怎么(me)才(cái)能(néng)挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同的葡萄品(pǐn)种(zhǒng)有不(bù)同(tóng)的(de)风味(wèi)和(hé)特点 的。关于怎(zěn)么才能(néng)挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢(ne)女生(shēng)以及怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生，葡萄怎么(me)挑(tiāo)甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女(nǚ)生想吃(chī)葡萄等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

甜葡萄(táo)可以酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不(bù)同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一(yī)颗颗散落的葡(pú)萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子(zi)、马奶子等，都(dōu)是可以用来制作葡萄(táo)酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗葡(pú)萄由于葡(pú)萄(táo)表(biǎo)皮很可能残留农药，清洗(xǐ)葡萄的环节就相当重要，最(zuì)好能够逐(zhú)颗(kē)清洗(xǐ)，再用自来水反复(fù)冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人(rén)，喜欢把葡萄(táo)去皮当窗理云鬓对镜贴花黄是什么意思，对镜贴花黄是什么意思后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的(de)营养(yǎng)。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在(zài)能漏水的(de)容器当中(zhōng)，等葡萄(táo)表面(miàn)没有水珠(zhū)就可以(yǐ)倒入酒坛(tán)了。

　　第四步(bù)：选择(zé)容器酒坛子可(kě)以是陶瓷(cí)罐子，也可以是(shì)玻(bō)璃瓶，但不主张用塑料容(róng)器，因为塑料(liào)很可(kě)能(néng)会与酒(jiǔ)精发(fā)生化学反(f当窗理云鬓对镜贴花黄是什么意思，对镜贴花黄是什么意思ǎn)应(yīng)，并产生一(yī)些有毒物质，危害人体(tǐ)健(jiàn)康。

　　第五(wǔ)步：捏好葡萄放进容器双(shuāng)手(shǒu)洗净后，直接(jiē)捏葡(pú)萄(táo)，操作办法是(shì)抓起(qǐ)一把葡萄使劲一握，然后放入酒(jiǔ)坛中，再把糖放在(zài)葡萄上面，葡萄(táo)和糖的比例是10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤糖(不喜欢(huān)吃(chī)甜的朋友(yǒu)，可(kě)以(yǐ)放2斤(jīn)糖，但是不能(néng)不放糖，因为糖(táng)是葡萄发酵的重要(yào)因素)。

　　第六步：加封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐(guàn)的话，可以到买(mǎi)黄酒的(de)小店要点酒泥，加水后糊住(zhù)封口。加封后，酒(jiǔ)坛子需放在阴凉处保存，平时不要随意去(qù)翻动或打(dǎ)开盖子。

　　第(dì)七步：启封天(tiān)热时(shí)，葡萄发(fā)酵时间(jiān)需(xū)要(yào)20天至(zhì)一个月(yuè)左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天(tiān)左(zuǒ)右。启封后，捞出浮在上面(miàn)的葡萄皮，就可以直接喝葡萄(táo)酒了。注意，如果(guǒ)喜欢酒劲足一点，只需延(yán)迟启封(fēng)时(shí)间(jiān)就行了。启封(fēng)后，每(měi)一次舀(yǎo)出葡(pú)萄酒后(hòu)，别忘盖(gài)好酒(jiǔ)坛(tán)的盖子，以(yǐ)免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢(ne)女(nǚ)生(shēng)

　　1、外观:不同的葡萄品种有(yǒu)不同(tóng)的风味(wèi)和特点(diǎn) 。

　　选(xuǎn)购(gòu)时(shí)，首先要注意外观新鲜，果穗大小当窗理云鬓对镜贴花黄是什么意思，对镜贴花黄是什么意思适(shì)当整齐，果梗(gěng)新鲜坚挺，果粒饱满，大小(xiǎo)均匀，青籽、瘪(biě)籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当用(yòng)手轻轻提(tí)起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷脱落，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一(yī)般(bān)成熟(shú)度适中的果穗和(hé)籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香(xiāng)黑紫，桂圆(yuán)琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡(pú)萄果(guǒ)肉丰富(fù)，味甜，香气浓郁；劣(liè)质葡(pú)萄汁汁少或多但味(wèi)少(shǎo)，无香气(qì)，酸味明显 。

　　买的(de)时候试试耳朵里的底葡萄，因为(wèi)一般(bān)来说，底葡(pú)萄是最不(bù)甜(tián)的 。

　　如果是甜的，说明葡萄(táo)整穗都是甜的 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看(kàn)外(wài)观。

　　外(wài)观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固(gù)，颗(kē)粒饱满，外有白(bái)霜的，一(yī)般比较(jiào)好(hǎo)。

