大明虾怎么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)存才(cái)新鲜呢以及大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)又好(hǎo)吃，大明(míng)虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜好吃，新(xīn)鲜(xiān)的大明虾怎么保(bǎo)存，大明虾怎样保鲜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水还(hái)是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生(shēng)活在浅海泥沙(shā)层(céng)，春季(jì)时会洄(huí)游(yóu)产卵，可(kě)捕捞出虾(xiā)籽(zǐ)，产卵后(hòu)亲虾(xiā)就会出现死亡，幼虾长到(dào)秋季时会成为成(chéng)虾，生长繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建造在(zài)通风向阳，注水排水方便，水源充足无污染(rǎn)的地方。建造好后还要先进行消毒处(chù)理(lǐ)，保证无菌(jūn)无毒。放养虾(xiā)苗一般在(zài)春季的(de)3-4月份(fèn)，这时气候(hòu)比较适(shì)宜，利于虾苗(miáo)生长。平时(shí)可以将(jiāng)饵料(liào)投喂在浅水处，同时要经常巡塘(táng)，观察(chá)生长情况，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水巴基斯坦中国人去安全吗，中国人去巴基斯坦安全么源充足、无污染(rǎn)、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用(yòng)60-80厘(lí)米的筛绢(juàn)网(wǎng)过滤，进(jìn)水30厘米(mǐ)，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素5公(gōng)斤培养(yǎng)基础饵(ěr)料。

大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保(bǎo)鲜(xiān)袋，然后把新买来的(de)虾(xiā)剪去虾(xiā)须和头上(shàng)的(de)刺，以免扎破袋(dài)子失去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子(zi)后，在袋(dài)子(zi)外面再套上3个同样的(de)保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉(diào)后整(zhěng)齐的码(mǎ)在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬(qiào)就都(dōu)下来了(le)，而且还很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的(de)肉质(zhì)口感(gǎn)是一样的，可(kě)以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备一(yī)个(gè)饮料(liào)瓶子，然后将鲜(xiān)虾一(yī)只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保鲜，在现实生活(huó)中，明虾的味道(dào)鲜甜(tián)，肉质也非常正宗，营养也是十(shí)分丰富，所以很多人平时(shí)都(dōu)非常喜(xǐ)欢吃明(míng)虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么保鲜(xiān)。

活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些(xiē)湿纸巾(jīn)，还是(shì)湿毛巾作为垫底，把虾(xiā)放入(rù)里面后(hòu)，再(zài)在上面铺上(shàng)一层湿(shī)纸巾或湿(shī)毛巾，这么做是为(wèi)了利用冰箱(xiāng)内(nèi)的冷气，让湿(shī)纸巾或湿毛(máo)巾保持一定的(de)湿(shī)度，来保持基(jī)围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间(jiān)保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍微(wēi)用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒里，大概(gài)是(shì)饭盒的2/3。

　　(如(rú)果(guǒ)是平时一家三口吃的话，用(yòng)小一(yī)点的饭盒(hé)，过节(jié)日(rì)的(de)话可(kě)以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不要太(tài)满，但(dàn)要(yào)没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒(hé)反面，一倒就能把虾(xiā)块取出，用保(bǎo)鲜膜把虾块包(bāo)好(hǎo)，可以(yǐ)在冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活(huó)明虾怎么(me)处(chù)理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清(qīng)水冲洗(xǐ)干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明(míng)虾，把虾身搭在中指(zhǐ)、无名指和小指上，用大拇(mǔ)指和(hé)食指(zhǐ)压住虾身，使虾肚(dù)面向自己(jǐ)，右(yòu)手拿剪刀把(bǎ)虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后(hòu)，在虾(xiā)肚中(zhōng)间(jiān)有一巴基斯坦中国人去安全吗，中国人去巴基斯坦安全么条黑色的(de)虾肠，用剪刀沿(yán)着黑(hēi)线(xiàn)边缘轻轻划(huà)一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处(chù)，右手取一(yī)根牙签，用(yòng)牙签插(chā)入(rù)虾的(de)第二关(guān)节，轻轻(qīng)向上一挑，左手同时把虾(xiā)身松开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手(shǒu)握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头(tóu)不要丢(diū)掉。

