新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放时(shí)间长?石(shí)灰水贮藏法(fǎ):取0.5千克生石灰加(jiā)25千克清(qīng)水充分搅拌,经2天的(de)静置沉淀(diàn)后,取上(shàng)面的清液倒入(rù)缸内,然(rán)后(hòu)将挑(tiāo)选好的新鲜(xiān)鹅蛋放人缸内浸泡,盖(gài)上(shàng)缸盖,周(zhōu)围温度保持在25℃以下,最好(hǎo)是(shì)10℃-15℃,采用此法(fǎ)一般可保存3-4个月的。关于新(xīn)鲜鹅(é)蛋如何保鲜存(cún)放(fàng)时(shí)间长以(yǐ)及新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长(zhǎng),新鲜(xiān)鹅蛋如(rú)何保鲜存放最好,新(xīn)鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放好,新鲜鹅(é)蛋怎么保(bǎo)存,鹅蛋怎(zěn)样保鲜等问题,农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生活知(zhī)识(shí):
鹅蛋是发(fā)物(wù)吗
是的,鹅蛋是发(fā)物的。
发物(wù)主要是指能诱发或(huò)是(shì)加重某(mǒu)种(zhǒng)疾病(bìng)症状的食物,鹅蛋是发(fā)物,主要是鹅(é)蛋当(dāng)中富(fù)含的蛋白对人体是属于(yú)一种异体蛋白(bái),它可在人体内构(gòu)成一种(zhǒng)过敏原,
导致人体疾病的加重(zhòng)或是身体(tǐ)某种旧病宿疾的复发,且部分患者可(kě)能(néng)还会出(chū)现过敏症(zhèng)状。
食用鹅蛋(dàn)的时候要(yào)注意(yì)食(shí)用禁(jìn)忌问题,一些患有(yǒu)皮肤疮疡肿毒(dú)、淋巴结核或(huò)是肿(zhǒng)瘤疾(jí)病、脾胃虚弱、舌苔厚腻的人群是(shì)不建议(yì)食(shí)用(yòng)鹅蛋的,
易导致身体不适(shì),且鹅蛋性温,食(shí)用之后很容易导致人体内的燥热(rè)之气的加重,尤其是本(běn)身就是热性体(tǐ)质的人群(qún),也(yě)不(bù)建(jiàn)议食用鹅蛋,易(yì)导(dǎo)致口(kǒu)腔溃疡,大便干燥,消化不良,腹胀等不适症(zhèng)状。
鹅蛋(dàn)当中的蛋白质、脂肪(fáng)、胆固醇的含量(liàng)是比较高(gāo)的,身体肥胖的人群也不建议食用鹅蛋(dàn),以加重(zhòng)身体脂肪(fáng)含(hán)量导(dǎo)致肥胖(pàng)情(qíng)况不能(néng)被(bèi)缓解,
本(běn)身有腹(fù)泻、肠胃虚弱的人群也(yě)不建议(yì)食用鹅蛋,易加重(zhòng)腹泻(xiè)的的(de)症(zhèng)状,且鹅蛋(dàn)的食用量也要注意,主要(yào)是一次摄入过多的鹅蛋会导(dǎo)致患者肠(cháng)胃负担的(de)加重(zhòng)且很难被人体(tǐ)消化吸(xī)收,一般一天食用1到2颗鹅蛋(dàn)即可(kě)。
但若鹅蛋的食用量合适,且(qiě)个人体质(zhì)也健康正常的人(rén)群(qún)食用(yòng)鹅(é)蛋之后是可以起到(dào)补(bǔ)益身体的作(zuò)用(yòng)的(de),主要是鹅蛋当中(zhōng)的铁、磷、维生素A、D、核黄素(sù)和硫胺素等(děng)营养物质含(hán)量丰(fēng)富(fù),对人(rén)体健康是有益的。
新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存(cún)放时间长
1、石灰水宝马和特斯拉哪个档次高贮藏法:取0.5千克生石灰加25千克清水充分搅拌,经2天的静置沉淀后,取上(shàng)面的清液倒入缸内,然后将(jiāng)挑选(xuǎn)好的新鲜鹅蛋(dàn)放人缸内(nèi)浸(jìn)泡,盖上(shàng)缸盖,周围温度保持在25℃以(yǐ)下,最好是10℃-15℃,采用此(cǐ)法一般(bān)可保存(cún)3-4个月(yuè)。
2、简易贮藏法(fǎ):在容(róng)器(qì)中添(tiān)加填(tián)充物,如谷(gǔ)糠(kāng)、锯末、谷(gǔ)物(wù)、豆类、植物灰等,进行新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋贮藏。
3、淡盐(yán)水贮藏法:清(qīng)水5千克、食盐35克(kè),经煮(zhǔ)沸搅拌,取(qǔ)出晾凉,将(jiāng)新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)放入容(róng)器(qì)内,再将配好(hǎo)的盐水灌入,直至(zhì)盐水高出蛋面3-4厘米(mǐ)。
