距离苏丹爆发武装冲突(tū)已(yǐ)有月余(yú)。据路透社报道，苏丹武装冲(chōng)突不仅(jǐn)造成了(le)人道主义危机(jī)，也意外(wài)地让全球碳(tàn)酸饮料制(zhì)造商(shāng)感到(dào)焦虑。

　　苏(sū)丹盛(shèng)产的(de)阿拉伯胶，是制造碳酸饮料的关(guān)键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯(bó)胶产量(liàng)约占(zhàn)全(quán)球(qiú)的70％，如果阿(ā)拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料将面(miàn)临断供(gōng)风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因(yīn)原材料问(wèn)题供(gōng)应不(bù)稳定，可口可乐系列产品在北京市场的友宝(bǎo)无人(rén)零售渠道已(yǐ)断货一段(duàn)时间(jiān)。

　　另有多家媒体(tǐ)报道，成都、北京等地(dì)可口(kǒu)可乐相关产品出(chū)现涨价的情(qíng)况(kuàng)，涉及多个渠道，有四(sì)川的采购商表示，可(kě)6千克等于多少斤 6千克是多少磅口可乐工(gōng)厂在上个月涨(zhǎng)价，24瓶的(de)300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重(zhòng)要(yào)原料恐断供

　　近日，“可口可(kě)乐涨价”“可(kě)口(kǒu)可乐告(gào)别3.5元时代(dài)”等消息(xī)在网络上快速传播，并(bìng)引(yǐn)起不少讨论。

　　而在这一波涨价(jià)疑云的背后，是(shì)全(quán)球主要碳酸饮料生产(chǎn)商(shāng)可能在几(jǐ)个月内就会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉(lā)伯胶在(zài)食(shí)品工(gōng)业中主(zhǔ)要作(zuò)为稳定(dìng)剂使用，它可以使食用香精、食用色素、蔗(zhè)糖等配料“和谐共处”，也可以(yǐ)让(ràng)汽水(shuǐ)中的二氧化碳更稳定地存(cún)在于(yú)液体(tǐ)之中(zhōng)。

　　据(jù)路透社报道，阿(ā)拉伯胶全球年(nián)产量约12万吨，价值11亿美元(yuán)，它们大部分产自于横(héng)贯(guàn)非洲(zhōu)的“树胶带”，主要(yào)产国包括(kuò)埃(āi)塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹的(de)阿(ā)拉伯胶(jiāo)品质较好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工业界已(yǐ)经出现了明胶、卡(kǎ)拉胶等其他添加剂，但对(duì)于可(kě)口可乐、百事这(zhè)样体(tǐ)量的(de)公司，更换(huàn)添加剂意味着配方和生产线的大幅调(diào)整。

　　改造生(shēng)产线产生的(de)巨额花费(fèi)还是其次，配方的(de)更改可能带来的口感变化才让(ràng)巨头头疼。网络上关于哪个(gè)品牌可乐(lè)更好喝的提问常常会(huì)引(yǐn)来“红蓝党”的激情对局，对于(yú)汽水爱好者(zhě)来说，有没有(yǒu)“那味儿(ér)”才(cái)是选购产(chǎn)品的关(guān)键(jiàn)因(yīn)素。

　　另据(jù)英国超市连(lián)锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在配料表中并(bìng)未明(míng)确标明，但实际上都(dōu)使用了阿拉(lā)伯胶。除了可(kě)乐之外，雀巢(cháo)、联合利华、M&；M、高露洁(jié)等品牌的产品中(zhōng)也(yě)要添加阿拉伯胶。

　　出口商(shāng)和行业消息(xī)人士表示，由于担心(xīn)苏丹战火持续带来的风险，如可(kě)口(kǒu)可(kě)乐、百事可乐这样依赖阿拉伯胶(jiāo)的公(gōng)司，长期(qī)以来一直在(zài)储存阿拉伯胶，有(yǒu)些(xiē)公司(sī)会(huì)保持三(sān)至(zhì)六个月的(de)存储量，以(yǐ)免(miǎn)出现供应短(duǎn)缺(quē)。但全球碳酸饮(yǐn)料(liào)的消(xiāo)耗庞(páng)大，一旦(dàn)库存耗尽(jǐn)，可能将冲击(jī)全球(qiú)的碳(tàn)酸饮料生产线。

　　冲(chōng)突影响(xiǎng)出口

　　阿拉伯胶(jiāo)对全球食(shí)品(pǐn)饮料、药品(pǐn)及日化行业来说(shuō)至关重要(yào)，即(jí)便在(zài)早年美(měi)国对(duì)苏丹实施经济制裁(cái)时期，该类目也始终(zhōng)被排除在(zài)外。

　　美(měi)国财经媒体指(zhǐ)出，由(yóu)于国(guó)际“中间商(shāng)”普遍还有(yǒu)阿拉伯胶囤货，终端(duān)厂商还不至于(yú)立马库(kù)存(cún)告(gào)罄。但如果苏丹国(guó)内局势不能(néng)很快稳(wěn)定下来的话，阿(ā)拉(lā)伯胶的价格可(kě)能会急速上(shàng)涨，成本压力也会(huì)从原料上游传导到消(xiāo)费(fèi)品价格上。

