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议论文论点论据论证是什么意思,论点论据论证是什么意思举例子 出手了!券商分析师发淄博烧烤体验纪实:营业时间、人均消费、就餐流程全解析,还称啤酒消费动销有望加速

  金融(róng)界4月23日消息 淄博烧烤(kǎo)的热度逐渐(jiàn)蔓延到A股市场,上周淄(zī)博烧烤(kǎo)相关概(gài)念股出现异动,如(rú)得利(lì)斯、惠发食品、龙(lóng)大(dà)美食、西王食品等等,在投资者互动平(píng)台,也有不少上市公司被投(tóu)资者问及相关问题,现在,券(quàn)商分析师们也开始动起来,实地调研(yán)淄博烧(shāo)烤(kǎo)。

  今日,国君食品(pǐn)/化妆品团队团队(duì)发布(bù)了《淄博(bó)烧(shāo)烤体验纪实》,该文章的核(hé)心观(guān)点如下(xià):本周我们调研了淄博烧(shāo)烤的大体(tǐ)情况:随着(zhe)线下消费场景的复(fù)苏,颇(pǒ)具特色的(de)淄博烧(shāo)烤自今年3月爆火出圈(quān),热度持续升高,带动市内(nèi)大小门(mén)店及周(zhōu)边(biān)购(gòu)物/旅游客(kè)流屡(lǚ)创新高(gāo),目前淄博(bó)五(wǔ)一(yī)期间的酒店民(mín)宿均(jūn)已订满(mǎn),订单(dān)量为(wèi)2019年同期的(de)800%。淄博主流烧烤店(diàn)客单价(不(bù)含酒水(shuǐ))基本(běn)在40-70元(yuán),消费者选(xuǎn)择啤(pí)酒、饮料佐餐居多,也有部分(fēn)食客(kè)自带白(bái)酒。据我们走访(fǎng)和当地居民反(fǎn)映,淄(zī)博(bó)地区烧烤消(xiāo)费(fèi)佐(zuǒ)餐以青啤居(jū)多,主(zhǔ)要涵(hán)盖(gài)8-12元价位带(青啤经典8元、白啤10元、1903 10元、纯生12元(yuán)),本地人单人单次消(xiāo)费2-5瓶不等,外地游客饮用(yòng)量(liàng)不定。随着(zhe)五一(yī)出(chū)行高峰和烧烤等餐(cān)饮旺季(jì)的(de)到来,叠加(jiā)2023年(nián)气温(wēn)可(kě)能创(chuàng)新高,我们预计包括烧烤场景在内的啤酒消(xiāo)费动(dòng)销有望加速。

  对于为什么是(shì)淄(zī)博烧烤热度蹿(cuān)升,该团队指出,“淄博烧烤自(zì)今年3月爆火出圈,热度不断升高。起初主(zhǔ)要吸引周边(biān)地区大学生组团前来体验,后随着社(shè)交媒体广泛(fàn)传播(bō),游客络绎不绝。我们(men)认为(wèi)淄博(bó)烧(shāo)烤大火(huǒ)主要源自良(liáng)好(hǎo)的口碑和(hé)体验感,尤其是(shì)淄(zī)博地区特有的“方桌(zhuō)火炉小马扎,露天碳(tàn)烤半自助”模式(shì),对许多消(xiāo)费者来说是全(quán)新的体验,在线下消费场景复苏的背景下吸引了大量食客(kè)。 ”

  对于淄博(bó)烧烤的人气聚集地、营业时间以及就餐(cān)流(liú)程,该团队还在文中给(gěi)出了“攻略”:“据我们了解(jiě),淄博地区烧烤店之间的差异主要体(tǐ)现在肉质和腌制过程(chéng)上,当地(dì)市(shì)民除(chú)了(le)选择以上“网红(hóng)店”,也会前往其(qí)他小店(如社区烧烤店)就(jiù)餐(cān),部分市民甚至会驾车半个多小(xiǎo)时前往金(jīn)岭回族镇吃烧烤(和市内用的圆形(xíng)薄饼不同(tóng),金岭镇主要使(shǐ)用长形小饼、口感更韧)。大店中,以经营30余年的牧(mù)羊村(cūn)总店为例,其单店(diàn)规模较大(50+桌),凭(píng)借较高的名气带动周边几家烧(shāo)烤店,形(xíng)成“烧烤一(yī)条(tiáo)街”的(de)集(jí)聚效应,许多游客(kè)即便排不(bù)上号也会来(lái)现场(chǎng)看看。”  

  对于淄博(bó)烧烤(kǎo)消费者(zhě)的观察,该团队解析(xī)到,淄博(bó)烧烤的消费(fèi)人群以中青年(nián)为主(zhǔ),时(shí)间相对灵(líng)活的(de)大学(xué)生(shēng)群体(tǐ)往往(wǎng)选(xuǎn)择工作日乘坐高铁前来(lái)打卡体(tǐ)验(yàn),周末(mò)不少游客也会(huì)自驾(jià)前来,从车牌来看(kàn)包括(kuò)但不限于山东其(qí)他地区、北京、天津、河(hé)北、河南、安徽等地。此外,在牧羊村这类门店面积(jī)和客流量较大的地方也有不少(shǎo)主播过来(lái)探(tàn)店,淄博市政府出动(dòng)了大(dà)量工作(zuò)人(rén)员监督规范其(qí)行为,整体上网红直(zhí)播并不影(yǐng)响其他游客的体验。

  同时该团队(duì)还发(fā)现,在(zài)烧(shāo)烤的(de)带动下,淄(zī)博的八大(dà)局(jú)街区、各个景点/商圈客流量(liàng)都(dōu)有了明显(xiǎn)提升。

  该团队指出,淄博烧烤走(zǒu)红(hóng),当地政府采取了一系列(liè)措施保障和丰富游客体验,热(rè)度有望延续。

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