大(dà)明(míng)虾怎么(me)保存(cún)才(cái)新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜又好吃，大(dà)明虾怎么保存才新鲜好吃(chī)，新鲜的(de)大明虾怎(zěn)么保存，大(dà)明虾怎样保鲜(xiān)等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

大明虾是淡水还是海水

　　大(dà)明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时(shí)会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾(xiā)籽，产卵后亲虾(xiā)就会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会成(chéng)为成虾(xiā)，生(shēng)长繁殖(zhí)的(de)速度(dù)非常快。

　　2、养虾时(shí)池(chí)塘一定要(y选择复句例子十个，选择复句例子5个ào)建造(zào)在通风向阳，注水排水方(fāng)便，水源(yuán)充足无污染(rǎn)的地方。建造好后还要先进行消毒处(chù)理，保证(zhèng)无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季(jì)的(de)3-4月份，这时(shí)气候比较适(shì)宜，利于虾苗生(shēng)长(zhǎng)。平(píng)时可以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处，同时要经常巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污染(rǎn)、沙(shā)质底的淡水池(chí)塘或(huò)虾塘为主。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘(lí)米的筛绢网(wǎng)过滤，进(jìn)水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤(jīn)或尿(niào)素5公斤培养基础饵料(liào)。

大明虾怎(zěn)么(me)保存才新(xīn)鲜呢(ne)

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加(jiā)厚的保鲜袋，然后把(bǎ)新买(mǎi)来(lái)的虾剪去(qù)虾须和头上(shàng)的(de)刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入(rù)保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后(hòu)，在袋子(zi)外面再套上(shàng)3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接(jiē)放(fàng)入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把冰箱(xiāng)调(diào)至最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即可(kě)。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在(zài)保险盒里(lǐ)，不用选择复句例子十个，选择复句例子5个放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点(diǎn)的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来(lái)了，而且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来(lái)年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶子，然(rán)后(hòu)将鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只的(de)顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜，在现(xiàn)实生活中，明虾的(de)味(wèi)道(dào)鲜甜，肉(ròu)质也非常正(zhèng)宗，营养也(yě)是十分丰富，所(suǒ)以(yǐ)很(hěn)多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分(fēn)享活的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一(yī)个(gè)胶盒(hé)来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放入(rù)里面后，再在上面铺上(shàng)一层湿(shī)纸巾或湿毛巾(jīn)，这(zhè)么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾(xiā)的持(chí)久保鲜(xiān)。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚(gāng)买回来的(de)活虾(xiā)稍微用凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三口吃(chī)的话，用小一点的(de)饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些(xiē)凉水在饭盒里，不要太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉(liáng)水(shuǐ)冲饭盒反面(miàn)，一倒就(jiù)能把(bǎ)虾(xiā)块(kuài)取出，用保鲜膜把虾(xiā)块包好，可以(yǐ)在冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗(xǐ)干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把虾身搭(dā)在中指、无(wú)名指和(hé)小指上，用大(dà)拇(mǔ)指和食(shí)指压住虾身(shēn)，使虾(xiā)肚面(miàn)向自己，右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀(dāo)把(bǎ)虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾肚中(zhōng)间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边(biān)缘轻轻划一(yī)下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右手(shǒu)取(qǔ)一根牙签，用牙签插入虾(xiā)的第二(èr)关节，轻轻(qīng)向上(shàng)一挑，左手同时把虾身松开(kāi)平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾身(shēn)把(bǎ)身体部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾头(tóu)不要丢掉。

活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这(zhè)样虾(xiā)完全与空气隔(gé)绝(jué)，也不(bù)会串味。

　　吃(chī)之前(qián)取出(chū)一瓶提前解冻(dòng)，用刀或剪(jiǎn)子将(jiāng)瓶(píng)子破(pò)开，一(yī)瓶正(zhèng)好可以(yǐ)做一(yī)盘。

　　 *这种方(fāng)法(fǎ)简单(dān)、方便、干净、利落(luò)、最主要(yào)的保鲜(xiān)不易干、不串味(wèi)。

　　由(yóu)于虾与空(kōng)气隔(gé)绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变(biàn)得干(gàn)柴(chái)。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不(bù)要太小，500ml的饮料瓶大小正合适(shì)，拿出来吃的话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚(hòu)的(de)保鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在袋子(zi)外面再(zài)套上3个同样(yàng)的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小(xiǎo)时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是(shì)保(bǎo)鲜(xiān)袋容易(yì)破，保鲜袋破(pò)了(le)以后(hòu)虾就不新鲜(xiān)了，会变(biàn)干、也容易串(chuàn)味，时间长了口感也(yě)会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉(diào)后(hòu)整齐的码在(zài)保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的时候拿(ná)大点的水果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬就都(dōu)下(xià)来了，而且还很完(wán)整。

　　这(zhè)样(yàng)的(de)`虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感是一样(yàng)的(de)，可(kě)以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒(hé)的大小要(yào)合适，一般的(de)外(wài)卖餐盒和饭店的打包(bāo)盒(hé)大小就(jiù)差不多，大概(gài)能(néng)装一斤(jīn)虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把(bǎ)虾捞上来，把(bǎ)水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋装好，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存(cún)，保(bǎo)存时间可(kě)长达一年，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很简单(dān)易(yì)行，但保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且(qiě)口(kǒu)感和鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复(fù)化开冷冻。

　　每(měi)次(cì)吃多少(shǎo)取(qǔ)多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性(xìng)了，而(ér)且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自来(lái)水(shuǐ)迅速解冻，然后控(kòng)水后，愿(yuàn)意水煮、油(yóu)焖就(jiù)自由发挥(huī)了。

活的(de)大明(míng)虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只(zhǐ)放在塑料(liào)瓶(píng)里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到(dào)冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的东(dōng)西多且杂(zá)，这么放就不会(huì)串味了，制作(zuò)方法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)，先把虾(xiā)须和虾(xiā)头的刺(cì)剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然(rán)后再用保鲜袋(dài)把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有食品级(jí)真空包(bāo)装(zhuāng)袋和包装机的话完全可以选择这(zhè)种方法！因为不(bù)论是(shì)瓶子还是保鲜膜难免(miǎn)会有空气在里面，有空气(qì)就难(nán)免会有细菌，把(bǎ)空气(qì)抽空之后细(xì)菌的(de)含(hán)量也会大大(dà)减少，所以被细菌感染的几率(lǜ)也会大(dà)大(dà)减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝(bèi)类。

　　虾是一(yī)种甲壳类(lèi)节肢动(dòng)物，大多(duō)生活(huó)在江(jiāng)湖或者海水中，常见(jiàn)的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动物(wù)，主(zhǔ)要分布在海(hǎi)洋(yáng)中，常(cháng)见的品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个(gè)品种，但(dàn)基于(yú)人类的(de)本质，我们对这(zhè)两样一律(lǜ)来着不(bù)拒，因为(wèi)两者(zhě)都(dōu)是美味！我们通常说的贝(bèi)类一般会有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾的外壳会(huì)保(bǎo)护它大部分躯体，但是头部还有四(sì)肢是露在外面(miàn)的，且虾(xiā)的外壳是(shì)一节一节的并不像贝壳(ké)只有一大块。

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