新鲜海蜇皮存放方(fān新联会是事业编制吗 加入新联会很厉害吗g)法视(shì)频？盐水明(míng)矾(fán)保存：把海蜇放在盐(yán)和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到(dào)可以(yǐ)密(mì)封的坛子中，可保存半年左右时间的。关(guān)于新鲜海蜇皮存(cún)放方(fāng)法视频以及新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频(pín)，新鲜海蜇皮存放方(fāng)法图片，新鲜海蜇皮怎么保(bǎo)存，鲜海蜇皮冷藏保存，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜等问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知(zhī)识：

海蜇皮是不是水(shuǐ)母

　　是的，海(hǎi)蜇皮是水母的。

　　海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)是海蜇的制成品。海蜇(zhē)是一种(zhǒng)大型食(shí)用(yòng)水母，早在一千六百多年前的晋代(dài)就(jiù)已经开始食用。

　　我国从辽东半岛直至广东沿海均有分(fēn)布，海(hǎi)蜇是(shì)我国沿(yán)海渔(yú)业的重(zhòng)要捕捞对象。

　　而水母的这层(céng)皮(pí)，就是我们常吃的(de)海(hǎi)蜇皮(pí)了(le)。并非是(shì)所有水母都可(kě)以吃，在我国(guó)的东南沿(yán)海，水母就被(bèi)称为“海蜇”。

新(xīn)鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法视频(pín)

　　1、盐水明矾(fán)保存(cún)：把海蜇(zhē)放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入(rù)到可(kě)以密封(fēng)的坛子中(zhōng)，可保存半年左右时间。<新联会是事业编制吗 加入新联会很厉害吗/p>

　　2、直(zhí)接用盐(yán)保存：海蜇皮不能沾(zhān)上淡(dàn)水(shuǐ)和其他污染物，直(zhí)接放在盐(yán)中来回滚(gǔn)动，让它的(de)表面被盐包起来，把沾(zhān)好盐的海蜇头放在可以密封的罐子(zi)中，放在阴凉处，可保存半(bàn)年到一年左右。

　　3、在(zài)选购海蜇皮时注意(yì)看外观色泽，优选呈白色或黄色的，避免选择有红衣、红斑、泥(ní)沙的次货还要(yào)闻一(yī)下是否带腥臭味，用手揉一下皮质，选择质地坚(jiān)韧的。

海蜇的保存方(fāng)法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作(zuò)为一种食物在(zài)我(wǒ)们国家的历史非常(cháng)悠久(jiǔ)，现在(zài)，海蜇已经成为(wèi)了(le)一种很常(cháng)见的食物(wù)。

　　而(ér)对(duì)于海蜇(zhē)的保存有一些小的技巧，下面(miàn)就来介绍(shào)有关海蜇保存的(de)一些 方(fāng)法 ，希(xī)望能对朋友们(men)有所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇的保存(cún)方(fāng)法(fǎ)

　　 　　方法一：用盐水、明矾(fán)浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐(yán)、5克明矾的比例，将盐(yán)及明矾用(yòng)温开水化开，晾凉(liáng)后倒(dào)入坛子中(zhōng)，再把海(hǎi)蜇(zhē)故人，浸(jìn)好(hǎo)密封，可保(bǎo)存(cún)很长时间。

　　 　　方(fāng)法二：从市场上买来的海蛰，不要(yào)让它沾上淡水或污物(wù)，要用盐一层一层地将(jiāng)它胞起(qǐ)来(lái)，存(cún)放(fàng)在干净小口的坛子或罐子里，上面一层(céng)要多放些盐，密封(fēng)好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原理

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩处最易蜇伤，一般(bān)可在数分钟出(chū)现触电(diàn)样刺(cì)痛感，数(shù)小时后伤区逐渐出现触电样刺痛(tòng)感，数小时后伤区逐渐出现线状排列的有红斑的血疹，痒而灼痛，轻(qīng)者可在(zài)20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性强的患者局部可(kě)出现红斑 水肿、 风(fēng)团、 水泡(pào)、 瘀斑，甚至(zhì)表皮坏死。

　　患者全身表现可有烦(fán)躁不安、发冷、腹痛、腹(fù)泻、精神不振及胸闷气(qì)短。

　　重者多 咳喘发作，吐(tǔ)白(bái)色(sè)或粉红(hóng)色泡(pào)沫痰(tán)，并伴有脉数无力、皮(pí)肤青紫(zǐ)及(jí)血(xuè)压下降等(新联会是事业编制吗 加入新联会很厉害吗děng)过敏性休克征象(xiàng)。

