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牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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　　红薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜呢？选品(pǐn)种的(de)。关于(yú)红薯怎样(yàng)挑才甜呢以及红薯怎样挑才甜呢，红薯怎样挑才甜一点，红薯怎样挑(tiāo)甜的，怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)红薯比较甜，怎样挑烤红薯比(bǐ)较甜等(děng)问题，农商网将为你收(shōu)拾以下的日子常识：

红薯能够(gòu)生(shēng)吃(chī)吗

　　红薯是(shì)能够生(shēng)吃(chī)的。

　　红薯(shǔ)为一(yī)类较常见(jiàn)的食物，能够(gòu)生吃红薯(shǔ)，但不主(zhǔ)张(zhāng)生吃红薯。生(shēng)吃(chī)红薯不会引起中毒(dú)，但生(shēng)红薯中含有丰厚的淀粉，

　　生红(hóng)薯中的(de)淀粉很难(nán)消化、吸(xī)收，有或许由于消化不良(liáng)而出现腹胀、打嗝。将(jiāng)生红(hóng)薯做熟，才(cái)可让红薯中(zhōng)的淀粉(fěn)发生变(biàn)化，相对更(gèng)易消化(huà)。

　　一起不主张(zhāng)食用(yòng)过(guò)多生红薯(shǔ)，是由于生(shēng)红薯中含(hán)有一种气化(huà)酶，会(huì)导致食(shí)用红薯后(hòu)产气，感觉腹胀(zhàng)难过。

红薯怎(zěn)样挑才甜呢

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯有四种，分(fēn)别是(shì)红心红薯、白心红薯、黄心红薯和(hé)紫心(xīn)红薯(shǔ)。

　　红心红薯的滋味甜美，口感比较(jiào)脆爽，含糖量十分高，蒸熟之后(hòu)香(xiāng)气溢散，口感十分(fēn)嫩。

　　白心红薯淀粉含(hán)量比较高，口(kǒu)感上糯而不腻，一般用(yòng)来制造薯粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄心(xīn)红薯是最常(cháng)见的一种，合适(shì)蒸食、煮(zhǔ)粥、炒菜等各种办法，口感也是(shì)十分的清(qīng)甜爽滑(huá)。

　　紫心红薯(shǔ)口(kǒu)感上不是特别好，可是养分价值比较高。

　　几种红薯的口感不同(tóng)也(yě)比较大，在购买的时(shí)分依据自己的需求(qiú)来(lái)挑选就好了。

　　2、看红(hóng)薯的外观(guān)。

　　首要咱(zán)们最直观能看(kàn)到(dào)的便是(shì)红薯的(de)外观了，在(zài)购买(mǎi)红薯(shǔ)的时分，咱们能够(gòu)先看(kàn)下红薯的外(wài)观(guān)，挑选外(wài)形丰满、外表润滑(huá)地(dì)进行(xíng)购买，假如红薯外牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗(wài)表(biǎo)皮是(shì)高低不平(píng)或许有黑点(diǎn)、发霉(méi)或许是(shì)有缺口(kǒu)的(de)就别买了，这种有(yǒu)或(huò)许是寄存(cún)时(shí)刻(kè)过久，或许会有蜕变(biàn)的问(wèn)题，假如是(shì)外(wài)表(biǎo)特(tè)别粗糙，或(huò)许也是寄(jì)存(cún)过久，水分有些丢失掉了，还有便是发(fā)芽(yá)的必(bì)定(dìng)不(bù)要购买。

　　3、看红(hóng)薯的形(xíng)状。

　　在挑(tiāo)选红薯的时分，咱们尽量去(qù)挑选两头尖，中心粗形状的红薯，这种红薯的口感是比较好(hǎo)的，由于这种红薯(shǔ)在成长的过程中养分(fēn)吸收得比(bǐ)较均匀，养分价值更(gèng)好(hǎo)，圆润的红薯看起(qǐ)来比较美观，可是相比较来说，两头尖、中心粗(cū)的红薯口感上会更好一些。

　　4、捏一捏红(hóng)薯。

　　在把看好的红(hóng)薯(shǔ)放进购物(wù)袋的时分，能够随手捏一下红薯(shǔ)的头(tóu)尾(wěi)处，挑选捏起来(lái)比较紧(jǐn)实的，假如(rú)是捏起来(lái)比(bǐ)较软的话，有或许(xǔ)是水分丢失导(dǎo)致的，就没有那么新鲜了，所以在挑(tiāo)选捏(niē)起来紧实水分也比较足(zú)的。