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绥化去年疫情绥化是几线城市红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样(yàng)挑才甜呢(ne)？选品(pǐn)种(zhǒng)的。关于(yú)红薯怎样挑才甜(tián)呢以(yǐ)及红薯(shǔ)怎(zěn)样挑才(cái)甜呢(ne)，红(hóng)薯怎样挑才甜一点，红(hóng)薯(shǔ)怎样挑甜(tián)的，怎样挑选红薯比较甜，怎样挑烤红(hóng)薯比(bǐ)较(jiào)甜等问(wèn)题，农商网将为你收拾以下(xià)的日子常识(shí)：

红薯能够生吃(chī)吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯为一类较常见的食物，能够生吃(chī)红薯，但(dàn)不(bù)主张(zhāng)生吃(chī)红薯。生吃红薯不会引起中毒，但生红(hóng)薯(shǔ)中含(hán)有丰厚的淀粉，

　　生红薯(shǔ)中的(de)淀粉很难消化、吸收，有或许(xǔ)由于消化不良而出现腹胀(zhàng)、打嗝。将生红(hóng)薯做(zuò)熟，才可让红薯中的淀粉(fěn)发生变化，相对更易消化。

　　一起不(bù)主张食用过多生红薯(shǔ)，是(shì)由于生红薯中含有一种气化(huà)酶(méi)，会导致(zhì)食用红(hóng)薯后产气，感觉腹胀(zhàng)难(nán)过。

红薯(shǔ)怎样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别是红心红薯、白心红薯(shǔ)、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心(xīn)红薯(shǔ)的滋味甜美，口感(gǎn)比较脆爽，含糖量十分高，蒸(zhēng)熟之后香气(qì)溢散(sàn)，口感(gǎn)十分嫩。

　　白心红薯(shǔ)淀(diàn)粉含量(liàng)比较高，口感上糯(nuò)而不腻(nì)，一般用(yòng)来制造绥化去年疫情绥化是几线城市薯(shǔ)粉，有嚼(jué)劲。

　　黄心红薯(shǔ)是最常(cháng)见(jiàn)的一种(zhǒng)，合适蒸食、煮粥、炒菜等各(gè)种办法，口感也是十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯(shǔ)口感上不是特别好，可是养分价(jià)值比较高(gāo)。

　　几(jǐ)种红(hóng)薯的口感不(bù)同(tóng)也比较大，在购买的时分(fēn)依据自(zì)己的需求(qiú)来挑(tiāo)选就好了。

　　2、看红薯(shǔ)的外(wài)观。

　　首(shǒu)要咱们最直观(guān)能看(kàn)到(dào)的便(biàn)是(shì)红薯的外(wài)观(guān)了，在购买红薯(shǔ)的时分，咱们能够先看(kàn)下(xià)红薯的外观，挑选外形丰满、外表(biǎo)润滑(huá)地进行(xíng)购买，假如红薯外表(biǎo)皮是高低不平或许有黑点、发霉或许(xǔ)是有缺(quē)口的就别(bié)买了，这种有或许是寄存时刻(kè)过(guò)久(jiǔ)，或许会有(yǒu)蜕变的问题，假如是外表特别(bié)粗糙，或许(xǔ)也是(shì)寄存(cún)过久，水分(fēn)有些丢失掉了(le)，还有(yǒu)便是发芽的必定不要购(gòu)买。

　　3、看红薯的形状(zhuàng)。

　　在(zài)挑(tiāo)选红薯的时分，咱们尽量去挑选两头尖，中心粗形状(zhuàng)的红薯，这种红薯的口感是(shì)比(bǐ)较好(hǎo)的(de)，由于这种红薯在成长的过程中养分吸收得比较均匀(yún)，养(yǎng)分(fēn)价值更好，圆润的红薯看起来比较美观，可是相比(bǐ)较来说(shuō)，两头尖、中心粗的(de)红薯口感上会更好一些。

　　4、捏一捏红(hóng)薯(shǔ)。

　　在(zài)把看(kàn)好的红薯(shǔ)放进(jìn)购物袋的时分(fēn)，能(néng)够(gòu)随手捏(niē)一下红薯的头尾处，挑(tiāo)选捏起来比较紧实的(de)，假如是捏起来比较软的话，有或许(xǔ)是水(shuǐ)分丢(diū)失(shī)导致(zhì)的，就没有那么新鲜了，所(suǒ)以在(zài)挑选捏起来紧实(shí)水分也比较足的(de)。