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含盐率(lǜ)怎么求(qiú)公(gōng)式，含盐率怎么求百分比

　　含(hán)盐(yán)率=盐的数量除以盐(yán)水的数量乘100%。

　　食用盐是指(zhǐ)以氯化钠(nà)为主(zhǔ)要成分，从(cóng)地下岩盐沉积(jī)物和天(tiān)然卤水中提取(qǔ)的加工过的食用盐，不含低钠盐，含有少量(liàng)的水和杂(zá)质以及其他元素。

　　盐在化(huà)学中，是指一类(lèi)金属离子(zi)或铵根离子，属于(yú)化合物(wù)，溶(róng)于水会离解出所有的离子。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱(bǎo)和溶液并结晶(jīng)而制得。

　　在(zài)自然(rán)界中广泛存在，如明矾(fán)就(jiù)是天然而有(yǒu)广泛应切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸用的复盐(yán)。

含(hán)盐率怎么(me)求(qiú)（公式(shì)）

　　含盐率(lǜ)=盐的数量除(chú)以盐水的数量(liàng)乘100%

　　1、食(shí)用盐是指以(yǐ)氯化钠(nà)为主要成分，从(cóng)海带冲水、地(dì)下岩(yán)（矿）盐沉积物和天然卤水（盐）水中提取的加工(gōng)过的食用盐，不含低钠盐(yán)。

　　食盐的(de)主要(yào)成(chéng)分(fēn)是氯化钠(nà)（NaCl），它含有少量的水和(hé)杂质以及其他元(yuán)素，如铁、磷(lín)和碘(diǎn)。

　　2、盐在化学(xué)中，是指(zhǐ)一类金属(shǔ)离子或铵根离子(zi)（NH4，属于(yú)化合蠢颤歼物，溶于水(shuǐ)会(huì)离解出(chū)所有的(de)离(lí)子(zi)。

　　复(fù)盐通常可(kě)由混合这两种盐饱和溶液并结晶而(ér)制得。

　　在自然(rán)界中(zhōng)广泛存在，如明矾就(jiù)是(shì)天然而有(yǒu)广泛应用(yòng)的复盐。

　　扩(kuò)展资料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色(sè)的盐对(duì)应不同的种类：

　　（1）黄色(sè)（例如铬酸钠(nà)）

　　（2）橙色（例如(rú)重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁(tiě)氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化(huà)钴(gǔ)）

　　（5）蓝(lán)色（例(lì)如(rú)硫(liú)酸铜、亚铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿(lǜ)色（例如六水(shuǐ)合氯(lǜ)化镍）

　　（7）无色（例(lì)如(rú)氯化钠(nà)、硫酸(suān)镁），粉末(mò)状(zhuàng)时(shí)为白色

　　2、盐(yán)的物理性质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同的(de)盐可(kě)以激切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸(jī)发(fā)不同的味觉，例(lì)如咸味（氯化(huà)钠）、甜味(wèi)（乙酸铅[2]，若食用(yòng)会导致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾(jiǎ)）、苦味(wèi)（硫酸镁(měi)）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐(yán)（强盐）是(shì)不可挥发的，且没有气味(wèi)。

　　而弱酸或弱碱盐（弱(ruò)盐）则会(huì)根据共轭(è)酸碱洞族对而产生(shēng)不同的(de)气味（例(lì)如醋酸盐则会有(yǒu)醋酸的味道，氰化氢则会有苦杏仁味等），此外弱酸或弱碱盐还会挥(huī)发和分解，并且由于水解反应和(hé)弱盐合成的(de)反应是可逆反应(yīng)，因此当(dāng)有水分存在时(shí)会加(jiā)速(sù)弱(ruò)盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多离子(zi)化合物都可以(yǐ)溶解在水或是类(lèi)似的溶剂中，化合物的(de)溶(róng)解度和(hé)组成的(de)阴离(lí)子和(hé)阳离(lí)子以(yǐ)及溶剂都(dōu)有(yǒu)关，因此有一特(tè)定的关(guān)系(xì)。

　　阳(yáng)离子(zi)当中，所有钠离(lí)子、钾离子(zi)及(jí)铵离子的盐均可溶于水；而(ér)阴离子(zi)中，硝(xiāo)酸盐离子及碳酸氢盐(yán)离子的盐类可在(zài)水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及(jí)硫(liú)酸铅外，大部份的硫(liú)酸(suān)盐离子(zi)的盐(yán)类也都可以溶于水。

　　不过若(ruò)离子之间(jiān)的键结很强，产生(shēng)高度稳定的固体，在水中也就不易溶解，例如大部份(fèn)的(de)碳酸盐就不溶于水，例如碳酸铅及(jí)碳酸(suān)钡等(děng)。

　　参(cān)考(kǎo)资料来(lái)源(yuán)：百度百科 - 盐(yán)

　　参考资料来(lái)源：百度百科 - 化学方程式

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