红薯怎(zěn)样挑才甜呢?选品种的。关于红薯(shǔ)怎样挑才甜呢以及红薯(shǔ)怎(zěn)样挑才(cái)甜呢,红薯(shǔ)怎样挑才甜一点,红(hóng)薯(shǔ)怎(zěn)样挑甜(tián)的,怎样挑选红薯比较(jiào)甜,怎样挑烤红薯比(bǐ)较(jiào)甜等问题,农商网将为(wèi)你收拾以(yǐ)下(xià)的日子常识:
红薯能够生吃吗
红薯是能够生(shēng)吃(chī)的。
红薯为(wèi)一类较(jiào)常见的食物,能够生(shēng)吃红(hóng)薯,但不主张生吃红薯。生吃红薯不会引(yǐn)起中毒(dú),但(dàn)生红薯中(zhōng)含有丰(fēng)厚的淀粉,
生红(hóng)薯中的淀粉很难消化、吸收,有或许由于消化不(bù)良而出现腹(fù)胀、打嗝。将生红薯(shǔ)做熟,才可让红(hóng)薯中的淀粉发生变化,相对更易消化(huà)。
一(yī)起(qǐ)不主(zhǔ)张食用过多生红薯(shǔ),是由于生(shēng)红薯中含有一种气化酶,会导致(zhì)食用红(hóng)薯后产气,感觉(jué)腹胀难过。
红薯怎样(yàng)挑才甜(tián)呢
1、选品(pǐn)种(zhǒng)。
红薯有四种,分别是红心红(hóng)薯、白心红薯、黄心红(hóng)薯和紫心红(hóng)薯。
红心(xīn)红薯(shǔ)的滋味甜美,口感比较脆(cuì)爽,含糖量十分高,蒸熟(shú)之后香气溢散(sàn),口感十(shí)分嫩。
白心红(hóng)薯(shǔ)淀粉(fěn)含量(liàng)比较高,口感上糯而不腻,一般用来(lái)制造薯粉,有(yǒu)嚼劲。
黄心红(hóng)薯是最常见(jiàn)的一种,合适蒸食(shí)、煮(zhǔ)粥(zhōu)、炒菜等各种办法,口感也是十分的清甜爽滑。
紫心红薯口感上不(bù)是特别好,可(kě)是(shì)养分价值(zhí)比较高。
几(jǐ)种红薯的口感不同(tóng)也(yě)比较大(dà),在购买的时分依据(jù)自己的需求来挑选就好了(le)。
2、看(kàn)红薯的外观。
首(shǒu)要(yào)咱(zán)们最直观能看到的便(biàn)是红(hóng)薯的外(wài)观了(le),在购买(mǎi)红(hóng)薯(shǔ)的时分,咱们能够(gòu)先(xiān)看(kàn)下红薯(shǔ)的外观,挑选(xuǎn)外形(xíng)丰满、外表润滑地进行购买,假(jiǎ)如(rú)红薯外表皮(pí)是高(gāo)低不(bù)平或许有黑点(diǎn)、发霉或许是有缺口的就别买了,这种有或许是寄(jì)存(cún)时刻过久,或(huò)许(xǔ)会有蜕变的问题,假如是外表特别粗糙,或许(xǔ)也是寄存过久(jiǔ),水分(fēn)有(yǒu)些(xiē)丢失掉(diào)了,还有便是发(fā)芽的(de)必定(dìng)不要购买。
3、看红薯的形状。
在(zài)挑(tiāo)选红薯的(de)时(shí)分,咱们尽量去(qù)挑选两头尖,中(zhōng)心粗形(xíng)状的(de)红薯,这种(zhǒng)红(h俄罗斯人的尺寸是多少厘米,俄罗斯怎么那么大óng)薯的口感是比(bǐ)较好的,由于这种红(hóng)薯(shǔ)在成长的过程中养分吸(xī)收得比较均匀(yún),养分(fēn)价值(zhí)更(gèng)好,圆润的红薯(shǔ)看起(qǐ)来比较美观,可是相比较来说,两(liǎng)头尖(jiān)、中(zhōng)心粗的红薯口(kǒu)感(gǎn)上会更好一些。
4、捏一捏红薯。
在把(bǎ)看好的红薯放进购物袋的(de)时分(fēn),能够随手捏一下红(hóng)薯的头尾处,挑(tiāo)选捏起来比(bǐ)较紧(jǐn)实(shí)的,假(jiǎ)如是(shì)捏(niē)起来(lái)比较软的话,有或许是水分丢失导致的,就没有那么新鲜(xiān)了(le),所以在(zài)挑选捏起来(lái)紧实水分也比较(jiào)足的(de)。
怎么挑甜(tián)红薯(shǔ)
1、看(kàn)红薯的(de)品种。
常常买红薯(shǔ)的(de)人(rén)都知道(dào),一般红(hóng)薯会(huì)分为红心(xīn)的(de),还有白心的。
红(hóng)心红薯(shǔ)的甜(tián)度比白心俄罗斯人的尺寸是多少厘米,俄罗斯怎么那么大的口感会高一些,红心的(de)红(hóng)薯将(jiāng)其烹饪熟透之后,里边的色彩出现的是橘(jú)黄色。
而白(bái)心红(hóng)薯(shǔ),它的(de)糖分(fēn)比较低(dī)一(yī)些(xiē)。
淀粉含量高,所(suǒ)以(yǐ)吃(chī)起来就(jiù)略微面一些了。
我们假(jiǎ)如分不清(qīng)它是(shì)红心红薯(shǔ)仍是(shì)白(bái)心的红薯,能(néng)够直接问问摊主就能够(gòu)了。
2、买两(liǎng)头尖(jiān)、中心粗的红薯。
在买红薯的(de)时分,不(bù)论红(hóng)薯是(shì)白心的,仍是(shì)红心的(de)。
最(zuì)好挑选,两(liǎng)头尖中心粗的红薯(shǔ)。
由于(yú)这类的红薯(shǔ)被称为(wèi)“公红(hóng)薯”。
一般这类(lèi)的(de)红薯(shǔ),它的吸收养(yǎng)分成(chéng)分比较均(jūn)匀。
做熟之后,它(tā)的口感也(yě)会(huì)比较(jiào)甜美一些。
而那些看起来(lái)比(bǐ)较圆润的红薯,便是(shì)母红薯(shǔ)了(le)。
这种红薯的甜度(dù)特别低,并且口感也特(tè)别(bié)的差。
就不主张我(wǒ)们(men)购买啦。
3、看(kàn)红薯的表皮。
在买红薯的时(shí)分,必定要挑选俄罗斯人的尺寸是多少厘米,俄罗斯怎么那么大外形丰(fēng)满,并(bìng)且(qiě)洁净润滑的(de)红薯。
这样的(de)红(hóng)薯才好吃(chī)。
假(jiǎ)如红薯的外表皮高低不平,并且有(yǒu)虫眼的(de)话。
这样的(de)红薯就(jiù)不主张购买啦。
4、摸一下红(hóng)薯的外皮(pí)。
一般买红薯(shǔ)的时分,红薯的外皮(pí)都会(huì)有带有一些泥土。
而这(zhè)些(xiē)外面的泥土比较(jiào)枯燥(zào)的话,就阐(chǎn)明(míng)这类的红薯是甜美的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了