鹅蛋(dàn)怎么保存 鹅蛋存放(fàng)方(fāng)法
鹅蛋(dàn)在保存上面其(qí)实有很多(duō)要(yào)注意的点,比(bǐ)较常见的储(chǔ)存(cún)方法有冷藏法(fǎ),石灰(huī)水储藏法和(hé)淡盐水储(chǔ)藏法,这(zhè)几种方(fāng)法对于保存(cún)鹅蛋(dàn)来(lái)说效果(guǒ)都是比较好的。
鹅蛋(dàn)怎么保存
1、冷藏法:将检(jiǎn)验合格(gé)的(de)鲜蛋,保存在(zài)温度(dù)为1℃-2℃的冷库内,在这样的温度下,胚(pēi)胎停止发育,蛋(dàn)内的微生物和酶的活(huó)动受到抑制,保鲜的目的(de)自然就达成(chéng)了。
2、石灰水贮藏(cáng)法:取0.5千(qiān)克生石灰(huī)加25千克(kè)清水充(chōng)分搅拌,经(jīng)2天(tiān)的静置沉淀(diàn)后,取上面的清液倒入(rù)缸内,然后将挑选好的(de)蛋(dàn)放人缸内(nèi)浸泡(pào),盖上缸盖,周围(wéi)温度(dù)保持在25℃以下,最好是10℃一15℃,采(cǎi)用此法一般可保存(cún)3-4个月。
3、简易贮藏法:在容器(qì)中添加填(tián)充物,如谷糠、锯末(mò)、谷物、豆类、植物灰等,进行鲜(xiān)蛋贮藏。
4、淡盐(yán)水贮藏(cáng)法:清水5千克、食盐(yán)35克,经煮(zhǔ)沸搅拌,取出晾凉,将蛋放入容器内,再将配好(hǎo)的盐水(shuǐ)灌入,直至盐(yán)水(shuǐ)高出蛋面3-4厘米(mǐ)。
鹅蛋存放(fàng)小技巧(qiǎo)
1放在(zài)通(tōng)风处,不要水洗,有污物的蛋可(kě)以先(xiān)用温水(shuǐ)浸过的半湿毛(máo)巾擦(cā)一遍,然后大头朝上小头朝(cháo)下(xià),竖(shù)着(zhe)放在冰箱(xiāng)里,能保鲜较长时间。
2在(zài)蛋的表面均(jūn)匀地涂上一层食用油,或(huò)用保鲜膜包(bāo)裹后放(fàng)入冰箱,都可(kě)防止(zhǐ)蛋壳(ké)内的水(shuǐ)分蒸发,阻止外(wài)部细菌侵入蛋内。
鹅蛋营养成(chéng)分
1鹅蛋中含有多种蛋(dàn)白质,最多和最主要的是蛋白(bái)中的卵白蛋白和蛋黄(huáng)中的卵黄磷蛋(dàn)白,蛋白(bái)质中富(fù)有人体所(suǒ)必须(xū)的(de)各种氨基(jī)酸,是完全蛋(dàn)白质(zhì),易于(yú)人体消(xiāo)化吸收;
2鹅(é)蛋中的脂肪绝大部分(fēn)集中(zhōng)在蛋黄(huáng)内,含有较多的磷脂,其中约一半是卵磷脂(zhī),这(zhè)些(xiē)成分对人的脑及神经(jīng)组织的(de)发育有重大作用;
3鹅(é)蛋中的(de)矿物(wù)质(zhì)主要(yào)含于蛋黄内,铁、磷(lín)和钙(gài)含量较多,也容易被人体吸收利(lì)用(yòng);
4鹅蛋中(zhōng)的维生素(sù)也很丰(fēng)富,蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核(hé)黄素和(hé)硫胺(àn)素,蛋白中的(de)维生素以核(hé)黄素和尼克酸居(jū)多(duō),这(zhè)些宝马和特斯拉哪个档次高维生素也(yě)是人体所必(bì)须的维生素。
鹅蛋的做(zuò)法大(dà)全
一、水煮鹅(é)蛋
材料:鹅(é)蛋1粒、水半锅、半小匙盐
做法:
1、盐放入(rù)水中(zhōng),煮滚(gǔn),水沸腾(téng)后,将蛋用勺子(zi)放入水中(zhōng)煮。
2、煮三分钟(zhōng),蛋白凝固幼嫩,蛋黄半熟(shú)。
六分钟,蛋白凝固,蛋(dàn)黄(huáng)半熟。
十分钟,蛋全熟。
二、鹅蛋炒牛(niú)肉
材料(liào):牛肉、酒、香油、胡椒(jiāo)、生(shēng)粉(fěn)、生抽、小苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼露
做法(fǎ):
1、牛肉半斤用(yòng)酒(jiǔ)、生抽、生粉、胡椒粉、香油拌匀腌十分钟。
如果早上买来晚上吃(chī)也可以切好腌冰箱(xiāng)冷藏。
建(jiàn)议你最好在炒前加点小(xiǎo)苏打。
可以让牛肉更鲜(xiān)嫩(nèn),切记不能过量(liàng)。
2、鹅蛋一个,打散加盐调匀后加(jiā)点葱花拌匀(yún)。
3、油(yóu)锅烧(shāo)热(rè)。
下油,油(yóu)有点温度时(shí)下牛肉。
(温油下(xià)锅能(néng)让肉类嫩滑)。
4、炒到(dào)牛肉(ròu)半熟时倒入蛋液(yè)翻炒。
如果你(nǐ)喜(xǐ)欢(huān)鱼露味道(dào)可(kě)加点鱼(yú)露。
最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了