杭州市商务(wù)局牵头起草《关于加(jiā)快推进杭帮菜研(yán)发和预制(zhì)菜产(chǎn)业高(gāo)质量(liàng)发展的实施(shī)方案（2023-2025）（征(zhēng)求意见稿(gǎo)）》，其中(zhōng)提到到(dào)2025年，全市培育10家以上(shàng)预制菜龙头生产企(qǐ)业，100家规模以上预制菜企业，研发1000道以上杭帮菜创新菜品，培育10000个(gè)以五指毛桃土茯苓牛大力汤功效与作用，四种人不能吃牛大力上全(quán)国连锁杭帮菜经营门(mén)店和预制菜(cài)经(jīng)销网点，全产业(yè)链总(zǒng)产值达千亿元以上。

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