切(qiè)开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能留几天可以的。

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切(qiè)开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了(le)一半放冰箱能留(liú)几(jǐ)天

　　切开的南(nán)瓜是可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱里面冷(lěng)藏的，也可以冷(lěng)冻，只不过在(zài)存放(fàng)之(zhī)前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉(diào)，这(zhè)样的做法的目的(de)是为了防止水(shuǐ)分的(de)流失，处理完瓜瓤之后，只需要(yào)用保鲜袋把切好的(de)南瓜(guā)的包(bāo)好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出(chū)来在吃的时候(hòu)，就把保(bǎo)鲜膜撕(sī)掉，再切(qiè)掉南(nán)瓜(guā)切面的一层就好了，这样(yàng)也不用担心变味。

切(qiè)开(kāi)的南瓜放冰箱可以放多(duō)久(jiǔ)

　　南瓜(guā)如果放置在干燥的地方能够(gòu)保(bǎo)存一年左右的时间，如果放(fàng)置在潮(cháo)湿的地方，可(kě)以保管三(sān)个月左右，南(nán)瓜是水果中比较坚固(gù)的食物，可以(yǐ)保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易(yì)保(bǎo)存(cún)，完整的南(ná自旋量子数计算公式各符号含义，自旋量子数如何计算n)瓜可以在常温下放(fàng)置1~2个月(yuè)，切开的南瓜容易变质(zhì)，最多可以保存(cún)2~3天。

　　南(nán)瓜(guā)可以放入冰箱，但最好提(tí)高冰箱内的(de)温度，南瓜适(shì)合在十度以上的环(huán)境存(cún)放(fàng)。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏室(shì)的(de)4~6℃不适合放入南(nán)瓜，否(fǒu)则容易(yì)冻伤，南瓜在冰(bīng)箱里放2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜实际上可以在常温下储存(cún)很(hěn)长时间，不需要特别用到冰箱，放(fàng)在冰(bīng)箱里(lǐ)保存反而会(huì)加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜(yán)色(sè)

　　由于南(nán)瓜的种类很多，因(yīn)此(cǐ)在选择时也(yě)会有一(yī)定的(de)差异(yì)，例(lì)如：金黄色(sè)的南瓜颜色暗黄(huáng)，条纹清(qīng)晰粗重，表明是成熟的(de)南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要选择(zé)绿色的发黑，表明(míng)是(shì)成熟的(de)南瓜。

　　无论黄色还是绿色(sè)，只要是南瓜，它的棱(léng)角越深(shēn)，瓜(guā)瓣就会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成(chéng)小块，瓜皮(pí)很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金黄色，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反之，如(rú)果颜色较浅，则证明没(méi)有(yǒu)成(chéng)熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的(de)标志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形(xíng)完整(zhěng)无小疙瘩的南瓜。

　　如果情(qíng)况不(bù)佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮(pí)上会有(yǒu)一些(xiē)小斑(bān)点，这是(shì)因为(wèi)，当南瓜(guā)在生长过程中，可能会被虫子咬(yǎo)或(huò)刮伤时，南(nán)瓜会分泌(mì)出黏液来保(bǎo)护伤口，经过一段时(shí)间，这些(xiē)黏液就凝固成(chéng)硬块，表皮上也会(huì)有小斑点(diǎn)，但不(bù)影响食(shí)用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是一样(yàng)的，表面(miàn)涂上一层白(bái)霜(shuāng)会(huì)更好，这样的南瓜可(kě)以保存更(gèng)久，而且味道也更甜(tián)美。

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