切开的南(nán)瓜(guā)可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰(bīng)箱能(néng)留几天

　　切开(kāi)的南瓜是可以(yǐ)放冰箱里(lǐ)面冷藏的，也可以冷冻，只不过(guò)在存放之前(qián)需要先将南瓜(guā)里面的瓜瓤个(gè)挖掉，这样(yàng)的(de)做法的目的(de)是为(wèi)了防止水(shuǐ)分的流失，处理(lǐ)完(wán)瓜瓤之后，只需要用保(bǎo)鲜袋把(bǎ)切好的南瓜的包(bāo)好，就可以放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出来在吃(chī)的时候，就把保鲜膜撕(sī)掉，再切掉南瓜切(qiè)面的一层就好(hǎo)了，这(zhè)样也不用担(dān)心变味。

切开的南(nán)瓜放(fàng)冰箱可以放多久

　　南(nán)瓜如果放置在干燥的(de)地方能够保存(cún)一年左右的时间，如果放置在(zài)潮湿的(de)地方(fāng)，可(kě)以保管三个(gè)月左右，南瓜是水果中(zhōng)比(bǐ)较坚(jiān)固的(de)食(shí)物(wù)，可以保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存，完整的(de)南瓜可以在常温下放置1~2个月，切(qiè)开的南瓜容易变质，最(zuì)多可以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放(fàng)入冰箱，但最好(hǎo)提高冰箱内的温度，南瓜适合(hé)在十度(dù)以上的环境存(cún)放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不(bù)适合放入南(nán)瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南瓜实(shí)际上(shàng)可以(yǐ)在常温下储存很长时间，不需要特别用到冰箱(xiāng)，放(fàng)在冰箱里保存反而会加速(sù)其变(biàn)质。

　　南瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜(yán)色(sè)

　　由于(yú)南瓜的(de)种类(lèi)很多，因此在选(xuǎn)择时(shí)也会有一定(dìng)的差异(yì)，例如：金(jīn)黄色的南瓜颜(yán)色暗(àn)黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明是成熟(shú)的蓝宝石的寓意是什么南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜(guā)则要选择(zé)绿色(sè)的(de)发(fā)黑，表明是(shì)成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜，它(tā)的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟(shú)后，吃(chī)起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般为金黄(huáng)色，成(chéng)熟时颜色较(jiào)深(shēn)。

　　反之(zhī)，如果颜色较浅(qiǎn)，则证明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也是(shì)南瓜成熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择(zé)南瓜时，最好选(xuǎn)择外形完整无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下(xià)的(de)南瓜，外皮上会有一些(xiē)小斑点，这是因为，当(dāng)南(nán)瓜在生长过程(chéng)中(zhōng)，可(kě)能会被虫(chó蓝宝石的寓意是什么ng)子咬或刮伤时，南(nán)瓜会分泌(mì)出黏(nián)液来(lái)保(bǎo)护(hù)伤口，经过一(yī)段(duàn)时间，这些黏液就凝固成硬块(kuài)，表皮上也(yě)会(huì)有小斑(bān)点，但不(bù)影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜(guā)和挑冬瓜(guā)是一样的，表(biǎo)面涂上一层白霜会更好，这样的南瓜可以保存更久，而(ér)且味道(dào)也(y蓝宝石的寓意是什么ě)更甜美。

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