活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全(quán)与(yǔ)空气(qì)隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻(dòng)，用刀(dāo)或剪子(zi)将瓶子破开(kāi)，一瓶正好可以做一(yī)盘。

　　 *这(zhè)种方法简单(dān)、方便、干净、利落、最主要的保鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一(yī)样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿出(chū)来吃的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚的(de)保(bǎo)鲜袋(dài)。

　　把新(xīn)买来的虾剪去虾须(xū)和(hé)头(tóu)上(shàng)的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一(yī)袋，用水(shuǐ)泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法的(de)缺点是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破了(le)以后虾就不新(xīn)鲜了，会变干、也容易串味，时间长了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾(xiā)须和(hé)虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒(hé)里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖(gài)好盒盖，保证(zhèng)没有缝(fèng)隙就行，直接放(fàng)入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都(dōu)下来了(le)，而且(qiě)还很完整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买(mǎi)来鲜(xiān)活的虾的(de)肉质口感是一样的，可(kě)以保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒的大小要合适，一般(bān)的外(wài)卖餐盒(hé)和饭店(diàn)的打包盒(hé)大小(xiǎo)就差不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一(yī)下，然后把虾捞上来(lái)，把水沥干后，用保鲜袋(dài)装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保(bǎo)存，保存时(shí)间可长达(dá)一年，而且口(kǒu)感和鲜(xiān)度(dù)与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易行，但保存时间不(bù)宜太久，一(yī)般七天左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度(dù)都要(yào)差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化(huà)开冷冻。

　　每次吃多少(shǎo)取(qǔ)多少，否则(zé)化开再(zài)冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会(huì)变(biàn)黑(hēi)。

　　取出(chū)后用自(zì)来水迅(xùn)速解冻，然(rán)后控水后，愿意水煮、油焖就自由发(fā)挥了。

活的大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只一(yī)只(zhǐ)放在塑料瓶(píng)里，装满后拧(níng)紧瓶(píng)盖放到冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的东西多且杂，这么放就不会串味了(le)，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避(bì)免虾(xiā)刺破保鲜袋，先(xiān)把虾须(xū)和虾头(tóu)的刺剪掉，也可以提前把不(bù)吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰(bīng)箱里(lǐ)保存(cún)。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家(jiā)里(lǐ)有食品级真空包装袋和包装机的(de)话(huà)完全可(kě)以(yǐ)选(xuǎn)择这种方法！因为不论是瓶子(zi)还是保鲜膜难免会(huì)有空气在里(lǐ)面，有空气就难免(miǎn)会有细(xì)菌，把空气抽空之后细菌(jūn)的含量也会大大减少，所(suǒ)以被细菌感染的几率也(yě)会大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳(ké)类节(jié)肢动(dòng)物(wù)，大多生活在江湖(hú)或者海水中，常见的品种有青(qīng)虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝(bèi)类(lèi)是一种软体动(dòng)物，主(zhǔ)要(yào)分布在海洋中，常见的(de)品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两(liǎng)个品种，但(dàn)基于人类的本质，我们对这(zhè)两样一律来(lái)着不拒，因为两者(zhě)都是美味！我们通常说的贝类(lèi)一(yī)般会有贝壳(ké)，然(rán)后所有(yǒu)的器官都在贝壳里，虾则不(bù)一样(yàng)，虾的外壳会(huì)保护它大部分躯(qū)体，但是头(tóu)部(bù)还有四肢是露在外面(miàn巴基斯坦中国人去安全吗，中国人去巴基斯坦安全么)的，且虾的外壳是一节一节的(de)并(bìng)不像贝(bèi)壳(ké)只有一大块。

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