柿饼有酒味还能(néng)不能吃了，柿饼有酒味还能不能(néng)吃了呢如果(guǒ)酒(jiǔ)味比(bǐ)较淡(dàn)的话是不影响食用的，如(rú)果酒味比(bǐ)较(jiào)重，而且味道也(yě)有些变了就不(bù)建议(yì)继续食用(yòng)了的。

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柿饼有(yǒu)酒味还能(néng)不能吃(chī)了，柿饼有酒味还能不(bù)能吃了呢

　　柿饼有酒味是因为柿饼中有大量(liàng)的(de)碳(tàn)水化(huà)合物长期(qī)放置(zhì)的过程中(zhōng)在发酵菌的无氧呼吸(xī)作(zuò)用下转化成酒精(jīng)。

柿(shì)饼有酒味还能吃吗

　　柿饼有酒(jiǔ)味要(yào)看酒味的程度才能判断能不能(néng)吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒味很淡，并且打开之后，一(yī)会儿就没有了的话(huà)，食用的(de)时(shí)候也是没有酒味的，这种(zhǒng)柿饼(bǐng)还是可以食用的。

　　2、若酒味较(jiào)重(zhòng)，并且食用的时候也有很重的酒味，那么这种(zhǒng)柿饼(bǐng)就不建议再(zài)食(shí)用(yòng)了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大量的碳水化合物，因(yīn)此在(zài)长期放置的过自家养一只人工苏卡达违法吗，养了10年的苏卡达算犯法吗程中，碳(tàn)水化合物会在发(fā)酵菌(jūn)自家养一只人工苏卡达违法吗，养了10年的苏卡达算犯法吗的无氧呼(hū)吸(xī)作用(yòng)下(xià)转(zhuǎn)化(huà)成(chéng)酒精，因此柿饼有时(shí)候会(huì)有酒味。

　　酒(jiǔ)味很轻(qīng)的柿(shì)饼可以将柿饼打开放(fàng)置一段时间，待酒味消失之后就(jiù)可(kě)以正常食(shí)用了，不会影(yǐng)响身(shēn)体健康。

　　柿饼中(zhōng)含有大量的碳水化合物，具有抑制细菌(jūn)增长的(de)作用，再加(jiā)上冷冻室的温度很(hěn)低(dī)，因此(cǐ)可以抑制细菌的滋生，可以自家养一只人工苏卡达违法吗，养了10年的苏卡达算犯法吗很好的保藏柿饼(bǐng)，因此这样(yàng)的柿(shì)饼没有酒味。

　　参考资料来源：百度百科-柿饼

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