大闸蟹吃公的好还是母的(de)好，大闸蟹(xiè)公的(de)好还是(shì)母蟹好不(bù)管是哪种螃(páng)蟹它(tā)都(dōu)是会有公(gōng)母区分的，那么大闸蟹是买公的比较(jiào)好(hǎo)吃还(hái)是母的(de)好吃一些？在吃大闸蟹的(de)时候要注意有(yǒu)什(shén)么地方是(shì)不能吃要扔掉的(de)呢？的。

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大闸蟹(xiè)吃(chī)公的好(hǎo)还是母的好(hǎo)

　　大闸蟹公(gōng)的还是母的(de)好吃都可以，主要根据自身喜好进行(xíng)选择。

　　大闸(zhá)蟹母蟹和公蟹两(liǎng)者口(kǒu)感都(dōu)是很好的，主要是母蟹(xiè)有蟹黄(huáng)，而公蟹有(yǒu)蟹膏，生活中可以根据自身(shēn)喜好进(jìn)行选择，觉得(dé)蟹黄好(hǎo)吃的，那么可以选择(zé)吃(chī)母(mǔ)蟹，觉得蟹(xiè)膏(gāo)好(hǎo)吃的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃(chī)

　　1.大(dà)闸蟹蟹(xiè)腮不能(néng)吃

　　蟹腮是大闸(zhá)蟹的主要(yào)呼吸器官，里面存在着很多脏东西，蟹(xiè)腮长(zhǎng)的(de)像眉毛一样(yàng)属(shǔ)于条状而且还(hái)是白(bái)色，千万别把它当做肉一(yī)起(qǐ)吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不(bù)能(néng)吃

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠(cháng)一般(bān)分布在蟹黄和蟹肉之间，中间有一根黑色的东西就是蟹(xiè)肠，里面都(dōu)是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹(xiè)黄里有一个(gè)长的(de)似三塞舌尔属于哪个国家的城市，塞舌尔是什么国家color: #ff0000; line-height: 24px;'>塞舌尔属于哪个国家的城市，塞舌尔是什么国家(sān)角形的(de)东(dōng)西就(jiù)是蟹胃，这里面也是蟹的排泄(xiè)物，有很多脏(zàng)东西，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心(xīn)不能吃

　　打开(kāi)大(dà)闸(zhá)蟹蟹(xiè)壳后可以看到一层黑色东西，蟹心(xīn)就在黑色东西上面，是一个六角(jiǎo)形(xíng)的白色片装(zhuāng)，是最(zuì)寒的东西一般情况不要(yào)去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不能吃

　　有的(de)大闸(zhá)蟹(xiè)腿上会长有(yǒu)毛，但(dàn)是不小心会吃进嘴里面，这(zhè)个是(shì)千万不能(néng)吃的，因为含有很多(duō)细菌。

大闸蟹可以做香(xiāng)辣蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽说一般香辣蟹是用(yòng)海蟹做(zuò)的,但(dàn)用河蟹,如大闸蟹(xiè)味(wèi)道一样(yàng)很(hěn)棒。

　　而且(qiě),河(hé)蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也更多一(yī)些,不像海(hǎi)蟹吃进(jìn)嘴里除了两个夹子肉多点,基(jī)本都是壳。

　　还(hái)有,大闸蟹相(xiāng)比普通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸(zhá)蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是(shì)不(bù)会上火的,大闸蟹属于寒性的食物,可以清热解毒,滋补肝肾,强筋健(jiàn)骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及微量(liàng)元素,对身体有很(hěn)好(hǎo)的滋(zī)补作用。

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