　　另(lìng)外，葡萄(táo)用手轻轻提起时(shí)，如果葡萄纷纷脱(tuō)落，说(shuō)明葡萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟(shú)度适中(zhōng)的葡萄颜色较深、较鲜艳，如(rú)巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄(táo)为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果(guǒ)汁(zhī)多而(ér)浓，味(wèi)甜，有(yǒu)香气(qì)，就是(shì)好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不(bù)好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不(bù)好与(yǔ)成熟度(dù)有关，一串葡萄(táo)中(zhōng)最下面(miàn)的一(yī)颗(kē)往往由于光照程度(dù)最差，成熟度不佳。

　　所(suǒ)以在一般情况下(xià)，最下面那颗是最不甜(tián)的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健(jiàn)康小贴士(shì)

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维生素C损失多许多人(rén)相(xiāng)信(xìn)，自(zì)己(jǐ)制作的鲜榨果蔬(shū)汁是最(zuì)健(jiàn)康的。

　　因为完全(quán)不加热，其中的维生素(sù)能最大限(xiàn)度地保(bǎo)存下(xià)来(lái)，还能排毒，能(néng)抗癌(ái)，能美容。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨果蔬(shū)汁代替(tì)水(shuǐ)炒(chǎo)菜和(hé)煮菜。

　　为检验这种观点的(de)真实性，专家对新鲜蔬菜(cài)榨汁后，营养(yǎng)素保留的(de)情况(kuàng)进行了测定。

　　以(yǐ)最容易损失的维生素(sù)C为指标，选用最常用来制作蔬菜(cài)汁的番(fān)茄和黄瓜为(wèi)试验(yàn)对象，用榨汁机榨(zhà)汁，进行测定。

　　试验数据表明，番茄(jiā)、黄瓜(guā)等蔬菜直(zhí)接榨汁之后，维(wéi)生素C的损失(shī)率高(gāo)达80%以上。

　　而数据(jù)显示，炒青(qīng)菜的(de)维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右(yòu)，而炒番茄则低于10%。

　　结(jié)果显示，鲜(xiān)榨蔬菜汁(zhī)的维生(shēng)素C损失率，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨(zhà)汁之(zhī)后(hòu)，还会有一个明显(xiǎn)的(de)变化：果蔬汁的颜色(sè)逐(zhú)渐(jiàn)变深。

　　在这(zhè)个(gè)过程中，果蔬(shū)的(de)抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为(wèi)果蔬中都存在维生(shēng)素C氧化酶、酚(fēn)氧化酶等很多氧化酶类，它们在(zài)细胞中平日独居一(yī)室，不和维生素C、多酚类物质(zhì)等抗氧化成分见面(miàn)。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬榨汁机，细(xì)胞被(bèi)绞碎(suì)破坏(huài)，这些成分就(jiù)会(huì)混在(zài)一起，发生反应。

　　酶的催化反应(yīng)十分迅速，只需瞬间，维生(shēng)素(sù)C就会(huì)大(dà)量(liàng)损失，有保健(jiàn)作(zuò)用的多酚类物质(zhì)也(yě)会被迅(xùn)速破坏。

　　如果(guǒ)在榨(zhà)果汁时去掉渣子，还(hái)会损失大量膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝(luó)汁时，去掉果渣会损(sǔn)失90%以(yǐ)上(shàng)的纤维。

　　专(zhuān)家(jiā)建议：水果(guǒ)和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和(hé)其他(tā)抗氧(yǎng)化物(wù)质会有很大(dà)的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜(cài)，而(ér)用自(zì)制鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁(zhī)来(lái)替代的方(fāng)法是错误的。

　　建议每天(tiān)要吃两盘少油烹调的熟蔬菜(cài)，在此之外，可以再加两杯(bēi)鲜榨果蔬汁。

　　在家(jiā)庭(tíng)自制鲜榨果蔬(shū)汁之前，最好用沸水短时快速焯烫一下之后再榨(zhà)汁，能灭活一些酶(méi)类(lèi)，减少营养(yǎng)物质(zhì)的损(sǔn)失(shī)。

　　一定要(yào)现榨(zhà)现喝，减(jiǎn)少抗(kàng)氧(yǎng)化物质(zhì)氧(yǎng)化分解的时(shí)间(jiān)。

　　滤去(qù)的果(guǒ)渣应尽(jǐn)量利用，可以加一点蜂(fēng)蜜和柠檬(méng)汁调味，做成高纤维小甜(tián)食，味道其实很不错。

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