松茸清洗方法(fǎ)？首先削去(qù)菌子上的泥土和杂草，用普(pǔ)通(tōng)的(de)水果刀刮下(xià)外皮(pí)的。

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松茸(rōng)可以生吃吗

　　松茸(rōng)是可(kě)以生吃的。

　　一般情(qíng)况(颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗kuàng)下，新鲜的松茸可(kě)以生吃(chī)。松茸是一种营养丰富的菌类(lèi)，一般(bān)人生吃不会出现中毒反应(yīng)，适量食(shí)用对(duì)于补充身体(tǐ)所需营(yíng)养有一定(dìng)的效(xiào)果。但在食用(yòng)时必须将松(sōng)茸清洗干净，以免外表残(cán)留的细菌对机体产生(shēng)影(yǐng)响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较差的患者，建议最好将松茸经过高温处理(lǐ)后再(zài)食用，以免在(zài)松茸(rōng)表面存(cún)在(zài)肉眼(yǎn)不可见的细菌或病毒(dú)等微(wēi)生物，从而对机体产生影(yǐng)响，出现腹(fù)痛、腹泻(xiè)等胃肠道反(fǎn)应。另(lìng)外，最好选择新鲜的松茸生吃，如果松茸不(bù)够新鲜，生吃可能会(huì)对机体造成一定(dìng)的损害，从而对健(jiàn)康(kāng)产生一(yī)些影(yǐng)响。

　　松茸(rōng)如何食用或与(yǔ)什么食物搭配食用，要(yào)根据(jù)食用者自身情况与松茸(rōng)的质量而(ér)定，以使(shǐ)松茸发挥较高的营(yíng)养价值。如果是在野(yě)外发现(xiàn)类似松(sōng)茸的(de)菌类，最好不要食用，以(yǐ)免误食有毒菌，对机体产生危害。如(rú)果在生吃松茸后出(chū)现腹痛、腹(fù)泻、恶心(xīn)、呕吐等(děng)不良(liáng)反应，可能是(shì)发(fā)生了食物中毒，建议(yì)立即前往正规(guī)医院(yuàn)治(zhì)疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去(qù)菌子上的泥土(tǔ)和(hé)杂草，用普通的水果刀刮下(xià)外皮。

　　特别注意：头(tóu)部和身子连接处，毛茸茸(rōng)的(de)松茸醇(chún)是抗癌物(wù)质，不(bù)要刮掉。

　　2、削出的(de)效果就是保证松(sōng)茸表面的泥沙和(hé)部分坏(huài)的茸衣即可。

　　3、然后将削好的松茸的(de)，迅速地拿(ná)到水龙(lóng)头下冲(chōng)洗，清洗的时候(hòu)注意将(jiāng)头(tóu)部向下优先冲(chōng)洗(xǐ)，因为通常头部较脏，清洗的面积也大(dà)，先清洗就(jiù)不会(huì)影(yǐng)响松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的(de)同时，边冲洗边(biān)用水再次对头部(bù)和尾部泥沙比较多的(de)地方进行清(qīng)理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干(gàn)净后(hòu)，再(zài)用(yòng)干净的抹(mǒ)布或者纸巾将洗好的(de)松茸表面的水渍(zì)擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表面洁(jié)净干燥既可。

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