切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了(le)一半放冰箱能留几天可以的。

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切开(kāi)的南瓜可(kě)以放冰(bīng)箱(xiāng)吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱(xiāng)能(néng)留几(jǐ)天

　　切开的南(nán)瓜(guā)是(shì)可以放冰箱(xiāng)里面冷藏(cáng)的，也(yě)可以(yǐ)冷冻，只不过(guò)在存放(fàng)之前(qián)需要(yào)先将南瓜里面(miàn)的(de)瓜瓤个(gè)挖掉，这样的(de)做法的目的是为了防止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保(bǎo)鲜(xiān)袋把切(qiè)好的南瓜的包好，就可以(yǐ)放冰箱(xiāng)了。

　　等后面(miàn)拿出来在吃的时候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉，再切掉南瓜(guā)切(qiè)面的一层就好了，这样也(yě)不用担心变味。

切开的(de)南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干(gàn)燥的(de)地(dì)方能够保存一年左右的时(shí)间，如(rú)果放置(zhì)在潮(cháo)湿的地方，可以保管三个月(yuè)左右，南瓜是水果中(zhōng)比较坚(jiān)固的食(shí)物，可以保存的时间(jiān)长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可(kě)以在(zài)常温下放置1~2个(gè)月，切开的(de)南瓜容易变质，最多可(kě)以保(bǎo)存2~3天。莫问前程上一句是啥 莫问前程的意思>

　　南瓜可以放入冰(bīng)箱(xiāng)，但最好提(tí)高冰箱(xiāng)内的(de)温度(dù)，南(nán)瓜适合在(zài)十(shí)度以上的环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否则容易(yì)冻伤，南瓜在冰(bīng)箱(xiāng)里放(fàng)2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很长时间，不需要特(tè)别(bié)用到冰箱，放在冰箱里保存反而(ér)会加(jiā)速其变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜(guā)的种类很多，因此在选择时也会(huì)有一定的差异，例如(rú)：金黄色的南瓜颜(yán)色暗黄，条纹(wén)清晰粗重，表(biǎo)明是(shì)成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色(sè)的南(nán)瓜则要选择绿(lǜ)色的发黑(hēi)，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只(zhǐ)要是(shì)南(nán)瓜，它的棱(léng)角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成(chéng)小块(kuài)，瓜皮很硬，这样的南瓜(guā)，煮熟后，吃起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮(pí)颜(yán)色一(yī)般为金黄色，成(chéng)熟时(shí)颜色(sè)较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证(zhèng)明没有成熟(shú)。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也(yě)是南瓜成熟的标志(zhì)之(zhī)一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不(bù)佳(jiā)，就不要(yào)购(gòu)买。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外皮(pí)上会有一些小斑(bān)点，这(zhè)是因为，当南(nán)瓜在生(shēng)长过程(chéng)中，可能会被虫(chóng)子(zi)咬或刮伤时，南(nán)瓜(guā)会分泌出黏液来保护伤(shāng)口，经过(guò)一段时间，这些(xiē)黏(nián)液就凝固成(chéng)硬块，表皮上也会有小斑(bān)点，但不影响食用。

　　另(lìng)外(wài)，挑南瓜和(hé)挑冬瓜是(shì)一样的，表面(miàn)涂上一层白(bái)霜(shuāng)会(huì)更好，这样的(de)南瓜可以保(bǎo)存更久(jiǔ)，而(ér)且味道也更甜(tián)美(měi)。

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