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干紫菜能够直接吃吗

　　干紫(zǐ)菜是(shì)能够直接吃的。

　　如果干紫菜没有(yǒu)受潮(cháo)仍是干的状况，而且外(wài)观没有发霉的(de)状况(kuàng)，便是(shì)证明这种干(gàn)紫菜是(shì)能吃的，往往(wǎng)干紫菜在厨房(fáng)放置(zhì)半年(nián)也是能(néng)够吃的。

　　如果您调查(chá)干紫菜(cài)外观没有问题，可是凉水浸泡(pào)后(hòu)的紫菜呈蓝(lán)紫色，阐明该菜(cài)的枯燥、包(bāo)装前已被有毒物所污染(rǎn)，这种紫(zǐ)菜对(duì)人体有害，不能食(shí)用。

　　还有一(yī)个状况便是干(gàn)紫菜受潮了那就不要(yào)吃了(le)，尽管(guǎn)干紫菜(cài)上面还没(méi)有霉菌，可(kě)是离糜烂(làn)也就不远了，这样的干(gàn)紫(zǐ)菜吃(chī)了(le)是(shì)会引起肠胃(wèi)问题(tí)的，所以(yǐ)不建议您食用。

怎样(yàng)判别干(gàn)紫菜(cài)的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的(de)干紫(zǐ)菜具(j大π键电子数的计算方法，大π键电子数怎么看ù)有紫黑色光泽(zé)(有的呈紫赤色或紫褐色(sè))，片薄，包底无沙子等杂质，而(ér)残(cán)次干紫(zǐ)菜(cài)则(zé)外表光泽差，片张(zhāng)厚度(dù)不(bù)均匀，色(sè)彩呈赤色或搀(chān)杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有(yǒu)一点海味(wèi)的幽香，而残次或陈年干(gàn)紫菜(cài)则有怪味。

　　如果干(gàn)紫菜(cài)闻(wén)起(qǐ)来(lái)有霉味(wèi)、或腥臭(chòu)味，则质(zhì)量一定有大π键电子数的计算方法，大π键电子数怎么看问(wèn)题，牢记不要(yào)购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫(zǐ)菜泡发(fā)后(hòu)简直(zhí)看不到(dào)杂质，叶子比较规整。

　　如果干紫菜(cài)经(jīng)泡发后变为绿色(sè)则质量(liàng)很(hěn)差，极有可(kě)能是(shì)人工上色的。

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