　　若抢(qiǎng)救不及(jí)时，这类蜇(zhē)伤病人可在(zài)短时间内死亡(wáng)。

　　 　　预(yù)防(fáng)蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇(zhē)伤(shāng)最重(zhòng)要之处在于(yú)避免(miǎn)与海蜇接触，尤其(qí)是(shì)作业渔(yú)民要做(zuò)好(hǎo)个人防护，切勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞时(shí)尽量用工具而不直接(jiē)接触海(hǎi)蜇(zhē)须，有特异敏感(gǎn)体质的人应禁止(zhǐ)下海(hǎi)作业。

　　海(hǎi)滨(bīn)旅游地在(zài)海蜇汛期应设浮(fú)标(biāo)栏网(wǎng)，并在海边建(jiàn)立(lì)醒目宣传警戒标(biāo)志，并配合(hé)防(fáng)伤(shāng)害的科(kē)普 教育(yù) 宣传广播(bō)，以提高游人自我防(fáng)护的知识和能力(lì)。

　　下海 游泳(yǒng) 或在(zài)海中乘船者(zhě)若(ruò)发现海蜇千万不可碰(pèng)触，更不(bù)能捕捞(lāo)，因在(zài)海上(shàng)一旦发生意外，更(gèng)不易抢救(jiù)。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤(shāng)，伤(shāng)者切不可惊(jīng)慌(huāng)，只要及时到医院(yuàn)诊治，一般都(dōu)能较快好转和痊愈(yù)。

　　反之，如果被(bèi)蜇伤者举措失当(dāng)或大意麻痹，则易出现溺(nì)水(shuǐ)、跌伤或因救治不及时而发生危(wēi)险(xiǎn)和(hé)加重病情(qíng)。

　　 　　医务人员提醒(xǐng)：千万(wàn)不要抓捕、触(chù)碰海(hǎi)水中漂着的海(hǎi)蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇(zhē)伤，不(bù)要用(yòng)淡水(shuǐ)冲洗(xǐ)，因淡水(shuǐ)可促使(shǐ)刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在(zài)皮肤上的触手或毒液(yè)，可用碳(tàn)酸氢(qīng)钠(nà)(小苏(sū)打)或明矾清(qīng)洗伤处。

　　若(ruò)损伤面积(jī)大，全身反应严(yán)重者(zhě)，要及时去医院(yuàn)治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用方(fāng)法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉水中泡一(yī)下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量(liàng)盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏后食用(yòng)

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄瓜(guā)1根、盐(yán)适量、醋适量、糖适(shì)量、麻酱适量、香菜适(shì)量、蒜适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放(fàng)在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝(sī)上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎(suì)末，放在(zài)海蜇丝上面，将麻酱放入适量(liàng)的(de)盐(yán)，用水(shuǐ)拌好，倒在香(xiāng)菜上面，放糖和醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡(jī)柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜(suàn)头(tóu)2粒(lì)，芫荽少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮用水(shuǐ)浸2天(每(měi)天要换水2至3次(cì))，切丝，放入热水(shuǐ)中(zhōng)烫一烫，取出，沥(lì)干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入腌料(liào)拌匀，腌(yān)20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍(pāi)裂;芫荽(suī)洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙(shi)，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡(qiàn)汁料埋(mái)芡，迅(xùn)速(sù)炒拌(bàn)，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟(dié)。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速(sù)冻(dòng)海(hǎi)蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽(tǔn)烫(tàng)后再冲(chōng)洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适(shì)量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小(xiǎo)时，下盐调味即(jí)成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)丝300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡(jī)精2克，米醋5克(kè)，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒(jiāo)丝焯水备(bèi)用;鸡肉煮熟(shú)，撕(sī)成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒(jiāo)丝、鸡(jī)肉丝(sī)一同放入盆(pén)中，加(jiā)盐、味(wèi)精(jīng)、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌匀(yún)，装(zhuāng)盘(pán)即可(kě)。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮(pí)、紫(zǐ)皮洋葱切成(chéng)适量大小，与黑(hēi)木耳一起整齐摆(bǎi)在汤碗内，加(jiā)入(rù)捞(lāo)汁，将菜品(pǐn)完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加入鲜柠檬片、芝麻、香菜(cài)碎(suì)、泰(tài)椒圈来(lái)补充口味。

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