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黍米可以减肥(féi)吗

  黍米是可以(yǐ)减(jiǎn)肥的。

  黍米有减肥和降低(dī)血压(yā)的功效与作用(yòng)。

  首先黍米(mǐ)里含(hán)有大量的(de)不饱和脂肪(fáng)酸(suān),能够把人体(tǐ)内多余的脂肪分(fēn)解掉,当作废物排出身体之外,所以适当(dāng)吃一些黍米(mǐ)能达到很好(hǎo)的减(jiǎn)肥效果。

  其次黍米里面含(hán)有非(fēi)常多(duō)的(de)微量元素和(hé)钾元素,而且还有很多(duō)其他(tā)的(de)营养物质,具(jù)有降血压和治疗贫血的功效。

黍(shǔ)米是大黄米吗(ma)?

  黍米是大黄米。

  黍(shǔ)米和大黄米属于同(tóng)一种物质, 大黄米别名是(shì)软黄(huáng)米、黍(shǔ)米,经常(cháng)被磨成面粉,制(zhì)作(zuò)各种糕点。

  同时黄米富(fù)含蛋白质、碳水化合物、B族维生素(sù)以及维生素E、锌铜(tóng)锰等营养(yǎng)元素。

  黍为一年生草本。

   秆直立(lì),单(dān)生或(huò)少数丛生,高60~120厘米,有节(jié),节上(shàng)密生髭毛(máo)。

   叶鞘松(sōng)弛(chí),被疣(yóu)毛;叶舌长约1毫米,具(jù)长约2毫(háo)米(mǐ)的纤(xiān)毛;叶片线(xiàn)状(zhuàng)披针(zhēn)形,长(zhǎng)10~30厘(lí)米(mǐ),宽1.5厘米,具(jù)柔毛或无毛,边缘常粗糙。

   圆锥花序,开(kāi)展或较紧密,成熟则(zé)下垂,长约30厘(lí)米,分枝(zhī)具(jù)角棱,边缘具粗糙刺毛,下部(bù)裸(luǒ)露,上(shàng)部密(mì)生小枝与小穗;小穗(suì)卵状椭(tuǒ)圆形(xíng),长约(yuē)4~5毫米;颖纸(zhǐ)质。

  黍米中所(suǒ)含的脂肪(fáng)主要有棕榈酸、廿四烷(wán)酸、十七烷(wán)酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等,均(jūn)有利于(yú)生(shēng)长发育。

  黍米中含有的粗纤维、灰分。

  黍米(mǐ)中还含(hán)有多种(zhǒng)米、麦中所缺乏(fá)的氨(ān)基(jī)酸(suān),对调补机体(tǐ)代谢十分重要(yào)。

大黄米是什么(me)米啊?

  大黄米(又称“软(ruǎn)黄米”),与(yǔ)“小米”非同一种(zhǒng)作物(wù),是由糜子(黍)去皮(pí)加工而成。

  适于贫瘠干燥土(tǔ)壤生长,多分布于印度、中国、尼日利亚(yà)和(hé)俄(é)罗斯。

  糜子是生长于(yú)我国(guó)北方的(de)一种农(nóng)作物,含有的人体必需的八(bā)种氨基酸(suān)的(de)含量均高于(yú)大(dà)米和小麦(mài),尤其是蛋氨酸含量(liàng),几乎是大米(mǐ)和小麦的两倍。

  大黄米介绍:

  【来源】

  为(wèi)禾本科(kē)植物黍的(de)种子(zi)。

  【植物形态】

  黍(《诗(shī)经(jīng)》) 一年(nián)生草本。

   秆直立,单生或(huò)少数丛生,高60~120厘米,有节,节上密生(shēng)髭毛(máo)。

   叶鞘松弛,被疣(yóu)毛;叶舌长约1毫米,具长约2毫米(mǐ)的纤(xiān)毛;叶片线状披针形,长10~30厘(lí)米,宽1.5厘米,具柔毛或无毛,边缘(yuán)常粗糙。

   圆锥花序,开展或较(jiào)紧(jǐn)密,成熟则下垂,长约30厘米,分中山有多少个镇区,中山有多少个镇区,都叫什么名枝具(jù)角棱,边(biān)缘具粗糙刺毛(máo),下部裸露,上(shàng)部密(mì)生小(xiǎo)枝与小穗;小穗卵状椭圆形,长约4~5毫米;颖纸质。

  无毛,第一颖长为小穗的1/2~2/3,先(xiān)端(duān)尖或锥尖,具5~7脉,第二(èr)颖与小穗(suì)等(děng)长,大(dà)多为11脉;第一外稃形(xíng)似第二(èr)颖;内稃薄膜质(zhì),较短(duǎn)小,长1.5~2毫米,先(xiān)端(duān)常微凹。

   颖果圆形或椭圆形,平滑而(ér)有光(guāng)泽,长约3毫米,乳白(bái)、淡(dàn)黄或红(hóng)色(sè)。

  种子白色(sè)、黄色或褐(hè)色,性粘或(huò)不(bù)粘。

   我国华北、西北多有栽(zāi)培(péi)。

   一(yī)般分两(liǎng)种(zhǒng)类型,以秆上有毛,偏穗,种子粘者为(wèi)黍(shǔ);秆上无毛,散穗,种(zhǒng)子不粘者为稷。

   本植物(wù)的根(黍根)、茎(黍茎),以及稷的种子(稷米),稷的茎(jīng)(糜穰)亦供药用,各详专条。

  【食用效果】

  治泻(xiè)痢、烦渴(kě)、吐逆(nì)、咳嗽(sòu)、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤(shāng)。

  【营(yíng)养含量】

  1、含有(yǒu)丰富的脂肪,主要为(wèi)不饱和(hé)脂肪酸。

  2、含有丰富(fù)的(de)维(wéi)生素E,每100克中(zhōng)含有1.79毫克。

  3、膳食(shí)纤维含(hán)量丰富,为大(dà)米的(de)4倍。

  4、含钾高含(hán)钠低,100克中(zhōng)含钾:201 毫(háo)克,钠:1.7 毫(háo)克 ,常吃对高(gāo)血压(yā)患(huàn)者有益。

  5、铁(tiě)和磷的含量均(jūn)较(jiào)大米丰富。

  以上(shàng)资料参考  百度百(bǎi)科–大黄米

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