)靠(kào)近彼(bǐ)此，通(tōng)过尖刺的(de)软(ruǎn)硬程度(dù)，若(ruò)能够轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟可以食用(yòng)，若是(shì)很难靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴莲还(hái)未(wèi)成熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断(duàn)榴莲的成熟度(dù)，如(rú)果(guǒ)榴莲柄较粗壮且(qiě)完整说明(míng)此榴莲较新(xīn)鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲柄已经熟透(tòu)了，果肉较(jiào)烂气味(wèi)较浓(nóng)，关节连接完好无损的话则榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口感生涩(sè)，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘(zhāi)的新(xīn)鲜(xiān)榴莲用(yòng)指甲掐住(zhù)柄(bǐng)部会留有痕(hén)迹，而果柄较(jiào)小的榴(liú)莲，说(shuō)明采摘下来(lái)储(chǔ)存很久了，这样(yàng)的榴莲(lián)既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿起(qǐ)一个(gè)微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出(chū)的(de)气味判断榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟(shú)。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻起来(lái)气(qì)味过淡，有一股青涩(sè)的味道，则说明榴莲还(hái)未成熟(shú)，可(kě)以(yǐ)多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味，是因(yīn)为(wèi)榴莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴(liú)莲已经熟过(guò)头甚至变质(zhì)，吃(ch不动声色的意思是什么解释，不动声色的意思是什么(最佳答案)ī)起(qǐ)来(lái)会(huì)有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲(lián)闻起来会(huì)有一股(gǔ)浓(nóng)郁(yù)扑(pū)鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手，新鲜的榴莲(lián)会脱离果(guǒ)壳摇(yáo)晃榴(liú)莲能听到果肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是水(shuǐ)果(guǒ)之王，吃榴莲(lián)可以为(wèi)人体提供大(dà)量的营养元素，可是有些人在买(mǎi)榴(liú)莲的时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲也是需要技巧和方法的，那么(me)怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是选择个头(tóu)比(bǐ)较大的，因为它吸(xī)收的阳光比较多，而(ér)且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起来要(yào)好(hǎo)很(hěn)多(duō)，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选(xuǎn)择土黄色和(hé)金黄(huáng)色(sè)的，这两个颜(yán)色说明榴莲已经非常成熟了，要是选(xuǎn)择(zé)绿色的，这就意(yì)味着榴(liú)莲还(hái)没熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选两根相邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力(lì)将它(tā)们向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比较轻(qīng)松(sōng)就能让它(tā)们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟(shú)；如果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说最好是(shì)挑尾部形状是长尖形的(de)，这样的(de)榴(liú)莲肉非常(cháng)饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的(de)地方(fāng)：如果榴莲熟(shú)了的话，就会出(chū)现开(kāi)裂(liè)，在选择的时候需要注意，裂口(kǒu)也不(bù)能太(tài)大，开裂太大的(de)话，很(hěn)有可能果肉已经出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发(fā)现(xiàn)有(yǒu)股酒精的味道(dào)，这(zhè)个就(jiù)最(zuì)好不(bù)要购买，很有可能这个榴莲已(yǐ)经(jīng)出现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如(rú)果不小心(xīn)买(mǎi)到不(bù)成熟(shú)的(de)榴莲，它的果肉(ròu)往往又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴(liú)莲成(chéng)熟度怎么(me)样，通过一个(gè)”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布(bù)满了(le)密密(mì)的尖刺，选两根(gēn)相临的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它(tā)们(men)向内捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较轻松就能让它(tā)们(men)彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲(lián)较软，成熟度(dù)也比较好；如果感觉手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通(tōng)过辨识果实的大小和外(wài)观颜色(sè)，也能识(shí)别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理一样，一(yī)般来说(shuō)，体(tǐ)型(xíng)比较大(dà)的榴莲成熟(shú)度会(huì)好一些。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果(guǒ)青色比较(jiào)多，则(zé)证(zhèng)明不够成熟(shú)。

