生菜(cài)怎样挑(tiāo)是(shì)甜的(de)仍是咸的呢？按叶子的成长状况：按叶子的成长状况区别，有散叶生菜(cài)和结球生菜两种(zhǒng)，一般来说，结球生菜呈浅(qiǎn)绿色(sè)，水分多，比较合(hé)适生吃，而散叶生菜一般(bān)用作(zuò)菜肴垫(diàn)底、伴碟或炒吃的(de)。关于生菜怎样挑(tiāo)是甜(tián)的仍(réng)是咸的呢以及生菜怎(zěn)样挑(tiāo)是甜的(de)仍是咸的呢，生菜怎(zěn)样挑(tiāo)是甜的仍(réng)是咸的好，生(shēng)菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的(de)好吃(chī)，生菜怎样选甜的，甜(tián)菜为什(shén)么是咸(xián)的等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子常识：

生菜能够生吃吗

　　生(shēng)菜是能够生吃(chī)的。

　　生菜是日常(cháng)日子中常(cháng)见(jiàn)的蔬菜(cài)，能(néng)够生吃，亦可炒(chǎo)熟或做汤(tāng)食用，

　　生吃生菜有优点也有害处(chù)，生吃生菜能够进步养分利用率，也能够保存生(shēng)菜的杰出口感，可(kě)是也或(huò)许(xǔ)引发急性胃肠(cháng)炎、寄生虫病(bìng)等(děng)。

生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢

　　1、按叶(yè)子的成长状况：按叶子的成(chéng)长状况(kuàng)区(qū)别，有散(sàn)叶生菜和结球生菜两种，一(yī)般来说，结球生菜呈浅绿色，水分多，比(bǐ)较合适(shì)生吃，而散叶(yè)生(shēng)菜(cài)一般用(yòng)作菜(cài)肴垫底、伴碟(dié)或炒(chǎo)吃。

　　2、看(kàn)表(biǎo)面：优质的生菜(cài)应该是叶片气概和气慨哪个正确些，气概与气概的区别肥厚，叶绿(lǜ)，梗白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫(气概和气慨哪个正确些，气概与气概的区别chóng)灾(zāi)，无(wú)病斑(bān)，巨(jù)细适(shì)中的。

　　3、闻味：生菜或许会有农药、化肥的(de)残留，在挑选时应该闻一下(xià)，防止有这(zhè)类化学物质(zhì)。

挑选生菜的好办(bàn)法 有什么(me)挑(tiāo)选生菜的(de)技巧

　　1、依据叶片(piàn)巨细挑选，挑选生菜时(shí)应该(gāi)首(shǒu)选叶片(piàn)较大的生菜，由于这样的(de)生(shēng)菜成长进程(chéng)愈加健康，食用价(jià)值(zhí)较高。

　　 2、依据叶片形状挑选，在保证叶片(piàn)较大的情况(kuàng)下，咱(zán)们应该尽量(liàng)挑选那些叶子(zi)坚(jiān)硬、丰满的生菜，留意(yì)调查叶片的(de)厚度，应(yīng)挑选叶片(piàn)较厚(hòu)的。

　　 3、依据色彩挑选，新(xīn)鲜采摘的(de)生菜叶(yè)片色彩为翠绿(lǜ)色，看起来十分新鲜(xiān)，而寄存一段时间后，生菜的色彩(cǎi)就会变(biàn)成青黄色，所以(yǐ)在(zài)选购生菜时(shí)应该挑选色彩(cǎi)为翠绿色的生菜。

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