　　过往消息(xī)显示(shì)，苏(sū)丹以往的冲突多集中(zhōng)在达(dá)尔富尔（Darfur）这(zhè)些边远地区（编者注(zhù)：该地区位于苏丹西部，与中非、乍(zhà)得、南苏丹接壤，为冲突多(duō)发(fā)地带），此次(cì)冲突(tū)爆发(fā)地则(zé)在首都喀土穆（Khartoum）及(jí)周边地(dì)区。据悉，苏丹大部分存(cún)储阿拉伯胶的设施(shī)位于喀土穆(mù)和临近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于(yú)运输(shū)线路(lù)经过冲突爆发地区，产自北科尔多凡州乌姆拉(lā)瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗(luó)州达马(mǎ)津（Damazine）的(de)阿拉(lā)伯胶也(yě)无法运往喀土穆(mù)和红海沿岸的苏丹港出口。苏丹(dān)航运商会秘书长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要出口中(zhōng)心的阿拉伯树胶储存(cún)设施(shī)都是空的。

　　向德(dé)国出口阿拉伯胶的Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存(cún)产品要么被卡在仓库里(lǐ)，要么被卡在生产地。“由于苏丹(dān)军队和(hé)准军事组织(zhī)快(kuài)速支援部队(duì)之间(jiān)的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产量的(de)一(yī)半(bàn)，无法出口”。

　　“阿(ā)拉伯胶的国(guó)际价格将相应上(shàng)涨。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻》报(bào)道，自冲(chōng)突开始以来，达尔富尔(ěr)和科尔多凡经喀土(tǔ)穆的出口，特别是阿拉伯胶的出(chū)口受到严重(zhòng)影响。估计有5万苏丹(dān)人（约占该国人口(kǒu)的11％）直接或间接依赖生产这种宝(bǎo)贵(guì)资源所产生的收(shōu)入。

　　南苏丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地(dì)方和(hé)国家层面(miàn)，如果苏丹正(zhèng)在进行的战争不迅速(sù)停(tíng)止(zhǐ)，它(tā)将(jiāng)严重影响那些收集(jí)阿拉(lā)伯树(shù)胶的(de)人的收入和苏丹(dān)的总体收入。”

　　多(duō)因(yīn)素促涨价

　　尽管尚未有官(guān)方(fāng)调(diào)价信息披(pī)露，但(dàn)距离(lí)两大可乐公司上一轮调价的时间并不(bù)算遥远(yuǎn)。

　　2021年(nián)11月，可口可乐官宣调(diào)价，包括可口(kǒu)可乐、雪碧(bì)、芬达在内(nèi)的(de)多款产品零售(shòu)价上调，其(qí)中(zhōng)经典500ml瓶装可乐，从3元上(shàng)涨到3.5元(yuán)；去年(nián)3月底，百事可乐官方发布(bù)调价告知函，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶装百事可乐(lè6千克等于多少斤 6千克是多少磅)（原味/无糖(táng)）、美年达及七(qī)喜均(jūn)涨价(jià)至3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐保持(chí)价格一致。两(liǎng)大(dà)巨头(tóu)公司给出的理由(yóu)皆是“应(yīng)对成本增加(jiā)”。

　　实(shí)际上，阿拉伯胶并非可(kě)乐等(děng)碳(tàn)酸饮(yǐn)料的唯一原材料，水(shuǐ)、白砂糖、咖(kā)啡(fēi)因等添加剂的使(shǐ)用给(gěi)可乐带来了不同的(de)风味(wèi)，也在影响着(zhe)其成本价格(gé)。

　　受印度等产糖国(guó)因干旱下调(diào)产量预(yù)测或(huò)实(shí)际产量不及(jí)预(yù)期，巴西甘蔗作物收获进度缓(huǎn)慢，国际原(yuán)油(yóu)价格上涨导致甘蔗制乙醇的需求增加等因素叠加影响，近期白糖的价格呈现持续快速上涨趋势。据联合国粮农组织5月5日发布(bù)的(de)数据，粮农(nóng)组织食糖价格指数4月平(píng)均为149.4点，环比上(shàng)涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三(sān)个(gè)月上行(xíng)，创(chuàng)2011年10月以来新高。

　　也(yě)有业内人(rén)士(shì)表示，相比单(dān)一原(yuán)材料涨(zhǎng)价，通(tōng)胀背景(jǐng)下各个供应链环节的(de)成(chéng)本高涨，也(yě)会引发可乐的实际(jì)价(jià)格(gé)上涨。

　　4月24日(rì)，可口可(kě)乐发布了2023年(nián)第一季度(dù)财报。其中提(tí)到，第一季(jì)度全球价格(gé)平均上(shàng)涨了10％，欧洲价(jià)格上涨了20％以上。可口可乐公司(sī)称(chēng)，通货膨(péng)胀导(dǎo)致了运(yùn)输(shū)和原材料成本的增加。

　　不过(guò)，可口可乐总裁兼(jiān)首席财(cái)务官约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随着通(tōng)货(huò)膨胀在一些领域(yù)的缓解，如石油现货价格和(hé)运费(fèi)，公司预计价(jià)格上涨将放缓(huǎn)。“今年下半年，我们的预期是(shì)大多数(shù)市场(chǎng)的通(tōng)胀将放缓，与过去(qù)12至18个月相比，这将导致(zhì)一个(gè)‘更正常(cháng)’的定价周期”。

　　此外，包括(kuò)百(bǎi)事可乐、联合利华等(děng)在内的食品、日化公司最近几(jǐ)个季度也都提高(gāo)了价格，以(yǐ)应对成本上升。

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