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白(bái)酒泡猕猴(hóu)桃保质期能有几年啊

　　白酒泡猕猴桃的(de)保质期约为(wèi)2年。

　　不过(guò)其(qí)保(bǎo)质期要参考(kǎo)酿造(zào)工艺和环(huán)境，以及保存状(zhuàng)况等因素，但凡其中(zhōng)的一个因(yīn)素(sù)出现(xiàn)问题(tí)，保(bǎo)质期有可能缩短。

　　所以猕(mí)猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴(hóu)桃酒富含维(wéi)生素(sù)、氨基酸、多酚、胡萝(luó)卜素和微量元素。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒(jiǔ)的一(yī)种，色泽明亮透明，黄绿色(sè)，果香浓郁，入口醇(chún)厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之一(yī)，其营养成(chéng)分(fēn)和功效都(dōu)远高(gāo)于现在的(de)葡萄(táo)酒，只是人们接受葡(pú)萄酒的历(lì)史更长而已。

　　猕猴桃(táo)酒色泽晶(jīng)亮透明，微黄带绿色，气味带有浓郁的果香(xiāng)，入口醇厚、爽(shuǎng)口。

　　采用优质野生鲜(xiān)果，再加人工(gōng)精(jīng)心挑选—清洗—破(pò)碎—微生物发酵—榨(zhà)汁—提纯—二次发酵(jiào)—杀(shā)菌—灌装(zhuāng)坏垣是什么意思啊，破屋坏垣适合装修吗—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝不(bù)添加任何工(gōng)业制剂和色素，是真正意义上(shàng)的纯天然酒品，既保存了猕猴桃(táo)鲜果(guǒ)的果香，又延(yán)续了猕猴桃的营(yíng)养(yǎng)，口感纯正(zhèng)，酒色琥珀，果香(xiāng)四(sì)溢，品质上乘(chéng)。

猕(mí)猴桃(táo)酒能存放多久(jiǔ)时间(jiān)？

　　猕(mí)猴桃(táo)酒存(cún)放时间一般(bān)在两年左右，不过(guò)是要(yào)根据不同(tóng)的酿造(zào)工艺和环境(jìng)来进行决(jué)定的，对于一些(xiē)有(yǒu)细(xì)菌侵入的(de)猕猴(hóu)桃酒，我(wǒ)们在喝的时候会感觉(jué)到(dào)十分(fēn)酸，而且有(yǒu)异味的存(cún)在，这样的猕猴(hóu)桃是(shì)变质的危(wēi)险，所以，它与白酒(jiǔ)的保存方法和保存日期完(wán)全不同(tóng)的，我(wǒ)们一(yī)定要进行鉴别，自酿的猕猴桃酒在进行酿制时一定要经过消毒(dú)处理，这样才能够延长它(tā)的保质期。

自制猕猴桃酒注(zhù)意事项

　　酿(niàng)制猕猴桃酒(jiǔ)的发酵时间是越久越好，时(shí)间越久，酒味也(yě)就越浓(nóng)。

　　不过注意要(yào)加一些糖哦(ó)。

　　加(jiā)糖了(le)之后能够使得猕猴桃(táo)酒在发酵的过程中酒味愈(yù)发浓厚。

　　一般猕(mí)猴(hóu)桃和糖的比例是10斤猕猴桃加(jiā)2-3斤糖，白糖，冰糖(táng)都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时(shí)候，可以适当加(jiā)一些酵母，虽然说(shuō)猕(mí)猴桃本身含有酵母菌，但是含量(liàng)比(bǐ)较少，加一(yī)些酵母菌(jūn)可以发酵得更快(kuài)一些(xiē)。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)在发酵的(de)过程中要注意与空气隔绝(jué)，否则容易变质。

　　但要注(zhù)意(yì)盛装(zhuāng)猕猴桃(táo)酒的容器最好有一个排(pái)气(qì)口，避免发酵过程中产(chǎn)生大量(liàng)的气体，导致罐内压力过大而爆(bào)缸。

　　放置(zhì)猕猴(hóu)桃酒的地(dì)方最好是阴凉干燥处，不能阳光(guāng)直射，否则会造成发(fā)酵不均或产生霉菌。

　　一般(bān)情况(kuàng)下，发酵(jiào)7-15天(tiān)，猕猴桃(táo)基本都化成(chéng)水汤(tāng)，有很浓(nóng)的(de)酒香，基本坏垣是什么意思啊，破屋坏垣适合装修吗没(méi)有(yǒu)气泡产生，用(yòng)筷子攒点尝一下微(wēi)甜或甜味比较淡（糖分都转化(huà)为酒份(fèn)了），这时就要注(zhù)意将酒渣(zhā)分离(lí)出来，剩(shèng)下的酒继(jì)续发酵，至少坏垣是什么意思啊，破屋坏垣适合装修吗10-20天的时间。

　　盛装猕猴(hóu)桃酒的容器，最好(hǎo)是用(yòng)玻璃(lí)或者陶瓷材质(zhì)的，容量(liàng)不需要太大，刚好(hǎo)能够酿制的猕(mí)猴桃量刚好能达到(dào)罐(guàn)的1/2以上、2/3以(yǐ)下为最好(hǎo)。

　　容器事先一定要清洗(xǐ)感觉并消(xiāo)毒，倒置晾干后才可使用。

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