　　 三：看(kàn)开裂(liè)度

　　 很(hěn)多人认为，自然开口的(de)榴莲就是好榴莲不动声色的意思是什么解释，不动声色的意思是什么(最佳答案)，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这(zhè)种方法，则要注意(yì)辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方法检(jiǎn)验过的.榴(liú)莲，都会(huì)比(bǐ)较不错(cuò)，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已(yǐ)经裂口的，那最好选择(zé)裂口(kǒu)不要(yào)太(tài)大(dà)的，也就(jiù)是刚刚开始裂(liè)口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容(róng)易受到(dào)污染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好(hǎo)回到家后尽快享用，不(bù)要再(zài)长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一(yī)个聪(cōng)明的(de)办法，就是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起(qǐ)来的”小(xiǎo)山(shān)”,平缓而微隆的(de)”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香(xiāng)的果(guǒ)肉，”小山(shān)”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以(yǐ)了解(jiě)果肉的(de)多少，如果(guǒ)狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底(dǐ)面较大(dà)的椎形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较多(duō)，成熟度较好；反之，如果(guǒ)尖刺多(duō)为又尖又细的形状，就证(zhèng)明果实不(bù)太(tài)成熟。

　　 看外(wài)观时，还(hái)有一点需(xū)要注(zhù)意，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充足(zú)，且品质新(xīn)鲜，是挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地(dì)将双(shuāng)手的手(shǒu)指分别放在榴莲(lián)两侧的(de)尖刺(cì)之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻(qīng)轻摇晃榴(liú)莲，如(rú)果感到(dào)里面有轻(qīng)轻的碰撞的(de)感(gǎn)觉(jué)，或稍稍有(yǒu)声音(yīn)，则证明(míng)果(guǒ)肉已成(chéng)熟(shú)并脱离果(guǒ)壳，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲，就(jiù)是(shì)成熟(shú)的好榴(liú)莲。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一(yī)只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等(děng)多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰(tài)国，经常(cháng)用榴莲给病后(hòu)患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是很(hěn)好(hǎo)的(de)滋补品，而果核(hé)和内瓤常(cháng)被(bèi)用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益(yì)补气，能(néng)去胃寒(hán)，也可做妇(fù)女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴(liú)莲先看它的(de)外观，黄色(sè)就是熟的表现，青的(de)还是生(shēng)的。

　　 2、用两(liǎng)手(shǒu)指在榴莲的刺往内(nèi)挤一(yī)下，如果手感(gǎn)有弹性，两棵刺能往里靠(kào)的话，那榴莲也就差(chà)不多是(shì)熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如果有细裂缝的(de)最好，这是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲(lián)外形要(yào)圆，每(měi)一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不(bù)来的嗅(xiù)起来(lái)是(shì)臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那就(jiù)是熟过头了，这(zhè)种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如(rú)果一(yī)个榴(liú)莲吃不完(wán)，就要把(bǎ)榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外壳(ké)，将果肉放(fàng)到保鲜盒内，放(fàng)置于冰(bīng)箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温(wēn)度为(wèi)12摄(shè)氏度(dù)左右，同时，最好能(néng)在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰(bīng)箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要(yào)吃的(de)时(shí)候呢，可(kě)以(yǐ)拿出来(lái)，解(jiě)冻(dòng)后吃，和新鲜的味道(dào)一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净，用微波(bō)炉叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)冷冻，这样(yàng)想什(shén)么时候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂开口的，这(zhè)个时(shí)候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就(jiù)能够吃(chī)到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开(kāi)口的榴(liú)莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天(tiān)等它自然开口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟(shú)的不好(hǎo)的，要是吃也要选择那些黄(huáng)色区域比(bǐ)较大(dà)的(de)榴莲(lián)）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾端切开一块(kuài)儿(ér)，这个(gè)时(shí)候(hòu)就能够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开一(yī)块儿，然后(hòu)用(yòng)手掰(bāi)开(kāi)就可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意(yì)，用(yòng)手掰的时候小心(xīn)榴莲的刺）

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