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水娃是几娃？水娃是什么颜色红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯(shǔ)能够生吃(chī)吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯为(wèi)一(yī)类水娃是几娃？水娃是什么颜色(lèi)较常见的食物，能够生(shēng)吃(chī)红薯(shǔ)，但不主张生吃红(hóng)薯(shǔ)。生吃红薯(shǔ)不会引起中毒，但生红薯(shǔ)中(zhōng)含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很难消(xiāo)化、吸收，有或许由(yóu)于消化不良(liáng)而出现腹胀(zhàng)、打嗝。将生红薯做熟(shú)，才可让红薯中的淀(diàn)粉(fěn)发生变化，相对更易消化(huà)。

　　一起不(bù)主(zhǔ)张食用过多生红薯，是由于生红薯中含有一(yī)种气化酶(méi)，会导(dǎo)致食用红薯后(hòu)产气(qì)，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜呢

　　1、选品种。

　　红薯水娃是几娃？水娃是什么颜色: 24px;'>水娃是几娃？水娃是什么颜色有(yǒu)四(sì)种，分别是(shì)红心红薯、白心红薯、黄心(xīn)红薯和(hé)紫心红(hóng)薯。

　　红心红薯的(de)滋味(wèi)甜美(měi)，口感比较脆爽(shuǎng)，含糖量十分高，蒸(zhēng)熟之(zhī)后香气溢散，口感十分嫩。

　　白心红(hóng)薯淀(diàn)粉含量比(bǐ)较高，口(kǒu)感(gǎn)上糯而(ér)不腻，一(yī)般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄(huáng)心红薯是最常见(jiàn)的一种，合适蒸(zhēng)食、煮粥、炒菜等各种办法，口感(gǎn)也是十分的清甜爽滑。

　　紫(zǐ)心红薯口感上不(bù)是特别好，可是养分价值比(bǐ)较高。

　　几种红薯的(de)口感不同也(yě)比(bǐ)较(jiào)大，在购买的(de)时分依(yī)据自己的需求来挑选就(jiù)好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最直(zhí)观能看(kàn)到的便是(shì)红薯(shǔ)的外观了，在购买红薯(shǔ)的时分，咱们能(néng)够先看下红薯的外观，挑选外形丰(fēng)满(mǎn)、外表润滑地进行(xíng)购(gòu)买，假如(rú)红薯外表(biǎo)皮(pí)是高低不平或许有(yǒu)黑点、发霉或(huò)许是有缺口的就别买了，这种有或许(xǔ)是(shì)寄存时刻过久，或许会有蜕变的问(wèn)题，假如是(shì)外表特别(bié)粗(cū)糙，或许也是(shì)寄存过(guò)久，水分有(yǒu)些丢失(shī)掉(diào)了(le)，还有便(biàn)是发芽(yá)的必定(dìng)不(bù)要(yào)购买(mǎi)。

　　3、看红薯(shǔ)的形状。

　　在(zài)挑(tiāo)选红(hóng)薯的时分，咱们尽量去挑选(xuǎn)两(liǎng)头尖，中心(xīn)粗(cū)形(xíng)状(zhuàng)的(de)红(hóng)薯，这种红薯的(de)口(kǒu)感是比较好的，由于这(zhè)种红薯在成长(zhǎng)的过(guò)程中养分(fēn)吸收(shōu)得比较均匀，养分价值更好，圆(yuán)润的红薯看(kàn)起来比较(jiào)美观，可是(shì)相比较来说，两头尖、中(zhōng)心粗的红薯(shǔ)口感上(shàng)会更好(hǎo)一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在(zài)把看好(hǎo)的红薯(shǔ)放进(jìn)购物袋的时分，能够随(suí)手(shǒu)捏一下红薯的头尾处(chù)，挑选捏起来(lái)比较紧实的，假(jiǎ)如是捏(niē)起来比较(jiào)软(ruǎn)的话，有或许是(shì)水分丢失(shī)导致的，就没有那么新鲜了，所以(yǐ)在挑选捏(niē)起来紧实水分也比较(jiào)足的。