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凤(fèng)凰单丛茶是归于什么茶

　　凤凰单丛茶是归(guī)于乌龙茶(chá) 的(de)。

　　凤凰单枞(cōng)是青(qīng)茶的种类之一(yī)，归归于乌龙茶类，为半发(fā)酵茶(chá)，是我国茶树中花香(xiāng)最狷介、花香类型最多样的茶(chá)树种类，

　　产自(zì)气候(hòu)温文、雨水充分、土壤肥美深沉的广东省凤凰镇乌岽(dōng)山茶区，冲(chōng)泡之后有兰(lán)花香气，滋味浑厚鲜爽，汤色(sè)明(míng)澈一声不吭的意思是什么，一声不吭的意思和造句(chè)亮(liàng)堂(táng)。

凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法(fǎ)视(shì)频

　　1、温杯。

　　运用(yòng)沸水冲(chōng)刷茶具，不只能够清洗茶(chá)杯，还能(néng)够温杯(bēi)，以此(cǐ)来进步(bù)茶香;

　　2、洗(xǐ)茶(chá)。

　　将(jiāng)凤(fèng)凰(huáng)单(dān)枞投(tóu)到茶杯(bēi)里边，茶量8克，榜首遍冲泡的茶汤倒掉，用来洗(xǐ)茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水(shuǐ)高冲到盖(gài)碗里(lǐ)边焖泡，水(shuǐ)量(liàng)在七八分左右，三(sān)秒后饮用。

凤凰单丛茶的(de)冲泡办法

　　凤凰单丛茶是一种具有(yǒu)中国特色的茶(chá)，归于(yú)闻名的乌龙茶（青(qīng)茶）。

　　主(zhǔ)产于(yú)广(guǎng)东省潮州市凤凰镇，以当(dāng)地(dì)的一(yī)座凤(fèng)凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶(dǐng)峰）。

　　凤凰单丛茶(chá)具(jù)有天然花香(xiāng)、汤(tāng)色橙(chéng)黄（原(yuán)茶）或金黄（精制(zhì)茶）、透亮(liàng)浑厚(hòu)、耐久(jiǔ)回(huí)甘(gān)、极耐泡等特色(sè)，那么怎(zěn)么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法：

　　茶(chá)具：引荐白瓷碗和(hé)潮汕功(gōng)夫茶杯。

　　你也能够多预备些茶杯、茶巾(jīn)、茶匙、水碗、过滤器、热(rè)水(shuǐ)壶和风箱（电磁炉或酒精灯都能够），以增强泡茶的趣(qù)味。

　　沏茶用水：自古以来(lái)，喝茶就十(shí)分重视水质，水(shuǐ)的质量将(jiāng)直接(jiē)影响(xiǎng)茶汤的滋味。

　　一般来说，无色无(wú)味(wèi)、含氧(yǎng)量(liàng)高的水最适合泡茶，以(yǐ)山泉水、井水和溪(xī)流最好，纯净(jìng)水次之。

　　泡茶水温：水温控制(zhì)在95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够先把水烧开，然后(hòu)放凉(liáng)一点。

　　茶叶投进量：依据盖一声不吭的意思是什么，一声不吭的意思和造句碗的巨(jù)细而(ér)定。

　　放5-8克茶比较适(shì)宜，喜爱喝浓茶的朋友能够恰当多放些茶。

　　喜爱喝(hē)清(qīng)淡的朋(péng)友则放少些(xiē)茶，依据自己的品味，投进量多试几回，就能把握自己喜爱的茶汤浓(nóng)度了(le)。

　　凤凰单丛的冲泡流程(chéng)

　　一、温杯冲茶(chá)

　　直一声不吭的意思是什么，一声不吭的意思和造句接(jiē)用白开水洗净茶具，然后在(zài)余温散尽(jǐn)前(qián)，投进茶叶(yè)并把100度的开水进(jìn)步入盖(gài)碗(wǎn)，使茶(chá)叶滚动，入(rù)水只需(xū)水盖过茶叶即可(kě)，不宜过多。

　　之所以要温(wēn)杯是为了避免冲茶过程中，水杯招引了开水的热量，导致水温不行泡茶不香。

　　二、刮沫(mò)闻香(xiāng)

　　刮沫(mò)又(yòu)称春(chūn)风拂面，在倒入开水(shuǐ)3秒左右，用茶盖悄悄(qiāo)刮去(qù)漂(piāo)浮的白泡沫，即(jí)可出汤(tāng)

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出汤要快。

　　一般不要超越6秒(miǎo)，把(bǎ)泡后的茶水顺(shùn)次(cì)巡回(huí)注(zhù)入(rù)并排的茶(chá)杯里，可视泡数的添(tiān)加(jiā)恰当增(zēng)出汤的(de)时刻，茶水倒到少量时要一点一点均匀(yún)滴到各茶杯(bēi)里。

　　这样(yàng)冲泡出的茶(chá)汤不苦(kǔ)不涩，滋味(wèi)最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄(qiāo)的闻杯中的茶香，鉴赏(shǎng)汤色，欣赏杯中的茶汤色彩(cǎi)，品啜甘霖，先嗅其香后品(pǐn)味其(qí)味确是一种日子艺术(shù)享受(shòu)

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